Версия для печати Рецепты Горячие блюда Блюда из мяса

IZUMRUDПоваренок 6 уровня

17 августа 2008, 19:32
17889

Холодец сборный

Гости отметили, что очень вкусно:)

Категория: Горячие блюда Блюда из мяса

Ингредиенты для «Холодец сборный»:

Субпродукты (шеи куриные) — 500 г
Нога (свиная) — 2 шт
Рулька (свиная) — 1 шт
Соль
Перец черный
Лист лавровый
Чеснок
Лук репчатый — 1 шт
Морковь — 1 шт

Время приготовления: 4 минут

Рецепт «Холодец сборный»:

Продукты для холодца хорошо промыть и поставить вариться.
Воды налить столько, чтоб только скрыло мясные продукты.
Посолить.
положить головку лука и чищеную морковь
Довести содержимое до кипения.
Убавить огонь и на медленном огне варить 3-4 часа, пока мясо не отделится от кости.
В конце варки добавить лавровый лист.
Дуршлагом достать мясные продукты.
Отделить от костей.
В бульон добавить давленый чеснок и перец.
Луковица и морковь нам не пригодятся.
Отделённое и измельчённое мясо выложить в контейнер и залить бульоном.
Бульон заливаем через сито.
Накрываем крышкой и ставим в хол-к застывать.
ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!!!:)

Назначения, вкусы и тэги рецепта

Назначение: Для детей На обед : На закуску На праздничный стол На природу Неожиданные гости

Теги: закуска обед ужин

Вкусы: мясной

Читать комментарии и отзывы

BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах

[url=https://www.povarenok.ru/][img]https://www.povarenok.ru/images/logo_bb.gif[/img][/url]
[url=https://www.povarenok.ru/recipes/show/10466/]Холодец сборный[/url]
[url=https://www.povarenok.ru/recipes/show/10466/][img]https://www.povarenok.ru/images/recipes/small/4/453/45370.jpg[/img][/url]
Рецепты: Горячие блюда -> Блюда из  мяса
Гости отметили, что очень вкусно:)

Ингредиенты: Субпродукты, Нога, Рулька, Соль, Перец черный, Лист лавровый, Чеснок, Лук репчатый, Морковь.
Тэги: закуска, обед, ужин.

HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal

<div style="margin-bottom:3px;font-size:28px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:116.66%;padding:5px 0 18px 0;">
  <a href="https://www.povarenok.ru/"><img src="https://www.povarenok.ru/images/logo_bb.png" style="margin:-8px 5px 1px 0;border:none;float:left;"/></a>
  Холодец сборный
</div>
<div style="margin:0 15px 17px 0;max-width:100%;min-height:200px;float:none;display:block;">
  <img style="max-width:100%;vertical-align:top;width:auto;height:auto;" src="https://www.povarenok.ru/images/recipes/4/453/45370.jpg" alt="Рецепт: Холодец сборный" title="Рецепт: Холодец сборный"/>
</div>
<div style="padding:0 0 23px;">
  <p style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">Гости отметили, что очень вкусно:)</p>
</div>
<div style="font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:24px;padding:3px 0 9px;color:#666;overflow:hidden;letter-spacing:-.3px;">
  <p style="padding-bottom:8px;">
    Категория:
          <span>
        <a style="color:#666;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/category/6/">
          Горячие блюда
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/category/7/">
          Блюда из  мяса
        </a>
      </span>
          </p>
</div>
<div style="margin-bottom:0;font-size:20px;line-height:120%;padding-bottom:11px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;">Ингредиенты для «Холодец сборный»:</div>
<div style="padding:0;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">
  <a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1715">Субпродукты</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/13576">Нога</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1553">Рулька</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1681">Соль</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1387">Перец черный</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/4460">Лист лавровый</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/2036">Чеснок</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1011">Лук репчатый</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1131">Морковь</a>
      <div style="margin-top:20px;color:#303030;padding-bottom:0;">
      <strong>Тэги:</strong>
      <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/20/">закуска</a>, <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/29/">обед</a>, <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/112/">ужин</a>
    </div>
  </div>
<div style="margin-top: 20px;">
  <a style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/show/10466/">Читать рецепт полностью >></a>
</div>

Как это будет выглядеть?

Холодец сборный

Гости отметили, что очень вкусно:)

Категория: Горячие блюда › Блюда из мяса

Ингредиенты для «Холодец сборный»:

Субпродукты Нога Рулька Соль Перец черный Лист лавровый Чеснок Лук репчатый Морковь

Тэги: закуска, обед, ужин

Читать рецепт полностью >>

Другие варианты рецепта

572

Холодец из бычьего хвоста

9
17
4804

Показать все варианты рецепта (21)

Попробуйте приготовить вместе

597

Салат из свеклы, капусты и говядины

83
597
29406

913

Печенье "Чернослив в шоколаде"

98
595
8467

Фотографии «Холодец сборный» от приготовивших (3)

Комментарии и отзывы

29 января 2018 года черемшинка #

+15

[+5]

Как же я сочувствую иностранцам, которые не понимают этого блюда!!!! Очень вкусно и по-зимнему!

21 ноября 2017 года Светланка g980 #

+32

[+5]

Холодец получился очень вкусный! Застыл замечательно! Холодец у нас без куриных шей, говяжий хвост добавили. Варился 5 часов. Сытно и вкусно! Большое спасибо за рецепт!

21 ноября 2017 года Наталья Щучкина #

Светуля, великолепный холодец у тебя! Пчёлка майя ты!!! Такие вкусности готовишь, аж дух захватывает!

21 ноября 2017 года Светланка g980 #

Наташенька, большое спасибо!

С мужем варили.

21 ноября 2017 года Наталья Щучкина #

Молодец какой Цени его.

21 ноября 2017 года Светланка g980 #

А как же!

21 ноября 2017 года Наталья Щучкина #

По чаще привлекай к этому делу Мужчины любят готовить ,а особенно руководить

21 ноября 2017 года Светланка g980 #

Если желание проявляет, то почему бы и нет!?

21 ноября 2017 года Наталья Щучкина #

почаще его привлекай!

22 ноября 2017 года Светланка g980 #

21 ноября 2017 года korztat #

↑Ответ для Светланка g980

Хорош холодец, сто лет такой не ела!

Точнее, такой, с хвостом, наверно, вообще не ела-все больше копыта попадались!

21 ноября 2017 года Светланка g980 #

Танечка, с хвостом я первый раз пробую.

Да и вижу его в первый раз.

Спасибо огромное, холодец - объедение!

21 ноября 2017 года Galiniya #

↑Ответ для Светланка g980

Светочка, какая ты молодец - такой вкусный холодец сварганила

21 ноября 2017 года Светланка g980 #

Галочка, спасибо большое!

Холодец очень вкусный получился!

21 ноября 2017 года mtata #

↑Ответ для Светланка g980

Светочка великолепный у тебя холодец

,мы тоже пару дней назад,как свой приговорили,давно не делала,как же вкусно было

21 ноября 2017 года Светланка g980 #

Танечка, большое спасибо!

Да, вкусно очень! Муж свой соус "фирменный"

к нему делает, теперь наслаждаемся!

21 ноября 2017 года mtata #

а где рецепт фирменного соуса

21 ноября 2017 года Светланка g980 #

В общем, он уксус берёт, специи, соевого соуса немного. Так вкусно только у мужа получается.

Соус кисленький, к холодцу замечательно!

21 ноября 2017 года mtata #

он пусть делает,а ты снимай и выстави рецепт

21 ноября 2017 года Светланка g980 #

Спасибо, Танечка, за совет!

Что-то я сама и не подумала, как рецепт выставлять...

21 ноября 2017 года mtata #

21 ноября 2017 года Покусаева Ольга #

↑Ответ для Светланка g980

Светочка, очень аппетитный холодец!

Как же я его хочу!

Вкуснотища!

21 ноября 2017 года Светланка g980 #

Оленька, родная моя! Угощайся на доброе здоровье!

Это так вкусно!

21 ноября 2017 года Покусаева Ольга #

С удовольствием

21 ноября 2017 года Светланка g980 #

На здоровье, Оленька!

21 ноября 2017 года Покусаева Ольга #

21 ноября 2017 года hellena2013 #

↑Ответ для Светланка g980

Светочка, замечательный холодец у тебя получился!

Великолепное исполнение рецепта!

21 ноября 2017 года Светланка g980 #

Леночка, спасибо огромное! Спасибо!

Отменный холодец!

21 ноября 2017 года jannasimf #

↑Ответ для Светланка g980

Ну Светик, ну хозяюшка.

Великолепный холодец!

21 ноября 2017 года Светланка g980 #

Жанночка, сердечное спасибо, милая!

Очень рада, что холодец понравился!

21 ноября 2017 года lioliy1967 #

↑Ответ для Светланка g980

Вы Большие молодцы с мужем!!!

22 ноября 2017 года Светланка g980 #

Большое спасибо, Лилечка!

21 ноября 2017 года Ирушенька #

↑Ответ для Светланка g980

Светуля, до чего аппетитный холодец! Очень красиво!

22 ноября 2017 года Светланка g980 #

Иришенька, благодарю сердечно!

Вкусно очень!

22 ноября 2017 года vitaatelier #

↑Ответ для Светланка g980

Светуленька! Отменный холодец сварила!

Очень правильный, по моему мнению, о чем говорит его прозрачность. Не люблю, когда бульон мутный, сама тоже стремлюсь к подобному результату. Залюбовалась на твой холодец, надо тоже сварить!

22 ноября 2017 года Светланка g980 #

Ангелиночка, большое спасибо!

По этому рецепту замечательный получился холодец!

Да, очень вкусно!

3 декабря 2017 года IZUMRUD # (автор рецепта)

↑Ответ для Светланка g980

на здоровье !!! очень приятно

3 декабря 2017 года Светланка g980 #

Большое спасибо!

17 января 2017 года elenavladimrovna-2015 #

Рецепт просто Находка для меня. Огромное спасибо автору. Очень очень вкусно!!!!!!!!! Морковь убирать не стала, мелко порезала и добавила в бульон, получилось не только вкусно но и красиво. Ещё раз большое спасибо за рецепт.

14 июля 2012 года DEKADAHC #

[+4]

Всё мясо пропускала через мясорубку.Вкусный холодец.

14 июля 2012 года DEKADAHC #

Готовила холодец.Добавляю фото

6 февраля 2012 года Лапуля5 #

Очень любим это блюдо!!!!

2 февраля 2012 года Крис Лахтионова #

Я точно так же делаю, только заместо шей - курица или петух. Всем нравится. +++++

18 августа 2008 года maj4ik #

++++++++

18 августа 2008 года свет13 #

Да с горчичкой :lol:

18 августа 2008 года Lacoste #

Гости отметили, что очень вкусно

Несомненно

18 августа 2008 года ШЕЛЛ #

Любим такое!!!)))+++ :P

18 августа 2008 года чиполинка #

И я люблю холодец! Вкусно! +

17 августа 2008 года Nadinka29 deleted #

Вкусненько! Ням-ням! Люблю холодец! +++

17 августа 2008 года pinkflamingo1962 #

Гости были правы!+++

17 августа 2008 года биа46 #

Люблю холодец,вкуснота!!!+++ :lol:

17 августа 2008 года fanny #

Ты зачем, Ириша, мои слова сказала?!:twisted:

18 августа 2008 года биа46 #

Прости,исправлюсь,но слов из песни не выбросишь!

17 августа 2008 года Ируня # (модератор)

Вкусно! +

Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Оставлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.

Зарегистрироваться, или войти если вы уже регистрировались.

Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах:

через почту:

через соцсети:

отменить

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом с эркером и 3 спальнями V339 "Морено Вэлли"

Рубрикатор рецептов

Другое

аджика баклажаны брокколи горчица гречка грибы заготовки закваска заправка для супа на зиму йогурт кабачки капуста колбаса кускус маринад маскарпоне мастика подливка приправа свекла соус сыр творог тещин язык тыква фасоль цветная капуста чечевица новогодние рецепты масленица шашлыки домашнее консервирование летние рецепты постные рецепты домашние напитки

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?

Категории рецептов

Назначения рецептов

Национальные кухни Развернуть весь список

Поиск по сайту

Наши рассылки

Нравятся наши рецепты?
	Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день!
	Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день!

Холодец сборный

Ингредиенты для «Холодец сборный»:

Рецепт «Холодец сборный»:

Другие варианты рецепта

Похожие рецепты

Попробуйте приготовить вместе

Фотографии «Холодец сборный» от приготовивших (3)

Комментарии и отзывы

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом с эркером и 3 спальнями V339 "Морено Вэлли"

Каркасный дом с сауной V421 "Бомонт "

Каркасный дом с мансардой и 4 спальнями V048 "Брэдфорд"

Рубрикатор рецептов