Обыденное, привычное нам всем блюдо, с маленькими, но ощутимыми дополнениями. Мой вариант приготовления... с "изюминкой")))
Жужа-48Поваренок 6 уровня
- 22 января 2015, 16:07
- 1501
Курица с "изюминкой"
Ингредиенты для «Курица с "изюминкой"»:
- Окорочок куриный — 2 шт
- Лук репчатый — 1 шт
- Грибы — 200 г
- Орехи грецкие (мелко нарезанные) — 2 ст. л.
- Изюм — 2 ст. л.
- Сметана — 150 г
- Яйцо куриное — 1 шт
- Зелень
- Соль
Время приготовления:
Пищевая и энергетическая ценность:
| Готового блюда | |||
|
ккал
2285.4 ккал |
белки
195.4 г |
жиры
144.8 г |
углеводы
53.8 г |
| 100 г блюда | |||
| ккал 168 ккал |
белки 14.4 г |
жиры 10.6 г |
углеводы 4 г |
Рецепт «Курица с "изюминкой"»:
-
Обжариваем лук, нарезанный полукольцами, с добавлением грибов, до полуготовности. Солим, перчим.
-
Добавить орехи и изюм, мелконарезанные. Перемешать и сразу выключить.
-
Хочу отдельно остановиться на картошке. В самом рецепте она отсутствует и курица готовится без нее. Но в целях экономии своего времени, я решила сделать 2 в 1 (тем более очень люблю подобные блюда).
Картофель я отварила до полуготовности, нарезала крупными кружками, выложила на дно формы и посыпала зеленью. -
Курицу солим, обжариваем на сильном огне, до румяной корочки. Выкладываем в форму.
-
Сверху "укрываем" курицу нашей грибной массой.
-
Сметану взбиваем с яйцом, просто вилкой, солим, перчим, заливаем курицу.
Отправляем в духовку минут на 30, при температуре 180* -
Посыпаем зеленью и подаем с любимым гарниром, если вы готовили без картофеля.
Спасибо всем за внимание, надеюсь рецепт придется по вкусу))) 
Этот рецепт - участник акции "Готовим вместе - кулинарная неделя". Обсуждение приготовления на форуме - http://forum.povarenok.ru/viewtopic.php?f=34&t=5978
Этот рецепт - участник акции "Готовим вместе - кулинарная неделя". Обсуждение приготовления на форуме - http://forum.povarenok.ru/viewtopic.php?f=34&t=5978
| Нравятся наши рецепты? | |
|
Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день! |
|
Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день! |
Комментарии и отзывы
23 января 2015 года avani #
23 января 2015 года Жужа-48 # (автор рецепта)
22 января 2015 года Мэриэл #
22 января 2015 года Жужа-48 # (автор рецепта)
22 января 2015 года Aigul4ik #
22 января 2015 года Жужа-48 # (автор рецепта)
22 января 2015 года Милодора #
22 января 2015 года Жужа-48 # (автор рецепта)
22 января 2015 года Милодора #
22 января 2015 года veronika1910 #
22 января 2015 года Жужа-48 # (автор рецепта)
22 января 2015 года Gerardina #
22 января 2015 года Жужа-48 # (автор рецепта)
22 января 2015 года Gerardina #
22 января 2015 года Жужа-48 # (автор рецепта)
22 января 2015 года kritikessa #
Так что чуть позже
22 января 2015 года Жужа-48 # (автор рецепта)
22 января 2015 года Ange77 #
22 января 2015 года kritikessa #
22 января 2015 года Жужа-48 # (автор рецепта)
22 января 2015 года kritikessa #
23 января 2015 года Жужа-48 # (автор рецепта)
23 января 2015 года kritikessa #
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: