Версия для печати Рецепты Десерты Торты Бисквитный торт

pupsik27Поваренок 6 уровня

15 февраля 2015, 11:47
3198

Шоколадный пирог с грушами и амаретто

Всем приветик, хочу поделиться с вами рецептом "Шоколадный пирог с грушами и амаретто"! Пирог получается очень вкусный, не сухой, со вкусом груши, орехов, шоколада и ароматом Амаретто! Глазурь выходит просто восхитительная! Пирог первым попробовал мой муж, даже не дал ему полностью остыть! Попробовал и сказал, "Женщинам это не понравится, взял весь пирог и пошёл!))) Я думала упаду!))) Он сладкоежка у меня... Могу только посоветовать!

Категория: Десерты Торты Бисквитный торт

Ингредиенты для «Шоколадный пирог с грушами и амаретто»:

Мука пшеничная / Мука — 120 г
Сахар — 100 г
Яйцо куриное — 2 шт
Орехи грецкие — 80 г
Груша — 150 г
Какао-порошок (настоящий, не Несквик) — 30 г
Ликер (Амаретто (25 для груш, в тесто, 25 мл. и в шоколадную глазурь 25 мл.)) — 75 мл
Ванильный сахар — 1 ч. л.
Разрыхлитель теста — 1 ч. л.
Масло сливочное (100 г. в тесто и 40 г. в глазурь) — 140 г
Шоколад молочный / Шоколад (для глазури) — 100 г
Молоко (для глазури) — 40 мл

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал 54666.1 ккал	белки 428.5 г	жиры 1151.7 г	углеводы 5887.9 г
100 г блюда
ккал 279.5 ккал	белки 2.2 г	жиры 5.9 г	углеводы 30.1 г

Рецепт «Шоколадный пирог с грушами и амаретто»:

Груши очистить, порезать кубиками, залить коньяком 25 мл. и оставить на некоторое время пропитаться.
Смешать размягченное сливочное масло с сахаром. Добавить яйца и взбить до однородного состояния.
Орехи потолочь, (размельчить ножом).
Смешать масляно-яичный крем с мукой, разрыхлителем теста, орехами, какао, ванильным сахаром. Аккуратно перемешать ложкой.
Тесто получилось вот такой консистенции, ложка стояла.
В конце добавить груши с двумя ложками Амаретто.
Форму смазать сливочным маслом и посыпать мукой. Хорошо распределить муку по форме, лишнюю высыпать.
В форму 20 см. выложить тесто. Разровнять лопаткой или ложкой.
Я брала все ингредиенты в два раза больше и форму 26 см.
Поставить в разогретую до 180С духовку и выпекать около 40 минут. Готовность пирога определить деревянной шпажкой.
Остудить.
Растопить кусочки порубленного шоколада с молоком.
Влить 25 мл. Амаретто перемешать и снять с огня. Добавить сливочное масло, хорошо размешать до шелковистости и немного охладить.
Покрыть пирог глазурью! Украсить по желанию!
Угощайтесь на здоровье!

Спасибо большое за ваше внимание!

Назначения, вкусы и тэги рецепта

Назначение: На обед : На десерт На праздничный стол : 23 февраля / 8 Марта / День влюбленных / День рождения На ужин : На десерт

Теги: десерт

Вкусы: ореховый грушевый шоколадно грушево

Читать комментарии и отзывы

BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах

[url=https://www.povarenok.ru/][img]https://www.povarenok.ru/images/logo_bb.gif[/img][/url]
[url=https://www.povarenok.ru/recipes/show/102650/]Шоколадный пирог с грушами и амаретто[/url]
[url=https://www.povarenok.ru/recipes/show/102650/][img]https://www.povarenok.ru/data/cache/2015feb/15/47/1031469_88118-150x150x.jpg[/img][/url]
Рецепты: Десерты -> Торты -> Бисквитный торт
Всем приветик, хочу поделиться с вами рецептом "Шоколадный пирог с грушами и амаретто"! Пирог получается очень вкусный, не сухой, со вкусом груши, орехов, шоколада и ароматом Амаретто! Глазурь выходит просто восхитительная! Пирог первым попробовал мой муж, даже не дал ему полностью остыть! Попробовал и сказал, "Женщинам это не понравится, взял весь пирог и пошёл!))) Я думала упаду!))) Он сладкоежка у меня... Могу только посоветовать!

Ингредиенты: Мука пшеничная, Сахар, Яйцо куриное, Орехи грецкие, Груша, Какао-порошок, Ликер, Ванильный сахар, Разрыхлитель теста, Масло сливочное, Шоколад молочный, Молоко.
Тэги: десерт.

HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal

<div style="margin-bottom:3px;font-size:28px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:116.66%;padding:5px 0 18px 0;">
  <a href="https://www.povarenok.ru/"><img src="https://www.povarenok.ru/images/logo_bb.png" style="margin:-8px 5px 1px 0;border:none;float:left;"/></a>
  Шоколадный пирог с грушами и амаретто
</div>
<div style="margin:0 15px 17px 0;max-width:100%;min-height:200px;float:none;display:block;">
  <img style="max-width:100%;vertical-align:top;width:auto;height:auto;" src="https://www.povarenok.ru/data/cache/2015feb/15/47/1031469_88118-710x550x.jpg" alt="Рецепт: Шоколадный пирог с грушами и амаретто" title="Рецепт: Шоколадный пирог с грушами и амаретто"/>
</div>
<div style="padding:0 0 23px;">
  <p style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">Всем приветик, хочу поделиться с вами рецептом "Шоколадный пирог с грушами и амаретто"! Пирог получается очень вкусный, не сухой, со вкусом груши, орехов, шоколада и ароматом Амаретто! Глазурь выходит просто восхитительная! Пирог первым попробовал мой муж, даже не дал ему полностью остыть! Попробовал и сказал, "Женщинам это не понравится, взял весь пирог и пошёл!))) Я думала упаду!))) Он сладкоежка у меня... Могу только посоветовать!</p>
</div>
<div style="font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:24px;padding:3px 0 9px;color:#666;overflow:hidden;letter-spacing:-.3px;">
  <p style="padding-bottom:8px;">
    Категория:
          <span>
        <a style="color:#666;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/category/30/">
          Десерты
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/category/31/">
          Торты
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/category/169/">
          Бисквитный торт
        </a>
      </span>
      </p>
</div>
<div style="margin-bottom:0;font-size:20px;line-height:120%;padding-bottom:11px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;">Ингредиенты для «Шоколадный пирог с грушами и амаретто»:</div>
<div style="padding:0;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">
  <a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/2339">Мука пшеничная</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1601">Сахар</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/3562">Яйцо куриное</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/2396">Орехи грецкие</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/478">Груша</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/3226">Какао-порошок</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/2399">Ликер</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/3192">Ванильный сахар</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/3446">Разрыхлитель теста</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1068">Масло сливочное</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/3893">Шоколад молочный</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1125">Молоко</a>
      <div style="margin-top:20px;color:#303030;padding-bottom:0;">
      <strong>Тэги:</strong>
      <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/46/">десерт</a>
    </div>
  </div>
<div style="margin-top: 20px;">
  <a style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/show/102650/">Читать рецепт полностью >></a>
</div>

Как это будет выглядеть?

Шоколадный пирог с грушами и амаретто

Категория: Десерты › Торты › Бисквитный торт

Ингредиенты для «Шоколадный пирог с грушами и амаретто»:

Мука пшеничная Сахар Яйцо куриное Орехи грецкие Груша Какао-порошок Ликер Ванильный сахар Разрыхлитель теста Масло сливочное Шоколад молочный Молоко

Тэги: десерт

Читать рецепт полностью >>

Другие варианты рецепта

Шоколадно-ореховый пирог с грушами

97
90
5924

Комментарии и отзывы

20 января 2018 года ms olya1226 #

Ох ты какое сочетание

класс же

22 апреля 2015 года Т-пушка #

Любаша,замечательный пирог!Однозначно,буду готовить!

30 апреля 2015 года pupsik27 # (автор рецепта)

Виолетточка, спасибо за доверие!

Готовь на здоровье, могу только посоветовать!

4 марта 2015 года Катаночка #

Очень красивый и наверняка очень вкусный!!! У тебя золотые ручки!!!

18 февраля 2015 года terry-68 #

Любаш,невероятно красивый пирог!

Представляю,какой еще и ароматный!

20 февраля 2015 года pupsik27 # (автор рецепта)

Спасибо Ирочка!

Пирог получается правда очень ароматный и вкусный!

18 февраля 2015 года avani #

18 февраля 2015 года pupsik27 # (автор рецепта)

Спасибо дорогая!

17 февраля 2015 года tomi_tn #

Шикарный!

не знаю, когда я буду печь, созданную тобою красоту, но печь буду.

18 февраля 2015 года pupsik27 # (автор рецепта)

Спасибо дорогая!

Вот и у меня так, нахапаю, а потом не знаю, как разорваться!

18 февраля 2015 года tomi_tn #

Обидно, что потом многое забывается, возвращаешься, если увидишь в отчетах.

20 февраля 2015 года pupsik27 # (автор рецепта)

Ну, ничего не поделаешь!

Мы не одни такие!

Я твою рыбку с креветками и зелёной фасолью помню, на следующей недели постараюсь приготовить!

16 февраля 2015 года mamuliaz #

Пирог, просто объедение!!!

17 февраля 2015 года pupsik27 # (автор рецепта)

Лилечка, спасибо большое!

16 февраля 2015 года Olena731 #

Какая вкуснятина!!! Сочетание - бомба!

Любаш, жди на чай!

17 февраля 2015 года pupsik27 # (автор рецепта)

Спасибо дорогая! Забегай, попьём вместе чайку!

18 февраля 2015 года Olena731 #

Бегу!

Вернее ползу! Приболела тут тяжело, еле передвигаюсь!

18 февраля 2015 года pupsik27 # (автор рецепта)

Ползи солнышко, я тебя вылечу!

Водочку с перцем и много лука и чеснока!

Проверенно, часто помогает!

Выздоравливай, я сама только недавно поднялась!

18 февраля 2015 года Olena731 #

Спасибо, радость моя!

18 февраля 2015 года pupsik27 # (автор рецепта)