Версия для печати Рецепты Выпечка Блины, оладьи, сырники Начинка для блинов

sally2006Поваренок 4 уровня

11 февраля 2015, 19:24
7374

Канапе и рулетики из блинов

Угощу-ка я вас, дорогие поварятки, вкусными канапе-тартинками и рулетиками из блинов с творожно-сливочным кремом. Очень нежный и вкусный десерт.

Категория: Выпечка Блины, оладьи, сырники Начинка для блинов

Ингредиенты для «Канапе и рулетики из блинов»:

Тесто

Яйцо куриное — 3 шт
Молоко — 1 л
Соль — 1 ч. л.
Сахар — 1 ст. л.
Уксус (6%) — 1 ч. л.
Сода — 1/4 ч. л.
Масло растительное (Олейна) — 4 ст. л.
Вода — 50 мл
Мука пшеничная / Мука — 350 г

Крем

Творог — 0.5 кг
Сахар — 4 ст. л.
Сливки (я брала деревенские, для тех, кто на диете, можно и молоком заменить) — 250 мл
Желатин — 10 г
Сок лимонный — 1 ч. л.

Украшение

Виноград — 100 г
Киви — 1 шт

Время приготовления: 60 минут

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал 4222.8 ккал	белки 188.8 г	жиры 171.9 г	углеводы 487 г
100 г блюда
ккал 154.1 ккал	белки 6.9 г	жиры 6.3 г	углеводы 17.8 г

Рецепт «Канапе и рулетики из блинов»:

И как обычно - БЛИНЫ - у меня стопочка блинов ;)
Замесить тесто и испечь блины.
На замечательном растительном масле Олейна.
Этот процесс подробно описан мной:
http://www.povarenok .ru/recipes/show/100 957/
Готовим крем:
Творог растереть с сахаром, добавив лимонный сок.
В сливки высыпаем желатин, даем немного постоять, затем нагреваем до кипения, тщательно перемешивая, чтобы желатин растворился. Не кипятить.
Убрать с огня и продолжать мешать до полного растворения желатина.
Остывшие сливки, процеживая, выливаем в творог и все взбиваем блендером.
Я брала деревенские сливки. Для тех, кто на диете, можно взять сливки меньшей жирности или же заменить молоком.
Формируем торт:
В чашку (окружность чашки должна соответствовать окружности блинов) укладываем блин, на него слой крема, далее чередуем слои блинов и крема.
Последний слой - блин.
Отправляем в холодильник для застывания.
После того, как наш блинный тортик застыл, достаем его из холодильника и разрезаем на отдельные канапе.
Сверху укладываем ломтик киви и закрепляем зубочисткой с виноградинкой.
Готовим рулетики:
На половину блина выложить крем и смазать противоположный конец блина тонким слоем крема, для того, чтобы блин впоследствии не развернулся.
Свернуть наш блинок рулетиком, начиная с толстого слоя крема.
Вот они - наши красавцы-рулетики ;)
Приятного аппетита и Веселой масленицы! :)

Угощайтесь, дорогие поварята

Назначения, вкусы и тэги рецепта

Назначение: Для детей На завтрак На обед На полдник На праздничный стол На ужин

Теги: десерт

Вкусы: сливочный творожный

Читать комментарии и отзывы

BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах

[url=https://www.povarenok.ru/][img]https://www.povarenok.ru/images/logo_bb.gif[/img][/url]
[url=https://www.povarenok.ru/recipes/show/102416/]Канапе и рулетики из блинов[/url]
[url=https://www.povarenok.ru/recipes/show/102416/][img]https://www.povarenok.ru/data/cache/2015feb/11/24/1026175_17819-150x150x.jpg[/img][/url]
Рецепты: Выпечка -> Блины, оладьи, сырники -> Начинка для блинов
Угощу-ка я вас, дорогие поварятки, вкусными канапе-тартинками и рулетиками из блинов с творожно-сливочным кремом. Очень нежный и вкусный десерт.

Ингредиенты: Яйцо куриное, Молоко, Соль, Сахар, Уксус, Сода, Масло растительное, Вода, Мука пшеничная, Творог, Сливки, Желатин, Сок лимонный, Виноград, Киви.
Тэги: десерт.

HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal

<div style="margin-bottom:3px;font-size:28px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:116.66%;padding:5px 0 18px 0;">
  <a href="https://www.povarenok.ru/"><img src="https://www.povarenok.ru/images/logo_bb.png" style="margin:-8px 5px 1px 0;border:none;float:left;"/></a>
  Канапе и рулетики из блинов
</div>
<div style="margin:0 15px 17px 0;max-width:100%;min-height:200px;float:none;display:block;">
  <img style="max-width:100%;vertical-align:top;width:auto;height:auto;" src="https://www.povarenok.ru/data/cache/2015feb/11/24/1026175_17819-710x550x.jpg" alt="Рецепт: Канапе и рулетики из блинов" title="Рецепт: Канапе и рулетики из блинов"/>
</div>
<div style="padding:0 0 23px;">
  <p style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">Угощу-ка я вас, дорогие поварятки, вкусными канапе-тартинками и рулетиками из блинов с творожно-сливочным кремом. Очень нежный и вкусный десерт.</p>
</div>
<div style="font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:24px;padding:3px 0 9px;color:#666;overflow:hidden;letter-spacing:-.3px;">
  <p style="padding-bottom:8px;">
    Категория:
          <span>
        <a style="color:#666;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/category/25/">
          Выпечка
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/category/24/">
          Блины, оладьи, сырники
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/category/348/">
          Начинка для блинов
        </a>
      </span>
      </p>
</div>
<div style="margin-bottom:0;font-size:20px;line-height:120%;padding-bottom:11px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;">Ингредиенты для «Канапе и рулетики из блинов»:</div>
<div style="padding:0;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">
  <a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/3562">Яйцо куриное</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1125">Молоко</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1681">Соль</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1601">Сахар</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1843">Уксус</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1666">Сода</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1067">Масло растительное</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/351">Вода</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/2339">Мука пшеничная</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1771">Творог</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1649">Сливки</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/596">Желатин</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/2278">Сок лимонный</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/344">Виноград</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/792">Киви</a>
      <div style="margin-top:20px;color:#303030;padding-bottom:0;">
      <strong>Тэги:</strong>
      <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/46/">десерт</a>
    </div>
  </div>
<div style="margin-top: 20px;">
  <a style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/show/102416/">Читать рецепт полностью >></a>
</div>

Как это будет выглядеть?

Канапе и рулетики из блинов

Категория: Выпечка › Блины, оладьи, сырники › Начинка для блинов

Ингредиенты для «Канапе и рулетики из блинов»:

Яйцо куриное Молоко Соль Сахар Уксус Сода Масло растительное Вода Мука пшеничная Творог Сливки Желатин Сок лимонный Виноград Киви

Тэги: десерт

Читать рецепт полностью >>

Комментарии и отзывы

1 октября 2016 года Каникула #

7 октября 2016 года sally2006 # (автор рецепта)

Спасибо

23 февраля 2015 года FoodStation1 #

Саша, просто замечательно

Очень вкусно!

24 февраля 2015 года sally2006 # (автор рецепта)

Наташенька, спасибо большущее

15 февраля 2015 года Ольга Григоренко #

Канапе и рулетики не только красивы, но и очень вкусны

Замечательный рецепт!

15 февраля 2015 года sally2006 # (автор рецепта)

Оленька, огромное спасибо

14 февраля 2015 года Wera13 #

Какая красота!

14 февраля 2015 года sally2006 # (автор рецепта)

Спасибищеееее!!!!

13 февраля 2015 года tomi_tn #

Сашенька, очень красивая подача! Очень вкусно!

14 февраля 2015 года sally2006 # (автор рецепта)

Танюша, спасибо

13 февраля 2015 года Оля91 #

канапешечки порадовали=)))

13 февраля 2015 года sally2006 # (автор рецепта)

Оленька, я очень рада. спасибо

12 февраля 2015 года mariana82 #

Какая красивая подача

12 февраля 2015 года sally2006 # (автор рецепта)

Спасибо, Мариана

12 февраля 2015 года Ange77 #

Классный торт!

12 февраля 2015 года sally2006 # (автор рецепта)

Ангелина, спасибо

12 февраля 2015 года para_gn0m0v #

12 февраля 2015 года sally2006 # (автор рецепта)

12 февраля 2015 года Vicentina #

Канапе изумительные!!!

. Чудесный крем!

12 февраля 2015 года sally2006 # (автор рецепта)

Жанна, спасибо бооооольшое

11 февраля 2015 года Маришка-2015 #

Хочу, хочу, хочу!!

12 февраля 2015 года sally2006 # (автор рецепта)

Маришка, все для тебя, угощайся

12 февраля 2015 года Маришка-2015 #

Ой, спасибо!!!

11 февраля 2015 года pupsik27 #

Сашенька, прекрасный рецепт!

12 февраля 2015 года sally2006 # (автор рецепта)

Любушка, спасибо большущее

11 февраля 2015 года Aigul4ik #

вот это канапе... блеск!!!

12 февраля 2015 года sally2006 # (автор рецепта)

Айгуль, дорогая, спасибище

11 февраля 2015 года veronika1910 #

Замечательный рецепт

12 февраля 2015 года sally2006 # (автор рецепта)

Вероничка, спасибо

11 февраля 2015 года Алишка79 #

Очень красиво и аппетитно! Утащила себе, буду готовить на выходных!

12 февраля 2015 года sally2006 # (автор рецепта)

Алишка, спасибо

11 февраля 2015 года Ирушенька #

Александра,какая красота!Воздушные какие канапе и аппетитные рулетики!

Очень интересный крем!

Скажите,пожалуйста,сливки,какой жирность Вы использовали?

12 февраля 2015 года sally2006 # (автор рецепта)

Ирушенька, спасибо

Про сливки - мое упущение, спасибо за внимательность -в тексте исправила.
Использовала деревенские сливки, но для тех, кто на диете, можно взять сливки меньшей жирности или же заменить их молоком.
Крем будет не такой густой, но, такой же вкусный.

12 февраля 2015 года Ирушенька #

Спасибо Вам огромное,Александра.за разъяснение!

12 февраля 2015 года sally2006 # (автор рецепта)

Ирушенька, давай на "ты"?

12 февраля 2015 года Ирушенька #

С удовольствием,Сашенька!

Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Оставлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.

Зарегистрироваться, или войти если вы уже регистрировались.

Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах:

через почту:

через соцсети:

отменить

Построим каркасный дом вашей мечты

Рубрикатор рецептов

Другое

аджика баклажаны брокколи горчица гречка грибы заготовки закваска заправка для супа на зиму йогурт кабачки капуста колбаса кускус маринад маскарпоне мастика подливка приправа свекла соус сыр творог тещин язык тыква фасоль цветная капуста чечевица новогодние рецепты масленица шашлыки домашнее консервирование летние рецепты постные рецепты домашние напитки

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?

Категории рецептов

Назначения рецептов

Национальные кухни Развернуть весь список

Поиск по сайту

Наши рассылки

Канапе и рулетики из блинов

Ингредиенты для «Канапе и рулетики из блинов»:

Пищевая и энергетическая ценность:

Рецепт «Канапе и рулетики из блинов»:

Похожие рецепты

Оригинальные блинчики с любимой начинкой

Блины с капустой и яйцом

Заварные блинчики "Творожно-земляничные рулетики"

Блинный рулет с печенью трески и картофелем

Блинный торт с вишней

Блинный торт с помидорами и сырным кремом

Блинная запеканка "Весенняя"

Блинчики с салатом из сельди

Блинчики "Тайны востока"

Комментарии и отзывы

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом с террасой "Ошава" V556

Каркасный дом с 4 спальнями V138 "Стонингтон"

Каркасный дом с гаражом и 4 спальнями V349 "Манчестер"

Рубрикатор рецептов

Первое блюдо

Основное блюдо

Закуски

Выпечка

Десерты

Напитки

Нравятся наши рецепты?
	Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день!
	Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день!