Как известно капуста брокколи очень полезна, но совсем немного блюд с её участием мы готовим. Она не обладает безумно ярким и выраженным вкусом, многие её вообще не любят, но если приготовить её с другими, более выигрышными ингредиентами, то порой получается просто шедевр! Попробуйте пасту с брокколи и грецким орехом, заправленную соевым соусом - это ВКУСНО)
svetlanaboyko75Поваренок 6 уровня
- 16 марта 2015, 22:26
- 2213
Паста с брокколи и грецким орехом
Ингредиенты для «Паста с брокколи и грецким орехом»:
- Брокколи (свежемороженная) — 500 г
- Лук репчатый — 1 шт
- Чеснок — 7 зуб.
- Помидор — 2 шт
- Орехи грецкие — 70 г
- Масло растительное — 100 мл
- Соевый соус (от Киккоман по вкусу)
- Специи (по вкусу)
Время приготовления:
Количество порций: 5
Пищевая и энергетическая ценность:
| Готового блюда | |||
|
ккал
1622.4 ккал |
белки
37.7 г |
жиры
126.6 г |
углеводы
99.9 г |
| Порции | |||
| ккал 324.5 ккал |
белки 7.5 г |
жиры 25.3 г |
углеводы 20 г |
| 100 г блюда | |||
| ккал 143.6 ккал |
белки 3.3 г |
жиры 11.2 г |
углеводы 8.8 г |
Рецепт «Паста с брокколи и грецким орехом»:
-
Брокколи отварить до состояния альденте,
-
Затем остудить в ледяной воде и разобрать на соцветия.
-
Пасту отварить тоже "альденте" и откинуть на дуршлаг, чтобы стекла.
-
Лук нарезать полукольцами, чеснок пластинками, а помидоры дольками.
-
Орехи поджарить на сковороде и измельчить ножом.
-
В сковороде Вок, разогреть растительное масло и обжарить на сильном огне лук и чеснок.
-
Добавить брокколи, обжарить 2-3 минуты,
-
Затем добавить помидоры.
-
Влить в сковороду с овощами соевый соус Киккоман по вкусу, и потушить еще 2-3 минуты.
-
Выложить к овощам пасту, все перемешать и посыпать грецкими орехами
-
Подавать как самостоятельное блюдо в горячем виде.
| Нравятся наши рецепты? | |
|
Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день! |
|
Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день! |
Комментарии и отзывы
13 октября 2015 года Vicentina #
https://www.povarenok.ru/blog/show/45448/
31 марта 2015 года Первушина Елена #
31 марта 2015 года svetlanaboyko75 # (автор рецепта)
18 марта 2015 года Янусечка #
17 марта 2015 года Логунова Ольга #
18 марта 2015 года svetlanaboyko75 # (автор рецепта)
17 марта 2015 года Vicentina #
17 марта 2015 года Aigul4ik #
17 марта 2015 года Логунова Ольга #
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: