Хорошая закуска для обеда в китайском стиле, приготовление которой не занимает много времени.
Мама М-и АПоваренок 6 уровня
- 11 августа 2008, 16:00
- 30636
Стручки зеленой фасоли по-китайски
Ингредиенты для «Стручки зеленой фасоли по-китайски»:
- Фасоль (романо, отрезать хвостики и удалить жесткие прожилки между створками) — 400 г
- Имбирь — 1 ч. л.
- Чеснок — 2 зуб.
- Вода — 2 ст. л.
- Крахмал кукурузный — 1 ч. л.
- Соевый соус — 3 ст. л.
- Сахар коричневый (или темный мед) — 1 ч. л.
- Масло кунжутное — 1 ч. л.
- Табаско — 4 ст. л.
Время приготовления:
Количество порций: 4
Пищевая и энергетическая ценность:
| Готового блюда | |||
|
ккал
1569.2 ккал |
белки
95.4 г |
жиры
20.2 г |
углеводы
259 г |
| Порции | |||
| ккал 392.3 ккал |
белки 23.9 г |
жиры 5.1 г |
углеводы 64.8 г |
| 100 г блюда | |||
| ккал 237.8 ккал |
белки 14.5 г |
жиры 3.1 г |
углеводы 39.2 г |
Рецепт «Стручки зеленой фасоли по-китайски»:
-
Чеснок и имбирь потереть.
-
Приготовить раствор: в 2 ст. л. воды развести 1 ст. л. соевого соуса, Табаско, кунжутное масло, сахар и крахмал. Отставить в сторону.
В пароварке отварить стручки фасоли в течение 5-6 минут, поместить их в холодную воду, чтобы не потеряли цвета, воду сцедить.
-
На сильном огне обжарить в масле чеснок и имбирь полминуты.
-
Добавить 2 ст. л. соевого соуса и стручки, жарить около 5 минут, все время помешивая.
-
В конце влить крахмальную смесь (предварительно взболтать) и жарить фасоль, постоянного мешая, еще около минуты.
| Нравятся наши рецепты? | |
|
Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день! |
|
Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день! |
Комментарии и отзывы
23 июля 2021 года kaida-2020 #
16 ноября 2015 года Rubelrollt #
Спасибо
20 января 2015 года страдивари #
24 августа 2014 года Shatty #
6 августа 2014 года Ольхен-7 #
27 ноября 2009 года Alioshka #
4 июля 2009 года dik1220 deleted #
15 апреля 2009 года Arthur1 #
16 апреля 2009 года Мама М-и А # (автор рецепта)
16 октября 2008 года Алика #
12 августа 2008 года Povareshka #
11 августа 2008 года ШЕЛЛ #
11 августа 2008 года Murliska #
11 августа 2008 года lady76 #
11 августа 2008 года Мама М-и А # (автор рецепта)
11 августа 2008 года lady76 #
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: