• 23 марта 2015, 11:09
  • 24208

Хрустящие вафли и мягкие блины из одного теста

Рецепт: Хрустящие вафли и мягкие блины из одного теста

Хочу предложить вам попробовать блины и вафли из одного теста. Наш папа любит блины, а дочка вафли... Это я люблю все... Поэтому я решила не заморачиваться и не готовить каждому отдельно. Я делаю общее тесто, а затем пеку каждому то, что он больше любит.

Категория: Выпечка Блины, оладьи, сырники Блины

Ингредиенты для «Хрустящие вафли и мягкие блины из одного теста»:

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал
1706.9 ккал
белки
50.3 г
жиры
62.9 г
углеводы
235.2 г
100 г блюда
ккал
177.8 ккал
белки
5.2 г
жиры
6.6 г
углеводы
24.5 г

Рецепт «Хрустящие вафли и мягкие блины из одного теста»:

  • 3 яйца соединить с сахаром, солью, ванильным сахаром и корицей.

  • Взбить до пены и добавить 1 стакан молока комнатной температуры.

  • Добавить 1,5 (250 мл) стакана просеянной муки с щепоткой соды и хорошо перемешать.

  • Затем влить еще 1 стакан молока.

  • И растительное масло, хорошо перемешать и оставить на 30 мин.

  • Дальше можно поджарить вафли.
    Можно сделать мягкие вафли, если жарить их на сухой вафельнице и хрустящие, если вафельницу смазывать растительным маслом.

  • Жарить вафли до золотисто-коричневого цвета.

  • А можно поджарить блины и вафли из одного теста...

  • Здесь видно, что вафли легко ломаются и не гнутся, а значит они хрустящие и не мягкие.

  • А это мягкий и очень нежный блинчик...

  • Вот блинчик поближе.

  • И вафелька.

  • Это я делала на прошлой неделе...

  • А это позавчера...
    Очень и очень вкусно!
    Папе- блины, дочке вафли... А мама все любит...



BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах
HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal
Как это будет выглядеть?
Хрустящие вафли и мягкие блины из одного теста
Рецепт: Хрустящие вафли и мягкие блины из одного теста

Хочу предложить вам попробовать блины и вафли из одного теста. Наш папа любит блины, а дочка вафли... Это я люблю все... Поэтому я решила не заморачиваться и не готовить каждому отдельно. Я делаю общее тесто, а затем пеку каждому то, что он больше любит.

Ингредиенты для «Хрустящие вафли и мягкие блины из одного теста»:

Комментарии и отзывы

Страницы: 1 2
Блины получаются отлично сразу же. Спасибо
Готовила по этому рецепту: блинчики отличные, а вот вафли так и не получились хрустящими "как надо". Может, у меня просто не срослось.
На кухне все бывает... У меня вот по одному рецепту с другого сайта первый раз вафли получились хрустящие, а теперь уже три раза делаю, а они мягкие... Ничего не понимаю...
Я правильно поняла, что для муки стакан 250мл, а для молока 200мл?
Да, вы все правильно поняли.
Обязательно приготовлю!!! Спасибо за рецепт!!!
И вам спасибо!
А если вместо растительного масла добавить сливочное?
Это будет немного уже другое тесто, потому что растительное масло и сливочное масло, это совершенно разные масла и результат с ними совершенно другой...
Попробуйте сделать по рецепту, а потом- со сливочным маслом и сравните результат. Разница ощутимая...
2 ст.молока - это сколько грамм? уточните пожалуйста. Спасибо за рецепт!
Стакан- 200 мл. Значит молока понадобится 400 мл.
Читаю ваши рецепты. Вот это находка! А вы про картошку! Вы ж из любого продукта готовите шедевры!!!
Спасибо большое!
Валечка, очень интересная идея, обязательно попробую!
Спасибо большое!
Класс!!!
Спасибо большое!
супер тесто! И супер выпечка!
Спасибо Нинуль!!!!!
Прекрасный рецепт
Спасибо большое!
Валюша, я купила вафельницу и еще ее не испытывала. Спасибо за рецепт !
Ну так это же замечательно! Обязательно попробуйте!
Аппетитненько!
Спасибо большое!
Спасибо большое!
Замечательный рецепт!!!
Спасибо большое!
Универсальное тесто - удобно! Хочешь тебе- пирожное, хочешь -мороженое! Спасибо.
Это точно... Спасибо большое!
Спасибо большое!
Как удобно и вкусненько!!!
Спасибо большое!
Как все вкусненько!
Спасибо большое!
Страницы: 1 2
Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Рубрикатор рецептов

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?


Уже 537 ответов Ответить

Категории рецептов Назначения рецептов Национальные кухни Развернуть весь список
Поиск по сайту

Наши рассылки