Версия для печати Рецепты Бульоны и супы Горячие супы Суп-пюре

ляличПоваренок 7 уровня

22 марта 2015, 21:10
3395

Пряный свекольный суп-пюре

Очень необычный пикантный суп для любителей свеклы.

Категория: Бульоны и супы Горячие супы Суп-пюре

Ингредиенты для «Пряный свекольный суп-пюре»:

Свекла (вареная или запеченная) — 300 г
Сельдерей черешковый — 1 ломт.
Соевый соус ("Kikkoman") — 2 ст. л.
Лук репчатый (маленький) — 1 шт
Имбирь (свежий) — 1/2 ч. л.
Бульон (овощной) — 1 стак.
Масло растительное — 1 ст. л.
Кориандр (молотый) — по вкусу

Время приготовления: 40 минут

Количество порций: 2

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал 432.5 ккал	белки 27.8 г	жиры 15.6 г	углеводы 46.4 г
Порции
ккал 216.3 ккал	белки 13.9 г	жиры 7.8 г	углеводы 23.2 г
100 г блюда
ккал 61.8 ккал	белки 4 г	жиры 2.2 г	углеводы 6.6 г

Рецепт «Пряный свекольный суп-пюре»:

Ингредиенты.
В сковороде нагреть масло и обжарить до мягкости нарезанные лук и сельдерей.
Добавьте свеклу, нарезанную мелким кубиком, измельченный имбирь и специи. И обжарьте 2 мин.
В кастрюлю влить бульон и положить овощи. Варить примерно 20 мин. до очень мягкого состояния овощей. Если бульона будет мало, можно добавить.
Снять с огня, при помощи блендера сделать пюре, добавить соевый соус по вкусу, прогреть и можно подавать.

ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!!!

Назначения, вкусы и тэги рецепта

Назначение: Конкурсные рецепты : Конкурс "Пост + К" На обед : На первое Специальное питание : Вегетарианское питание / Постное питание

Теги: первое обед суп пюре

Вкусы: пикантный свекольный

Читать комментарии и отзывы

BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах

[url=https://www.povarenok.ru/][img]https://www.povarenok.ru/images/logo_bb.gif[/img][/url]
[url=https://www.povarenok.ru/recipes/show/104880/]Пряный свекольный суп-пюре[/url]
[url=https://www.povarenok.ru/recipes/show/104880/][img]https://www.povarenok.ru/data/cache/2015mar/22/29/1077011_20473-150x150x.jpg[/img][/url]
Рецепты: Бульоны и супы -> Горячие супы -> Суп-пюре
Очень необычный пикантный суп для любителей свеклы.

Ингредиенты: Свекла, Сельдерей черешковый, Соевый соус, Лук репчатый, Имбирь, Бульон, Масло растительное, Кориандр.
Тэги: первое, обед, суп, пюре.

HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal

<div style="margin-bottom:3px;font-size:28px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:116.66%;padding:5px 0 18px 0;">
  <a href="https://www.povarenok.ru/"><img src="https://www.povarenok.ru/images/logo_bb.png" style="margin:-8px 5px 1px 0;border:none;float:left;"/></a>
  Пряный свекольный суп-пюре
</div>
<div style="margin:0 15px 17px 0;max-width:100%;min-height:200px;float:none;display:block;">
  <img style="max-width:100%;vertical-align:top;width:auto;height:auto;" src="https://www.povarenok.ru/data/cache/2015mar/22/29/1077011_20473-710x550x.jpg" alt="Рецепт: Пряный свекольный суп-пюре" title="Рецепт: Пряный свекольный суп-пюре"/>
</div>
<div style="padding:0 0 23px;">
  <p style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">Очень необычный пикантный суп для любителей свеклы.</p>
</div>
<div style="font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:24px;padding:3px 0 9px;color:#666;overflow:hidden;letter-spacing:-.3px;">
  <p style="padding-bottom:8px;">
    Категория:
          <span>
        <a style="color:#666;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/category/2/">
          Бульоны и супы
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/category/3/">
          Горячие супы
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/category/50/">
          Суп-пюре
        </a>
      </span>
      </p>
</div>
<div style="margin-bottom:0;font-size:20px;line-height:120%;padding-bottom:11px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;">Ингредиенты для «Пряный свекольный суп-пюре»:</div>
<div style="padding:0;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">
  <a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1608">Свекла</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1618">Сельдерей черешковый</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1671">Соевый соус</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1011">Лук репчатый</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/686">Имбирь</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/289">Бульон</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1067">Масло растительное</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/849">Кориандр</a>
      <div style="margin-top:20px;color:#303030;padding-bottom:0;">
      <strong>Тэги:</strong>
      <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/1/">первое</a>, <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/29/">обед</a>, <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/98/">суп</a>, <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/11/">пюре</a>
    </div>
  </div>
<div style="margin-top: 20px;">
  <a style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/show/104880/">Читать рецепт полностью >></a>
</div>

Как это будет выглядеть?

Пряный свекольный суп-пюре

Очень необычный пикантный суп для любителей свеклы.

Категория: Бульоны и супы › Горячие супы › Суп-пюре

Ингредиенты для «Пряный свекольный суп-пюре»:

Свекла Сельдерей черешковый Соевый соус Лук репчатый Имбирь Бульон Масло растительное Кориандр

Тэги: первое, обед, суп, пюре

Читать рецепт полностью >>

Другие варианты рецепта

755

Суп-пюре из свeклы с грушей и сыром Дор Блю

56
51
5235

Свекольно-томатный суп-пюре с кус-кусом

Показать все варианты рецепта (11)

Попробуйте приготовить вместе

408

Отбивные из вешенок в соевом кляре

125
408
11169

2211

Салат с огурцами, горошком и яйцами

176
2211
151321

1038

Фотографии «Пряный свекольный суп-пюре» от приготовивших (4)

Комментарии и отзывы

26 июня 2019 года Елена Бельтан #

+14

[+5]

Ароматный насыщенный пряный суп чудесного цвета и бархатной консистенции. Вместо сельдерея использовала морковь. При подаче добавила кусочки горгонзолы для пикантности. Можно употреблять с сухариками и бокалом вина.

. Огоромное Спасибо автору за рецепт супа- пюре без сливок и картофеля.

26 июня 2019 года Михеева76 #

Леночек,ты меня заинтриговала!!!!!!!!!!!!!!!!!!! ООООООООООООООчень хочу попробовать,в выходные соберусь

26 июня 2019 года Елена Бельтан #

Рада, что заинтересовала. Свеклу и морковь я использовала запеченную, соевый соус не добавляла. Очень не рекомендую не пренебрегать бокальчиком прохладного белого вина

. тем более - в выходные

27 июня 2019 года Михеева76 #

ОООООООО,спасибо за совет,запеченная и на вкус вкуснее

27 июня 2019 года лялич # (автор рецепта)

↑Ответ для Елена Бельтан

Лена, красота в тарелке. Очень рада, что понравилось.

29 июня 2019 года wise1288 #

↑Ответ для Елена Бельтан

Елена! Прекрасно получилось

29 июня 2019 года Елена Бельтан #

Мерси. Сочетание чуть сладковатой тыквы с острой горгонзолой всегда дает изысканный вкус.

29 июня 2019 года Елена Бельтан #

* свеклы, конечно, хотела написать

Сорри.

25 декабря 2018 года ulcha omsk #

[+5]

Замечательный, вкусный, ароматный суп-пюре! На этой неделе приготовила его дважды: в первый раз все сделала точно по рецепту, мне очень понравилось, но очень чувствовался вкус соевого соуса и семейство мое разделилось на два лагеря: ко мне примкнул сын и с большим аппетитом ел суп и нахваливал, остальные не очень одобрили именно по причине вкуса соевоо соуса.
Сегодня приготовила второй раз, все по рецепту, только в конце не добавляла соевый соус, и вот в таком варианте суп понравился уже всем! Дочь съела с удовольствием! Для меня это огромное достижение: чтобы накормить полезно и вкусно детей, да еще и так просто и быстро готовится супчик!
Огромная от меня благодарность! Однозначно буду готовить часто!

25 декабря 2018 года лялич # (автор рецепта)

Очень рада, что понравился и пришел детям по вкусу. Готовьте на радость.

20 ноября 2017 года lana lisek #

+17

[+5]

Я очень часто готовлю супы-пюре. В морозильнике всегда есть концентрат бульона (делаю сама) поэтому такие супы готовятся быстро и получаются вкусные. Люблю менять вкусовые ощущения и всегда ищу чего-то нового. Ваш рецепт приглянулся сочетанием продуктов, кроме того избегаю картошки в супах-пюре, и что все продукты были в наличии. Получилось очень вкусно и выразительно. Подавала с самсой, в которую всегда добавляю кориандр и очень хорошо сочеталась с супом. Спасибо Вам за рецепт

В очередной раз пользуюсь Вашим трудом и очень довольна

20 ноября 2017 года лялич # (автор рецепта)

Очень рада, что понравилось и спасибо за доверие.

17 декабря 2015 года vlirli #

[+5]

Готовила двойной объем. Вместо овощного бульона добавила 1ст.л. овощной приправы. Получилось очень вкусненько! Ларочка, спасибо большое за рецепт!

23 декабря 2015 года лялич # (автор рецепта)

Ирочка,очень рада,что понравился.НА здоровье дорогая.

24 декабря 2015 года vlirli #

24 марта 2015 года barska #

Сногсшибательно смотрится!

25 марта 2015 года лялич # (автор рецепта)

Я старалась

.Спасибо дорогая.

23 марта 2015 года masha vet #

Ларочка, великолепный супчик!

Очень вкусно!

Красивая подача!

23 марта 2015 года лялич # (автор рецепта)

Маша,спасибо милая.

23 марта 2015 года mariana82 #

Замечательный суп

23 марта 2015 года лялич # (автор рецепта)

Марианна,спасибо.

23 марта 2015 года Марина Мармеладинка #

Лариса, вкусно и красиво!!!

23 марта 2015 года лялич # (автор рецепта)

Мариночка,спасибо солнышко.

23 марта 2015 года para_gn0m0v #

23 марта 2015 года лялич # (автор рецепта)

Оксаночка,спасибо дорогая.

23 марта 2015 года Aigul4ik #

23 марта 2015 года лялич # (автор рецепта)

Айгуль,спасибочки.

23 марта 2015 года lamer #

Très belle soupe!!!!

23 марта 2015 года лялич # (автор рецепта)

Лена,спасибо огромное.

22 марта 2015 года korolina #

Интересный супчик!!!

22 марта 2015 года лялич # (автор рецепта)

Ирочка,спасибо огромное.

Сейчас в пост хороший вариант для разнообразия.

22 марта 2015 года korolina #

Очень хороший вариант!

22 марта 2015 года Natysinka #

Действительно необычный,надо попробовать

22 марта 2015 года лялич # (автор рецепта)

На здоровье.

22 марта 2015 года Elea #

Замечательный супчик!

22 марта 2015 года лялич # (автор рецепта)

Олечка,спасибо большое.

22 марта 2015 года Marioka82 #

Ларисочка, шикарный суп!!!!! Надо на днях приготовить!

22 марта 2015 года лялич # (автор рецепта)

Олечка,на здоровье.

22 марта 2015 года АлексЮстас #

класс!

22 марта 2015 года лялич # (автор рецепта)

Акси,очень рада что тебе нравится.

Спасибо.

22 марта 2015 года Violl #

Какой яркий и вкусный супчик!

22 марта 2015 года лялич # (автор рецепта)

Виолеточка,спасибо дорогая.

22 марта 2015 года alina-poll #

Чудесный постный суп, сочетающий вкус, пользу, доступность и легкость приготовления! Свеклу обожаю, но борщ надоел за время поста, а свекольник есть холодно... Спасибо огромное, приготовлю завтра же!

22 марта 2015 года лялич # (автор рецепта)

На здоровье.

Мне он тоже напоминает отдаленно борщ.Вкус можно,да и нужно корректировать под себя.

22 марта 2015 года топиарий #

Люблю супы-пюре

но свекольный не пробовала

забираю в КК

буду готовить

от меня плюсик!!!

22 марта 2015 года лялич # (автор рецепта)

Анечка,на здоровье.

Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Оставлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.

Зарегистрироваться, или войти если вы уже регистрировались.

Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах:

через почту:

через соцсети:

отменить

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом с мансардой и 3 спальнями V032 "Ромни"

Рубрикатор рецептов

Другое

аджика баклажаны брокколи горчица гречка грибы заготовки закваска заправка для супа на зиму йогурт кабачки капуста колбаса кускус маринад маскарпоне мастика подливка приправа свекла соус сыр творог тещин язык тыква фасоль цветная капуста чечевица новогодние рецепты масленица шашлыки домашнее консервирование летние рецепты постные рецепты домашние напитки

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?

Категории рецептов

Назначения рецептов

Национальные кухни Развернуть весь список

Поиск по сайту

Наши рассылки

Нравятся наши рецепты?
	Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день!
	Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день!

Пряный свекольный суп-пюре

Ингредиенты для «Пряный свекольный суп-пюре»:

Пищевая и энергетическая ценность:

Рецепт «Пряный свекольный суп-пюре»:

Другие варианты рецепта

Похожие рецепты

Попробуйте приготовить вместе

Фотографии «Пряный свекольный суп-пюре» от приготовивших (4)

Комментарии и отзывы

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом с мансардой и 3 спальнями V032 "Ромни"

Каркасный дом с 4 спальнями и гаражом V023 "Мобридж"

Каркасный дом с сауной и эркером V347 "Мерфрисборо"

Рубрикатор рецептов