• 6 марта 2015, 21:13
  • 8918

Рисово-сырная закуска в цветках из перца

Рецепт: Рисово-сырная закуска в цветках из перца

Столько вкусностей на балу у Золушки!!! Разрешите и мне угостить вас холодной закусочкой, которая и вкусная и сытная и полезная! Сочетание ароматного риса Жасмин от "Мистраль", сыра, зелени и сладкого, сочного перца не оставит никого равнодушным, тем более гостей бала!

Категория: Закуски Закуски из овощей

Ингредиенты для «Рисово-сырная закуска в цветках из перца»:

Время приготовления:

Количество порций: 6

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал
1832.5 ккал
белки
80.5 г
жиры
83.4 г
углеводы
189.6 г
Порции
ккал
305.4 ккал
белки
13.4 г
жиры
13.9 г
углеводы
31.6 г
100 г блюда
ккал
172.9 ккал
белки
7.6 г
жиры
7.9 г
углеводы
17.9 г

Рецепт «Рисово-сырная закуска в цветках из перца»:

  • Подготовить болгарский перец разных цветов.

  • При помощи тайского ножа сделать по середине треугольные надрезы по кругу и разъединить перцы пополам.

  • Удалить из половинок лишнюю мякоть, перегородки, сердцевину и семена. Тайским ножом на каждом лепестке подрезать кожицу по всей поверхности и разрезать вдоль на две части. Проделать это со всеми половинками.

  • Положить половинки перцев в ледяную воду на 15-20 минут.

  • Рис Жасмин "Мистраль" хорошо промыть и поставить вариться. Остудить отваренный рис.

  • Сделать начинку для перцев. Натереть на терке два вида сыра, чеснок выдавить через пресс, петрушку мелко порубить, добавить рис и майонез, посолить и тщательно перемешать.

  • Для украшения стола взять зеленую часть от лука-порея и головку красного лука. Порей тщательно промыть.

  • Красную луковицу прорезать тайским ножом по середине треугольными надрезами по кругу, разделить сначала на половинки, затем каждую половинку разделить на цветочки, удалить пленки. Собрать в высоком бокале цветок, используя ягоды клюквы.
    Перцы достать из воды, обсушить на полотенце. Начинку разложить по перцам, украсить и подавать гостям!




Очень вкусная и сочная закусочка! Яркие краски добавят вам отличного настроения и украсят ваш праздничный стол!




Рис Жасмин от "Мистраль" для меня самый любимый, так как он очень ароматный и вкусный!










Приятного аппетита!


BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах
HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal
Как это будет выглядеть?
Рисово-сырная закуска в цветках из перца
Рецепт: Рисово-сырная закуска в цветках из перца

Столько вкусностей на балу у Золушки!!! Разрешите и мне угостить вас холодной закусочкой, которая и вкусная и сытная и полезная! Сочетание ароматного риса Жасмин от "Мистраль", сыра, зелени и сладкого, сочного перца не оставит никого равнодушным, тем более гостей бала!

Ингредиенты для «Рисово-сырная закуска в цветках из перца»:

Попробуйте приготовить вместе

Комментарии и отзывы

Страницы: 1 2 3
Олечка. обалдеть Красотще
(сама не ожидала... ) Спасибо, Светочка, дорогая!!!
Спасибо, Верунчик!!!
Нет у меня тайского ножа, набора для карвинга нет...Руки из ... Перцы есть... Вывод! Я к тебе со своими перцами! А ты их украсишь резьбой
Ой, ладно ладно прибедняться...руки у неё... всё у тебя на месте!!! перцем кончно же угощу!!! спасибо, Мариш!!!
Конечно, руки... Не ноги же
Боже, какая красота. Этот необычайный десерт похож на небольшие тыквы, которые раскрылись и превратились в миниатюрные кареты. в которых едут гости на балл. Получилось просто шикарно, вы большая молодец
Спасибо огромное!!!
Олечка, это восхитительно!!! Очень вкусно!!! Великолепное, сказочное оформление!!!
Машулечка, спасибо, дорогая!!!
Очень красиво,празднично и вкусно!!! Удачи!
Спасибо большое!!!
Изумительно! Поздравляю Вас всех с восьмым марта!
Спасибо большое!!!
Ну у тебя прямо совсем весна, цветет все... Красота!
Лерочка, спасибо!!!
Вот это подача!!!
Ленок, спасибо, дорогая!!!
у меня к этому рецепту, только один вопрос:"Где взять тайский нож?". Давно хочу найти, у нас в магазинах не встречается
Танечка, спасибо! Нож у меня в наборе для карвинга, давно покупала, можно наверное в инете найти и по отдельности...
Ух ты, какая великолепная идея подачи!
Спасибо, Оксаночка! Я рада, что тебе понравилась идейка!
Обалдеть!!!Вот это ювелирная работа!!!! Как только такое можно сделать! Шикарно!
Спасибо огромное! Очень приятно!
Оля, красота какая!
Марианночка, спасибо огромное!
Оля, очень красиво!!!
Ангелиночка, спасибо, дорогая!
Оля, я, можно сказать, потрясенная увиденным, просто в легком обмороке
Ну ладно тебе, Танюш, не стоит в обморок... давай лучше в гости!!! Спасибо, дорогая!
Спасибо дорогая! Только что дочери твою красоту показывала, надо было слышать этот возглас:это же лук
Ух ты- как красивооооооооооооо
Спасибо огромное!!!
Потрясающе красиво!!! Просто слов нет
Наташенька, спасибо, дорогая!!!!
Как аппетитно и ярко!!!!!!!!!!!
Спасибо большое!!!
Олечка, безумно красиво! И исполнено выше всяких похвал!!!!!!!
Зариночка, спасибо огромное!!!
Красотаааааа!
Викулечка, спасибо большое!
Страницы: 1 2 3
Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Рубрикатор рецептов

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?


Уже 537 ответов Ответить

Категории рецептов Назначения рецептов Национальные кухни Развернуть весь список
Поиск по сайту

Наши рассылки