Бархатная мякоть сочной груши и острая пикантная нотка имбиря придают этому сливочному соусу необыкновенное сочетание. Рекомендую, это очень вкусно!
Людмила НКПоваренок 8 уровня
- 13 февраля 2015, 16:56
- 2881
Имбирно-грушевый соус к блинчикам
Ингредиенты для «Имбирно-грушевый соус к блинчикам»:
- Груша — 3 шт
- Имбирь (2-3 см корня имбиря)
- Сахар коричневый — 100 г
- Масло сливочное — 50 г
- Лимон (2 ст.л лимонного сока)
- Сливки ( сливки 22%) — 300 мл
- Масло растительное (растительное масло Олейна для блинного теста) — 3 ст. л.
Количество порций: 5
Пищевая и энергетическая ценность:
| Готового блюда | |||
|
ккал
2298.4 ккал |
белки
9.4 г |
жиры
184.2 г |
углеводы
157.9 г |
| Порции | |||
| ккал 459.7 ккал |
белки 1.9 г |
жиры 36.8 г |
углеводы 31.6 г |
| 100 г блюда | |||
| ккал 247.1 ккал |
белки 1 г |
жиры 19.8 г |
углеводы 17 г |
Рецепт «Имбирно-грушевый соус к блинчикам»:
-
Для блинного теста рекомендую растительное масло Олейна.
-
Приготовить для блинчиков тесто по своему любимому рецепту или воспользоваться рецептом блинов с Поваренка.
-
Напечь блинчики, а к ним приготовить имбирно-грушевый соус.
-
Приготовить продукты для соуса.
-
Чайной ложкой очистить имбирь от шкурки, чистится легко и просто, затем натереть на терке.
-
Груши очистить и нарезать небольшими кубиками.
-
В сотейник положить коричневый сахар, сливочное масло, 2 ст. л. лимонного сока, 1 ст. л. кипятка и растопить.
-
В горячий сироп добавить груши и имбирь, перемешать и готовить на медленном огне 3-5 минут.
Снять с огня и размять кубики груши вилкой, толкушкой или пробить блендером. -
Влить сливки, перемешать.
-
Прогреть, не доводя до кипения.
-
Вкусный соус к блинам, оладьям готов.
| Нравятся наши рецепты? | |
|
Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день! |
|
Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день! |
Комментарии и отзывы
26 марта 2018 года lila piskaridze #
27 марта 2018 года Людмила НК # (автор рецепта)
26 февраля 2015 года дуэт #
26 февраля 2015 года Людмила НК # (автор рецепта)
20 февраля 2015 года Ольга Бабич #
20 февраля 2015 года Людмила НК # (автор рецепта)
17 февраля 2015 года barska #
18 февраля 2015 года Людмила НК # (автор рецепта)
15 февраля 2015 года para_gn0m0v #
15 февраля 2015 года Людмила НК # (автор рецепта)
15 февраля 2015 года asesia2007 #
15 февраля 2015 года Людмила НК # (автор рецепта)
14 февраля 2015 года maraki84 #
14 февраля 2015 года Людмила НК # (автор рецепта)
14 февраля 2015 года tomi_tn #
14 февраля 2015 года Людмила НК # (автор рецепта)
14 февраля 2015 года YOKA #
14 февраля 2015 года Людмила НК # (автор рецепта)
14 февраля 2015 года Марина Мармеладинка #
14 февраля 2015 года Людмила НК # (автор рецепта)
14 февраля 2015 года pupsik27 #
14 февраля 2015 года Людмила НК # (автор рецепта)
15 февраля 2015 года pupsik27 #
14 февраля 2015 года Wera13 #
14 февраля 2015 года Людмила НК # (автор рецепта)
14 февраля 2015 года мисс #
14 февраля 2015 года Людмила НК # (автор рецепта)
14 февраля 2015 года Sugar #
14 февраля 2015 года Людмила НК # (автор рецепта)
13 февраля 2015 года Vicentina #
14 февраля 2015 года Людмила НК # (автор рецепта)
13 февраля 2015 года Маришка-2015 #
14 февраля 2015 года Людмила НК # (автор рецепта)
13 февраля 2015 года mizuko #
14 февраля 2015 года Людмила НК # (автор рецепта)
13 февраля 2015 года Ange77 #
14 февраля 2015 года Людмила НК # (автор рецепта)
13 февраля 2015 года Один Три #
14 февраля 2015 года Людмила НК # (автор рецепта)
13 февраля 2015 года ПантерРрочка #
14 февраля 2015 года Людмила НК # (автор рецепта)
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: