Вкусный, нежный, лимонный – прилимонный брауни. Готовится за считанные минуты, а понравится даже тем, кто к сладкому равнодушен. Уверяю!!! За рецепт огромное спасибо Svetlanе Planchenault ( Поповой )
Ольга ЛеПоваренок 4 уровня
- 22 января 2015, 17:53
- 10952
Брауни с лимоном и белым шоколадом
Ингредиенты для «Брауни с лимоном и белым шоколадом»:
- Шоколад белый — 100 г
- Масло сливочное — 100 г
- Сахар — 100 г
- Яйцо куриное — 2 шт
- Мука пшеничная / Мука — 100 г
- Сок лимонный — 4 ст. л.
- Цедра лимона — 1 шт
Время приготовления:
Количество порций: 6
Пищевая и энергетическая ценность:
| Готового блюда | |||
|
ккал
2212.9 ккал |
белки
28.5 г |
жиры
126.2 г |
углеводы
240.3 г |
| Порции | |||
| ккал 368.8 ккал |
белки 4.8 г |
жиры 21 г |
углеводы 40.1 г |
| 100 г блюда | |||
| ккал 388.2 ккал |
белки 5 г |
жиры 22.1 г |
углеводы 42.2 г |
Рецепт «Брауни с лимоном и белым шоколадом»:
Включить духовку, 180 гр.
Масло с шоколадом растопить на водяной бане.
В миске взбить яйца с сахаром, затем добавить к шоколадно масляной массе. Перемешать.
Добавить лимонную цедру, сок лимона и муку. Я дополнительно добавила 2 ст. л ликёра Лимончелло. Перемешать.
Выпекать 35 минут.
Оставить охлаждаться на металлической решетке. Я покрыла пирог глазурью, к сахарной пудре добавила лимонный сок, и хорошо перемешала.
Этот рецепт - участник акции "Готовим вместе - кулинарная неделя". Обсуждение приготовления на форуме - http://forum.povarenok.ru/viewtopic.php?f=34&t=6003
Масло с шоколадом растопить на водяной бане.
В миске взбить яйца с сахаром, затем добавить к шоколадно масляной массе. Перемешать.
Добавить лимонную цедру, сок лимона и муку. Я дополнительно добавила 2 ст. л ликёра Лимончелло. Перемешать.
Выпекать 35 минут.
Оставить охлаждаться на металлической решетке. Я покрыла пирог глазурью, к сахарной пудре добавила лимонный сок, и хорошо перемешала.
Этот рецепт - участник акции "Готовим вместе - кулинарная неделя". Обсуждение приготовления на форуме - http://forum.povarenok.ru/viewtopic.php?f=34&t=6003
| Нравятся наши рецепты? | |
|
Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день! |
|
Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день! |
Комментарии и отзывы
12 апреля 2020 года Tanek64 #
22 декабря 2019 года F-M #
21 мая 2019 года my blue eyes #
Ну, не Брауни это....
Бра́уни (англ. Chocolate brownie) — шоколадное пирожное характерного КОРИЧНЕВОГО ЦВЕТА
(англ. brown — «коричневый», отсюда и название)
28 мая 2019 года Ольга Ле # (автор рецепта)
28 мая 2019 года Ольга Ле # (автор рецепта)
28 мая 2019 года my blue eyes #
а про язык в школе, это наверное, тоже ответ мне......ахахах...
не брауни это... не брауни......
21 мая 2019 года Эрид #
28 мая 2019 года Ольга Ле # (автор рецепта)
20 июня 2018 года ТинТин #
2. Шоколадно- масляная смесь должна быть полностью остывшей перед добавлением яично- сахарной смеси? Или добавлять прям в теплую?
3. Перемешать как и чем?
4. Как определить готовность? Какое должно получиться в результате тесто? Влажное? Сухое? Рассыпчатое? И тд
Все это спрашиваю, тк у меня получился странный результат. Тесто местами вздулось. Под вздутиями образовались полости. На вид выглядело сырым, хотя по всем остальным показателям пропеклось. Очень сладко, несмотря на сокращение сахара в два раза. Можно ли вообще сделать без него, оставив только шоколад? В теплом виде немного ощущались яйца, после остывания вроде все норм. Внутри влажное, плотное, сверху и снизу тонкий крошащийся слой. В целом вкусно. Помадки и правда не требует, вполне самодостаточен. В чем могли быть мои ошибки? Или он в принципе таким и должен быть? Продукты все увеличивала в два раза, пекла в форме 24х24. Высота готового изделия примерно полтора сантиметра. Спасибо за рецепт
7 декабря 2017 года Пани Лена #
Спасибо большое, Оля, за интересный и вкусный рецепт!
7 декабря 2017 года lenajama #
7 декабря 2017 года Пани Лена #
8 декабря 2017 года Ольга Ле # (автор рецепта)
30 ноября 2017 года lina0710 #
30 ноября 2017 года Ольга Ле # (автор рецепта)
30 ноября 2017 года Светланка g980 #
1 декабря 2017 года lina0710 #
30 ноября 2017 года lioliy1967 #
1 декабря 2017 года lina0710 #
30 ноября 2017 года Лиса Петровна #
1 декабря 2017 года lina0710 #
30 ноября 2017 года jannasimf #
1 декабря 2017 года lina0710 #
30 ноября 2017 года Galiniya #
1 декабря 2017 года lina0710 #
16 января 2017 года listika #
16 января 2017 года Ольга Ле # (автор рецепта)
23 января 2016 года Tatiana S-Sh #
13 сентября 2015 года Zhanna58 #
А ведь я приготовила просто из любопытства. Прочитала комментарии поварят, которым доверяю, с трудом отыскала белый шоколад и в результате - полный восторг!
СПАСИБО!!!
14 сентября 2015 года Ольга Ле # (автор рецепта)
10 июня 2015 года tatiana naumushkina #
15 апреля 2015 года гурман1410 #
17 апреля 2015 года Ольга Ле # (автор рецепта)
2 апреля 2015 года samname #
3 апреля 2015 года Ольга Ле # (автор рецепта)
20 марта 2015 года suliko2002 #
21 марта 2015 года Ольга Ле # (автор рецепта)
19 марта 2015 года Жен Жен # (модератор)
19 марта 2015 года Ольга Ле # (автор рецепта)
19 марта 2015 года Демурия #
19 марта 2015 года Ольга Ле # (автор рецепта)
19 марта 2015 года Демурия #
19 марта 2015 года marfutak # (модератор)
19 марта 2015 года Демурия #
18 марта 2015 года olgav0311 #
3 марта 2015 года Anette Ovetsky #
2 марта 2015 года olgav0311 #
3 марта 2015 года Ольга Ле # (автор рецепта)
28 февраля 2015 года AnnaSi #
28 февраля 2015 года Ольга Ле # (автор рецепта)
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: