Бал, танцы, встреча с принцем... Это все только предстоит Золушке. А пока она занята простой повседневной работой. Сажает розовые кусты, убирает, разбирает крупу.
КДубикПоваренок 1 уровня
- 25 февраля 2015, 15:02
- 2491
Овощная похлебка с чечевицей
Ингредиенты для «Овощная похлебка с чечевицей»:
- Чечевица — 1 стак.
- Лук репчатый — 1 шт
- Перец болгарский — 2 шт
- Помидор — 3 шт
- Морковь — 2 шт
- Кориандр — 1 ч. л.
- Чеснок — 2 зуб.
- Кинза — 1 пуч.
- Масло оливковое — 3 ст. л.
- Соль
- Перец черный
- Сельдерей черешковый — 2 шт
Время приготовления:
Количество порций: 6
Пищевая и энергетическая ценность:
| Готового блюда | |||
|
ккал
1619.2 ккал |
белки
76.4 г |
жиры
56.7 г |
углеводы
215.2 г |
| Порции | |||
| ккал 269.9 ккал |
белки 12.7 г |
жиры 9.5 г |
углеводы 35.9 г |
| 100 г блюда | |||
| ккал 75.3 ккал |
белки 3.6 г |
жиры 2.6 г |
углеводы 10 г |
Рецепт «Овощная похлебка с чечевицей»:
-
Очистить лук, морковь и чеснок. У перца удалить семена и перегородки. Залить помидоры кипятком на две минуты, затем обдать холодной водой и снять кожицу. Сельдерей помыть. Нарезать все овощи кубиками, чеснок мелко порубить.
-
Разогреть в казане масло и обжарить лук с чесноком до мягкости.
-
Добавить морковь и сельдерей, приправить кориандром и жарить 5 минут.
-
Положить перец и помидоры и жарить, помешивая, еще 5 минут.
-
Подготовить чечевицу "Мистраль". Хорошо промыть.
-
Положить чечевицу в кастрюлю к овощам.
-
Влить два литра воды и довести до кипения. Уменьшить огонь и варить 1 час. За 5 минут до готовности добавить мелко нарезанную кинзу, посолить и поперчить по вкусу.
| Нравятся наши рецепты? | |
|
Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день! |
|
Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день! |
Комментарии и отзывы
21 мая 2016 года Каникула #
17 марта 2015 года marfutak # (модератор)
26 февраля 2015 года sally2006 #
26 февраля 2015 года КДубик # (автор рецепта)
26 февраля 2015 года sally2006 #
26 февраля 2015 года КДубик # (автор рецепта)
26 февраля 2015 года Vicentina #
25 февраля 2015 года Ange77 #
25 февраля 2015 года Дубовицкая Елена #
25 февраля 2015 года Natalia Savin #
25 февраля 2015 года Aigul4ik #
25 февраля 2015 года mariana82 #
25 февраля 2015 года Ольга-Данцина #
25 февраля 2015 года Юлия 108 #
25 февраля 2015 года КДубик # (автор рецепта)
25 февраля 2015 года Первушина Елена #
25 февраля 2015 года КДубик # (автор рецепта)
25 февраля 2015 года pupsik27 #
25 февраля 2015 года яся1975 #
25 февраля 2015 года лялич #
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: