Вариант сытного завтрака)) Блюдо украинской кухни (От укр. Сікти - сечь) Сеченики представляют собой лепешки из фарша (мясного, рыбного, овощного), который предварительно обваливают в панировочных сухарях и обжаривают с двух сторон до образования золотистой корочки. Я готовлю дочке на завтрак из домашних яиц)) ну ооочень вкусненько... делюсь
love2eatПоваренок 2 уровня
- 1 марта 2015, 10:45
- 3605
Сеченики из яиц
Ингредиенты для «Сеченики из яиц»:
- Яйцо куриное (Сваренное вкрутую) — 2 шт
- Желток яичный — 2 шт
- Молоко (Стакан) — 250 мл
- Мука пшеничная / Мука — 15 г
- Масло сливочное — 25 г
- Сухари панировочные / Панировка — 10 г
- Соль (По вкусу)
- Перец черный (По вкусу)
Время приготовления:
Количество порций: 2
Пищевая и энергетическая ценность:
| Готового блюда | |||
|
ккал
596.7 ккал |
белки
33.5 г |
жиры
54.4 г |
углеводы
38.4 г |
| Порции | |||
| ккал 298.4 ккал |
белки 16.8 г |
жиры 27.2 г |
углеводы 19.2 г |
| 100 г блюда | |||
| ккал 127 ккал |
белки 7.1 г |
жиры 11.6 г |
углеводы 8.2 г |
Рецепт «Сеченики из яиц»:
-
Сваренные вкрутую яйца мелко секут. Муку слегка поджаривают на масле, разводят молоком, чтобы подлива была густая, доводят до кипения. Кладут яйца, сырые желтки, соль, перец, доводят до кипения и охлаждают.
-
Формуют из полученной массы котлетки, обваливают их в сухарях...
-
Жарят до образования румяной корочки
-
Готово! Можно в фарш добавить зелень, но моё дитё категорически против)))
| Нравятся наши рецепты? | |
|
Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день! |
|
Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день! |
Комментарии и отзывы
30 апреля 2015 года astrakhan81 #
6 мая 2015 года love2eat # (автор рецепта)
2 марта 2015 года Nebeda #
2 марта 2015 года love2eat # (автор рецепта)
3 марта 2015 года Nebeda #
2 марта 2015 года pupsik27 #
2 марта 2015 года love2eat # (автор рецепта)
2 марта 2015 года Оля Сызрань #
2 марта 2015 года love2eat # (автор рецепта)
2 марта 2015 года Оля Сызрань #
2 марта 2015 года Т-пушка #
2 марта 2015 года love2eat # (автор рецепта)
1 марта 2015 года Маруння #
1 марта 2015 года love2eat # (автор рецепта)
1 марта 2015 года топиарий #
1 марта 2015 года love2eat # (автор рецепта)
1 марта 2015 года veronika1910 #
1 марта 2015 года love2eat # (автор рецепта)
1 марта 2015 года Stella210485 #
1 марта 2015 года love2eat # (автор рецепта)
1 марта 2015 года relook #
1 марта 2015 года love2eat # (автор рецепта)
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: