Предлагаю приготовить легкий, сочный и очень вкусный салат с рукколой и консервированным тунцом. Салат получается довольно диетическим, т. к. содержит в составе два продукта с отрицательной калорийностью. При этом салат вкусный и достаточно долго не приедается.
ElenAlexaПоваренок 1 уровня
- 21 марта 2015, 10:24
- 5668
Сочный салат с рукколой и тунцом
Ингредиенты для «Сочный салат с рукколой и тунцом»:
- Руккола — 50 г
- Тунец (консервированный в собственном соку) — 180 г
- Перец болгарский (красный) — 1 шт
- Оливки черные (без косточек) — 12 шт
- Сельдерей черешковый (можно использовать и 3 стебля, по вкусу) — 2 шт
- Масло подсолнечное (рафинированное "Олейна") — 2 ст. л.
- Сок лимонный — 0,5 ч. л.
- Соль (по вкусу) — 0,4 ч. л.
- Перец черный (молотый, по вкусу) — 1 г
Время приготовления:
Количество порций: 3
Пищевая и энергетическая ценность:
| Готового блюда | |||
|
ккал
723.4 ккал |
белки
56.4 г |
жиры
37.9 г |
углеводы
49.6 г |
| Порции | |||
| ккал 241.1 ккал |
белки 18.8 г |
жиры 12.6 г |
углеводы 16.5 г |
| 100 г блюда | |||
| ккал 51.7 ккал |
белки 4 г |
жиры 2.7 г |
углеводы 3.5 г |
Рецепт «Сочный салат с рукколой и тунцом»:
-
Для приготовления сочного и полезного салата с тунцом понадобятся - консервированный тунец, красный болгарский перец, оливки, стебли сельдерея, руккола, масло "Олейна", небольшой кусочек лимона, соль и перец. Все овощи вымыть и обсушить.
-
Овощи режем мелко. Стебель сельдерея очистить от грубых волокон, если они есть. Нарезать.
-
Перец очистить от семечек и также нарезать небольшим кубиком.
-
Оливки нарезать произвольно, но не крупно.
-
Слить сок из банки с консервированным тунцом. Смешать в салатнике тунца и нарезанные овощи. Перемешать.
-
Посолить, поперчить по вкусу. Сбрызнуть слегка лимонным соком и заправить подсолнечным рафинированным маслом.
-
Теперь сервируем порционно салат на тарелки. Положить горсть рукколы, а сверху выложить приготовленный салат. Можно еще дополнительно по желанию сбрызнуть маслом.
Встречаем весну вкусно и легко с этим сочным салатом.
Желаю всем быть в форме!)
Желаю всем быть в форме!)
| Нравятся наши рецепты? | |
|
Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день! |
|
Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день! |
Комментарии и отзывы
26 ноября 2019 года mazziadri #
20 марта 2019 года Akira Shinrei #
8 октября 2016 года Каникула #
21 марта 2015 года pupsik27 #
21 марта 2015 года Aigul4ik #
21 марта 2015 года Мария Ланцева #
21 марта 2015 года mamusii #
21 марта 2015 года skyfuntik #
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: