Поиск по ингредиентам
Версия для печати Рецепты Горячие блюда Блюда из птицы
  • 9 февраля 2015, 2:28
  • 7639

Курица с картофелем и шампиньонами

Рецепт: Курица с картофелем и шампиньонами

Простое блюдо, которое можно подать и на обычный ужин, и для гостей. Наверняка повторюсь с идеей, но именно такого рецепта я не нашла. Надеюсь, что кому-нибудь пригодится)))

Категория: Горячие блюда Блюда из птицы

Ингредиенты для «Курица с картофелем и шампиньонами»:

Время приготовления:

Количество порций: 4

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал
2883 ккал 		белки
302.5 г 		жиры
60.9 г 		углеводы
282.7 г
Порции
ккал
720.8 ккал		 белки
75.6 г		 жиры
15.2 г		 углеводы
70.7 г
100 г блюда
ккал
93.3 ккал		 белки
9.8 г		 жиры
2 г		 углеводы
9.1 г

Рецепт «Курица с картофелем и шампиньонами»:

  • Очистим картофель, помоем и разрежем вдоль на 2 части.

  • Шампиньоны помоем, обсушим.

  • Наливаем сливки (примерно 50 мл), добавляем паприку, соль, перец, сушеный чеснок (у меня петрушка и чеснок были сушеные, но вполне подойдут и свежие, просто тогда их нужно сильно измельчить) и петрушку. Все тщательно перемешиваем. Это наш соус для картофеля и курицы, которым мы их смажем перед готовкой.

  • Противень застилаем фольгой, смазываем оливковым маслом. Курицу разрезаем вдоль по грудке, натираем нашим соусом и кладем на лист. Рядом укладываем картофель, который также нужно смазать соусом. Курицу нужно дополнительно присолить, потому что с соуса она не возьмет нужное количество соли. Отправляем в разогретую до 200С духовку на 30 минут.

  • Тем временем, готовим соус для грибов. 2 столовые ложки оливкового масла смешиваем с петрушкой и чесноком.

  • Вливаем эту смесь в грибы, солим и аккуратно перемешиваем.

  • Через 30 минут достаем нашу курочку, поливаем ее образовавшимся соком, укладываем грибочки и опять отправляем в духовку на 20 минут.

  • Вот такая румяная курочка получилась. Хрустящая кожица, ароматная картошечка и невероятно вкусные грибочки.

  • Приятного вам аппетита!

Назначения, вкусы и тэги рецепта

Назначение: На обед На праздничный стол На ужин

Теги: ужин второе духовка

Вкусы: грибной чесночный

Читать комментарии и отзывы


BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах
HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal
Как это будет выглядеть?
Курица с картофелем и шампиньонами
Рецепт: Курица с картофелем и шампиньонами

Простое блюдо, которое можно подать и на обычный ужин, и для гостей. Наверняка повторюсь с идеей, но именно такого рецепта я не нашла. Надеюсь, что кому-нибудь пригодится)))

Ингредиенты для «Курица с картофелем и шампиньонами»:

Похожие рецепты

Показать больше рецептов

Попробуйте приготовить вместе

Комментарии и отзывы

Поставила курочку в духовку, а сама ушла из кухни в комнату... Но аромат доносится и сюда Заранее уверена, что получится вкусно.
Уммм, шикарно!) Заменила целую курицу на кусочки грудки, добавила к соусу базилик, и целый противень мы вчетвером съели, не заметив! Очень нежная курочка получилось, правда, чеснока я положила слишком много)
Спасибо за удачный рецепт ко дню рождения моего папы)
Спасибо вам, за доверие рецепту
Рада, что понравилось, а базилик весьма к месту
Аппетитная картошечка!
Ну просто прелесть! Классное блюдо!!!
спасибо.
Какая красотища и наверняка очень вкусно действительно по-домашнему! Спасибо за идею, забираю в КК.
Спасибо
Очень вкусно, просто и по-домашнему
Спасибо это действительно простое блюдо, но тем не менее, вкусное
класс
спасибо
Какое аппетитное праздничное блюдо! Спасибо ра рецепт!
Спасибо
Круто, мама такую делала, вкуснотища!
И теперь я знаю рецепт
На здоровье
Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Собираетесь строить дом? Подпишитесь на канал о строительстве

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом со вторым светом, террасой и котельной V474 "Барстоу"

Каркасный дом со вторым светом, террасой и котельной V474 "Барстоу"
Каркасный дом с навесом для машины V335 "Пасадена"

Каркасный дом с навесом для машины V335 "Пасадена"
Каркасный дом с мансардой V351 "Макаллен"

Каркасный дом с мансардой V351 "Макаллен"
Ещё 556 проектов

Рубрикатор рецептов

Первое блюдо

борщ ботвинья бульон гаспачо капустняк кулеш лагман мисо окрошка рассольник свекольник сладкие супы солянка суп уха харчо хаш шурпа щи из капусты

Основное блюдо

в горшочке гарнир грибные блюда жаркое запеканки из морепродуктов из фарша кальмар картофель картофельное пюре картошка картошка с мясом каша котлеты курица лапша макароны мясные блюда мясо начинка овощные блюда омлет паста перец фаршированный пюре рис рыба свинина семга шашлык

Закуски

бастурма буженина бургер бутерброды гренки жульен жюльен заливное икра овощная канапе кимчи лечо мидии морковь по-корейски пастрома паштет печеночный торт роллы салаты селедка суши сырные палочки сырные шарики террин фаршированные яйца фондю форшмак холодец хумус чипсы

Выпечка

блины брауни булочки ватрушки кекс коржики кулич лаваш лепешки манник оладьи опара пирог пирожки пицца пончики пряник пышки рогалики рулет слойка сухари сырник тарталетки тесто трубочки хлеб чебуреки шарлотка штрудель

Десерты

безе бисквит варенье вафли глазурь джем желе зефир карамель конфеты конфитюр крем мармелад мороженое мусс пасха печенье пирожное повидло помадка пудинг сгущенка сироп сладкие салаты суфле торт фруктовые салаты халва хворост чизкейк

Напитки

айран вино глинтвейн грог какао квас кефир кисель компот кофе ликер лимонад молочный коктейль морс мохито наливка напиток настойка простокваша пунш ром самогон сбитень сидр смузи соки чай шипучка шоколад

Другое

аджика баклажаны брокколи горчица гречка грибы заготовки закваска заправка для супа на зиму йогурт кабачки капуста колбаса кускус маринад маскарпоне мастика подливка приправа свекла соус сыр творог тещин язык тыква фасоль цветная капуста чечевица новогодние рецепты масленица шашлыки домашнее консервирование летние рецепты постные рецепты домашние напитки

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?


Уже 535 ответов Ответить

Категории рецептов Назначения рецептов Национальные кухни Развернуть весь список
Поиск по сайту

Наши рассылки