• 12 февраля 2015, 13:15
  • 1871

Блинный рулет с рисом

Рецепт: Блинный рулет с рисом

Прекрасная основа в виде блинов с не менее вкусной начинкой. Печень и дикий рис дают невероятный вкус.

Категория: Закуски Закусочные рулеты

Ингредиенты для «Блинный рулет с рисом»:

Время приготовления:

Количество порций: 6

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал
2014.7 ккал
белки
111.1 г
жиры
72.3 г
углеводы
229.2 г
Порции
ккал
335.8 ккал
белки
18.5 г
жиры
12.1 г
углеводы
38.2 г
100 г блюда
ккал
155 ккал
белки
8.5 г
жиры
5.6 г
углеводы
17.6 г

Рецепт «Блинный рулет с рисом»:

  • Отвариваем дикий рис Акватика Wild Rice ТМ "Мистраль" в подсоленной воде в соотношении 1:3, до раскрытия некоторых зерен. Даем воде стечь.

  • Блинчики жарим по любимому Вашему рецепту. У меня для закусочных блинчиков он такой: 500 мл. молока, 3 яйца, 150 гр. муки, 100 мл. растительного масла, соль шепотка, сахар 1 ст. л.

  • Печень и лук нарезаем. Морковь трем.

  • Печень, лук и морковь обжариваем на растительном масле до готовности. Солим и перчим. Пюрируем блендером или измельчаем мясорубкой.

  • Яйцо отвариваем, нарезаем. Добавляем мелко порезанный зеленый лук и сметану. Перемешиваем. Сметану можно заменить майонезом.

  • На стол выстилаем пищевую пленку. Сверху кладем 4 блина, можно меньше. Блинчики кладем немного внахлест.

  • Сверху равномерно отступая по краям наносим печеночный паштет. Делать это лучше всего смоченными немного руками.

  • Затем яичную смесь.

  • Сверху дикий рис.

  • Заворачиваем туго пленкой и отправляем в холодильник. Блинчики являются прекрасной основой.





BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах
HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal
Как это будет выглядеть?
Блинный рулет с рисом
Рецепт: Блинный рулет с рисом

Прекрасная основа в виде блинов с не менее вкусной начинкой. Печень и дикий рис дают невероятный вкус.

Ингредиенты для «Блинный рулет с рисом»:

Попробуйте приготовить вместе

Фотографии «Блинный рулет с рисом» от приготовивших (1)

Комментарии и отзывы

Любочка,я к тебе с фото-уликой рулета по твоему рецепту.Готовила с куриной печенью и с диким рисом(в продаже был не такой тёмный,как у тебя),но без яйца .Блюдо получилось очень вкусным ,за что тебе, Любочка, огромное спасибо!
Хорош рулетик!
Спасибо.
Спасибо.
очень стильно! Удачи в конкурсе!
Любашка, как у тебя вкусно!
Люба, очень здорово!!!
Здорово !
Любочка, очень вкусно!
Любочка, прекрасная идея!
Осень красиво
Спасибо.
Люба отличная идея для блинов.А фото просто загляденье.молодец!мы с дочкай(тоже любашей) обязательно приготовим ваши блинчики.спасибо порадовали гдаз
Я очень рада что вам понравилось.
Вкууусненько должно быть.
Так и есть.
Осень красиво
Спасибо.
Очень вкусная идея!
Спасибо.
Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Рубрикатор рецептов

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?


Уже 537 ответов Ответить

Категории рецептов Назначения рецептов Национальные кухни Развернуть весь список
Поиск по сайту

Наши рассылки