Этот рецепт не только для тех, кто худеет, но и для тех, кто решит "разгрузить" свой ужин)))
chica_rubiaПоваренок 1 уровня
- 4 марта 2015, 1:23
- 10837
Куриная голень "Без вреда для фигуры"
Ингредиенты для «Куриная голень "Без вреда для фигуры"»:
- Голень куриная — 6 шт
- Соевый соус
- Чеснок (Сухой )
- Орех мускатный
- Паприка сладкая
- Кунжут
Время приготовления:
Пищевая и энергетическая ценность:
| Готового блюда | |||
|
ккал
2220 ккал |
белки
255.6 г |
жиры
132 г |
углеводы
1.2 г |
| 100 г блюда | |||
| ккал 185 ккал |
белки 21.3 г |
жиры 11 г |
углеводы 0.1 г |
Рецепт «Куриная голень "Без вреда для фигуры"»:
-
Голень освобождаем от кожи (именно этот процесс делает блюдо диетическим). Промываем и даем немного обсохнуть пока готовится наша смесь из приправ.
-
В неглубокую емкость наливаем соевый соус (на 6 шт. голени хватит около 4 ст. ложек соевого соуса). Добавляем кунжут, паприку, мускатный орех, сушеный чеснок и прованские травы (в списке ингредиентов не указано, так как поиск не выдал эту смесь). Можно заменить розмарином. Все тщательно перемешиваем. Смесь должна получиться немного густотой, чтобы ее можно было намазывать на голень.
-
Берем голень и с помощью чайной ложки равномерно наносим смесь. Если получится слишком жидко, то можно еще добавить чеснока или мускатного ореха. И наоборот - если густая, то разбавляем соевым соусом. Солить дополнительно голень не нужно!
-
Форму или противень застилаем фольгой и укладываем на нее голени. Фольгу ничем не смазываем - мы худеем))) Накрываем сверху листом фольги, чтобы не пересушить мясо и отправляем в разогретую до 200С духовку на 20-25 минут. Через 20-25 минут снимаем фольгу и даем еще запечься минут 15.
-
Готово! Несмотря на то, что запекали ножки без кожи и масла, они получаются довольно таки сочными и выделяют много сока, который при остывании густеет и прекрасно подходит в качестве соуса к гарниру. На гарнир у меня был рис, сваренный в пароварке с добавлением кари и сушеного чесночка.
-
Приятного и здорового аппетита!
| Нравятся наши рецепты? | |
|
Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день! |
|
Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день! |
Комментарии и отзывы
16 сентября 2015 года role model 92 #
6 марта 2015 года Wera13 #
6 марта 2015 года chica_rubia # (автор рецепта)
4 марта 2015 года mariana82 #
4 марта 2015 года chica_rubia # (автор рецепта)
4 марта 2015 года pupsik27 #
4 марта 2015 года chica_rubia # (автор рецепта)
4 марта 2015 года Vicentina #
4 марта 2015 года chica_rubia # (автор рецепта)
4 марта 2015 года топиарий #
4 марта 2015 года chica_rubia # (автор рецепта)
4 марта 2015 года Маруння #
4 марта 2015 года chica_rubia # (автор рецепта)
4 марта 2015 года Aigul4ik #
4 марта 2015 года chica_rubia # (автор рецепта)
4 марта 2015 года Лиса Алтайская #
4 марта 2015 года chica_rubia # (автор рецепта)
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: