Гавайский запеченный грейпфрут. Если по каким-то причинам Вам не нравится грейпфрут, попробуйте этот, он не такой горький и кислый, как может показаться. Отличный десерт, для тех кто, кто предпочитает фрукты, вместо пироженок=))) Подойдет и для детей))
TemperaПоваренок 3 уровня
- 21 марта 2015, 17:17
- 3448
Гавайский десерт
Ингредиенты для «Гавайский десерт»:
- Грейпфрут (большой ) — 1 шт
- Сахар тростниковый — 2 ст. л.
- Корица (молотая) — 1 ч. л.
- Масло растительное — 1 ст. л.
Время приготовления:
Количество порций: 2
Пищевая и энергетическая ценность:
| Готового блюда | |||
|
ккал
392.3 ккал |
белки
1.8 г |
жиры
10.8 г |
углеводы
72.7 г |
| Порции | |||
| ккал 196.2 ккал |
белки 0.9 г |
жиры 5.4 г |
углеводы 36.4 г |
| 100 г блюда | |||
| ккал 145.3 ккал |
белки 0.7 г |
жиры 4 г |
углеводы 26.9 г |
Рецепт «Гавайский десерт»:
-
Первым делом моем грейпфрут, обрезаем попки с двух сторон для большей устойчивости. Режем его пополам.
-
Смешиваем сахар, корицу и масло, перемешиваем, получается кашица. Если Вам кажется что кашица не достаточно нужной консистенции, просто добавьте еще немного масла, только не переборщите))) Острым ножом аккуратно делаем надрезы на прожилках, что бы проще было доставать ложкой.
Покрываем фрукты.
Ставим на фольгу и в форму или сразу на противень. Запекаем при 180 градусах минут 15, пока сахар не карамелизуется.
Для себя я запекаю не до конца, что бы была сладковатая жижа, для детей лучше запекать полностью)) -
Традиционно, такой грейпфрут украшают свежей мятой, у меня ее под рукой не оказалось, поэтому я украсила кожурой лимона и смородиной. И еще, если Вы хотите придать пикантности данному десерту, то можно вместо растительного масла, сахар и корицу смешать с темным ромом, но тогда этот десерт будет уже не для детей :D
Приятного аппетита))
| Нравятся наши рецепты? | |
|
Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день! |
|
Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день! |
Комментарии и отзывы
22 марта 2015 года Aigul4ik #
22 марта 2015 года Tempera # (автор рецепта)
21 марта 2015 года pupsik27 #
21 марта 2015 года Tempera # (автор рецепта)
21 марта 2015 года YOKA #
21 марта 2015 года Tempera # (автор рецепта)
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: