• 17 марта 2015, 22:29
  • 284585

Рыбный пирог с рисом

Рецепт: Рыбный пирог с рисом

Этот пирог сказочно прост. Вы сможете приготовить его, имея даже минимальные кулинарные навыки. Он не потребует больших временных и финансовых затрат. Можно использовать рыбные консервы: тунец или горбушу – просто слейте с рыбы сок. Не бойтесь этого теста, оно жидкое, и начинка в нем практически тонет, но в результате у вас получится очень вкусный пирог с нежным вкусом, который можно подать на праздничный стол или взять с собой на пикник.

Категория: Выпечка Изделия из теста Пироги

Ингредиенты для «Рыбный пирог с рисом»:

Для теста:

Для начинки:

Время приготовления:

Количество порций: 8

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал
3155.3 ккал
белки
162.4 г
жиры
149.5 г
углеводы
286.6 г
Порции
ккал
394.4 ккал
белки
20.3 г
жиры
18.7 г
углеводы
35.8 г
100 г блюда
ккал
201 ккал
белки
10.3 г
жиры
9.5 г
углеводы
18.3 г

Рецепт «Рыбный пирог с рисом»:

  • 1. Разогрейте духовку до 180С. Дно и бортики неразъёмной формы смажьте растительным маслом.

  • 2. Если вы используете свежую рыбу, отварите ее в кипящей воде с лавровым листом, перцем и солью 7-9 минут под крышкой. Затем достаньте из воды, остудите, уберите кости и разберите на небольшие кусочки. Если вы используете рыбные консервы, просто слейте воду или масло.

  • 3. Яйца для начинки отварите и порубите. Зеленый лук порежьте достаточно тонко.

  • 4. Рис залейте двумя стаканами кипятка, посолите, доведите до кипения, уберите огонь до минимума, накройте крышкой и готовьте 10 минут.

  • 5. Выложите все ингредиенты начинки в миску, посолите и поперчите на свой вкус.

  • 6. Хорошо размешайте.

  • 7. Смажьте маслом дно и бортики неразъемной формы диаметром примерно 30 см. В миске слегка взбейте яйца. Продолжая взбивать, добавьте сметану и горчицу и влейте растительное масло. На лист пергамента просейте муку вместе с разрыхлителем и солью. Всыпьте просеянные сухие ингредиенты в миску с жидким тестом и хорошо размешайте.

  • 8. Выложите 4 половника теста в неразъёмную форму, сверху положите начинку. Она будет тонуть в тесте – это нормально. Сверху вылейте оставшееся тесто и уберите запекаться в духовку при 180С на 30 минут.

Дайте пирогу немного отдохнуть и подавайте с рыбным бульоном.





BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах
HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal
Как это будет выглядеть?
Рыбный пирог с рисом
Рецепт: Рыбный пирог с рисом

Этот пирог сказочно прост. Вы сможете приготовить его, имея даже минимальные кулинарные навыки. Он не потребует больших временных и финансовых затрат. Можно использовать рыбные консервы: тунец или горбушу – просто слейте с рыбы сок. Не бойтесь этого теста, оно жидкое, и начинка в нем практически тонет, но в результате у вас получится очень вкусный пирог с нежным вкусом, который можно подать на праздничный стол или взять с собой на пикник.

Ингредиенты для «Рыбный пирог с рисом»:

Другие варианты рецепта

Фотографии «Рыбный пирог с рисом» от приготовивших (15)

Комментарии и отзывы

Страницы: 1 2 3 4 5 6 7 8 9
Наверное вкусняшка получается,пальчики оближешь!У нас в семье любитель рыбы только я,поэтому редко готовится.Но ТАКОЙ!пирожок для себя любимой я обязательно приготовлю! Спасибо за рецепт
Спасибо! А вы сделайте половинку или четвертинку и запеките в индивидуальной форме или небольшом противне. Или угостите соседей для поддержания хороших отношений
А вот на счёт соседей-это идейка!
Спасибочки, обязательно попробую. Вот только не совсем поняла про количество риса...1стакан сухого или уже отварного?Если сухого, то не много риса получается? Спасибо еще раз, в моей копилке прибавилось "заливных пирожков"!!!
На здоровье! Я беру стакан сухого риса и примерно 400г рыбы. Вы правы, начинка остается, но ровно настолько, чтобы на следующий день подогреть рис с рыбой и подать мужу на обед. Есть такое блюдо, называется кедгери, вот это именно рис с рыбой, луком и яйцом. Так что на следующий день у нас кедгери
Большое спасибо)
Сегодня приготовила по вашему рецепту пирог,выложить фото не могу ,еще не пробовали оставили на вечер,надеюсь все получилось)))))спасибо
Надеюсь, вам было вкусно!
Спасибо за интересный рецепт,попробую приготовить обязательно
На здоровье! Надеюсь, вам понравится
Классный пирожок! Обязательно попробую. Если кто готовил в мультиварке - напишите, пожалуйста!
Спасибо Я пока не готовила, но если сделаю, обязательно скажу вам.
вкусненько выглядит!
Спасибо
На вид пирог-шикарный,но вот есть его наверное неудобно,разваливается...и с горчицей не всё понятно...
Спасибо Есть удобно и вилкой и рукой. Не разваливается, потому что тестом все схвачено. Ну может пару рисинок отпадет и все. Посмотрите на фотографиях кулинаров, которые уже приготовили. Поэтому и рекомендую для пикников. В холодном виде он тоже вкусный .
Ясно,спасибо,надо будет приготовить,но вот с горчицей всё-же непонятки
Горчица придает немного пикантности и аромата, но, если вам она не нравится, вполне можно обойтись и без нее.
Чудесно ,и последнее:что нибудь из испанской кухни,если вы реально из Барселоны....
А почему последнее? Вот пожалуйста вам испанское https://www.povarenok.ru/recipes/show/94528/
https://www.povarenok.ru/recipes/show/92106/
https://www.povarenok.ru/recipes/show/92284/
https://www.povarenok.ru/recipes/show/95543/
Еще есть тортилья отснятая, но не расписанная пока. Как выложу, скажу, если вам интересно
Наташа,
Спасибо большое! это был мой первый несладкий пирог в жизни - получилось изумительно вкусное и нежое тесто!
И очень красивый! Увы фото добавить не дали (недостаточый реитинг)
Я очень рада, что у вас получился вкусный и красивый пирог! (Извините, не знаю, как вас зовут). Мне очень приятно, что вы так быстро опробовали рецепт
Очень легкий рецепт, возьму на заметку скажите, а что именно дает тесту горчица? Я весьма настороженно отношусь к горчице, она вечно портит мне вкус всего. Может, можно без нее?
Спасибо Горчица придает немного пикантности и аромата, но, если вам она не нравится, вполне можно обойтись и без нее.
Очень вкусный пирожок!!!
Спасибо
тесто понравилось, начинку можно любую. взяла шпроты)))) вышло вкусно! спасибо! еще буду делать
Это вы здорово придумали со шпротами Интересно какой вкус. Спасибо за комментарий
получилось пикантно=)
Спасибо за рецепт! Обязательно приготовлю!
На здоровье! Спасибо вам за комментарий
Замечательный рецепт заливного пирога!
Спасибо большое
Обязательно испеку! Такой аппетитный кусочек!
Спасибо большое
Наташа,пирог обалденный,фото классные!
Виолетта, спасибо огромное
Наташа,пирог обалденный,фото классные!
Замечательный пирог, спасибо за рецепт. Я забрала в КК.
Забирайте на здоровье! Рада, что понравилось
Давно искала что-то подобное) Спасибо вам))) Фотографии супер! Единственное, жаль, что красивые аксессуары теряются на слишком пестрой скатерти
Спасибо Скатерть - это у меня как бы море такое ребристое
Поворята, а кто заливные пироги готовил в мультиварке? Есть опыт?
Наташечка, какой пирог замечательный ! А фотки аппетитные какие - дух захватывает! Уволокла рецепт тут же. С новой аватаркой
Инга, спасибо дорогая!
Страницы: 1 2 3 4 5 6 7 8 9
Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Рубрикатор рецептов

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?


Уже 537 ответов Ответить

Категории рецептов Назначения рецептов Национальные кухни Развернуть весь список
Поиск по сайту

Наши рассылки