Версия для печати Рецепты Выпечка Тесто Пресное тесто

29 марта 2015, 9:42
9117

Тесто для пирожков на кефире

Рецепт этого теста дала мне моя бабушка, теперь пирожки я жарю только из этого теста. В процессе жарки тесто получается тоненькое-тоненькое, всё съедается моментально!

Категория: Выпечка Тесто Пресное тесто

Ингредиенты для «Тесто для пирожков на кефире»:

Яйцо куриное — 1 шт
Соль — 0.5 ч. л.
Кефир — 0.5 л
Мука пшеничная / Мука (сколько возьмет тесто, мука у всех разная) — 2 стак.

Время приготовления: 10 минут

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал 1409.1 ккал	белки 59.1 г	жиры 11.3 г	углеводы 268 г
100 г блюда
ккал 162 ккал	белки 6.8 г	жиры 1.3 г	углеводы 30.8 г

Рецепт «Тесто для пирожков на кефире»:

Для начала растереть яйцо с 0,5 ч. л. соли, вылить весь кефир и, постепенно добавляя муку, замесить тугое тесто, чтобы оно не прилипало к рукам.
Накрыть миской или влажным полотенцем и оставить отдыхать минут 30

в это время можно заняться любимой вами начинкой для пирожков!
Приятного аппетита

Назначения, вкусы и тэги рецепта

Назначение: Для детей На завтрак На обед На полдник Неожиданные гости

Теги: выпечка жарить тесто

Вкусы: нежный

Читать комментарии и отзывы

BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах

[url=https://www.povarenok.ru/][img]https://www.povarenok.ru/images/logo_bb.gif[/img][/url]
[url=https://www.povarenok.ru/recipes/show/105260/]Тесто для пирожков на кефире[/url]
[url=https://www.povarenok.ru/recipes/show/105260/][img]https://www.povarenok.ru/data/cache/2015mar/29/41/1084606_39727-150x150x.jpg[/img][/url]
Рецепты: Выпечка -> Тесто -> Пресное тесто
Рецепт этого теста дала мне моя бабушка, теперь пирожки я жарю только из этого теста. В процессе жарки тесто получается тоненькое-тоненькое, всё съедается моментально!

Ингредиенты: Яйцо куриное, Соль, Кефир, Мука пшеничная.
Тэги: выпечка, жарить, тесто.

HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal

<div style="margin-bottom:3px;font-size:28px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:116.66%;padding:5px 0 18px 0;">
  <a href="https://www.povarenok.ru/"><img src="https://www.povarenok.ru/images/logo_bb.png" style="margin:-8px 5px 1px 0;border:none;float:left;"/></a>
  Тесто для пирожков на кефире
</div>
<div style="margin:0 15px 17px 0;max-width:100%;min-height:200px;float:none;display:block;">
  <img style="max-width:100%;vertical-align:top;width:auto;height:auto;" src="https://www.povarenok.ru/data/cache/2015mar/29/41/1084606_39727-710x550x.jpg" alt="Рецепт: Тесто для пирожков на кефире" title="Рецепт: Тесто для пирожков на кефире"/>
</div>
<div style="padding:0 0 23px;">
  <p style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">Рецепт этого теста дала мне моя бабушка, теперь пирожки я жарю только из этого теста. В процессе жарки тесто получается тоненькое-тоненькое, всё съедается моментально!</p>
</div>
<div style="font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:24px;padding:3px 0 9px;color:#666;overflow:hidden;letter-spacing:-.3px;">
  <p style="padding-bottom:8px;">
    Категория:
          <span>
        <a style="color:#666;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/category/25/">
          Выпечка
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/category/26/">
          Тесто
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/category/184/">
          Пресное тесто
        </a>
      </span>
      </p>
</div>
<div style="margin-bottom:0;font-size:20px;line-height:120%;padding-bottom:11px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;">Ингредиенты для «Тесто для пирожков на кефире»:</div>
<div style="padding:0;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">
  <a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/3562">Яйцо куриное</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1681">Соль</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/789">Кефир</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/2339">Мука пшеничная</a>
      <div style="margin-top:20px;color:#303030;padding-bottom:0;">
      <strong>Тэги:</strong>
      <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/251/">выпечка</a>, <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/109/">жарить</a>, <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/38/">тесто</a>
    </div>
  </div>
<div style="margin-top: 20px;">
  <a style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/show/105260/">Читать рецепт полностью >></a>
</div>

Как это будет выглядеть?

Тесто для пирожков на кефире

Категория: Выпечка › Тесто › Пресное тесто

Ингредиенты для «Тесто для пирожков на кефире»:

Яйцо куриное Соль Кефир Мука пшеничная

Тэги: выпечка, жарить, тесто

Читать рецепт полностью >>

Комментарии и отзывы

29 марта 2015 года павлова людмила #

Не получится-ли тесто кисловатым из-за кефира? Может соды добавить?

30 марта 2015 года Анка Баскакова # (автор рецепта)

по мне не кисло, но если вам интуиция подсказывает, можете добавить немного соды

29 марта 2015 года Фрикасэ #

Обязательно попробую по вашему рецепту

29 марта 2015 года Анка Баскакова # (автор рецепта)

попробуйте!

печеные пирожки на этом тесте я не пробовала, но вот жареные просто ах! особенно хороши с картошкой

29 марта 2015 года Алмушка #

печеные будут туговаты. Пару дней назад как раз пробовала похожее тесто. Только положила два яйца+ 2 столовые ложки подсолнечного масла и соду. Ну вот. Печеные пирожки не то немного. А вот пицца на таком тесте неплоха. И вот пожарить завтра попробую)))

Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Оставлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.

Зарегистрироваться, или войти если вы уже регистрировались.

Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах:

через почту:

через соцсети:

отменить

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом одноэтажный V218 "Нью-Мексико"

Рубрикатор рецептов

Другое

аджика баклажаны брокколи горчица гречка грибы заготовки закваска заправка для супа на зиму йогурт кабачки капуста колбаса кускус маринад маскарпоне мастика подливка приправа свекла соус сыр творог тещин язык тыква фасоль цветная капуста чечевица новогодние рецепты масленица шашлыки домашнее консервирование летние рецепты постные рецепты домашние напитки

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?

Категории рецептов

Назначения рецептов

Национальные кухни Развернуть весь список

Поиск по сайту

Наши рассылки

Тесто для пирожков на кефире

Ингредиенты для «Тесто для пирожков на кефире»:

Пищевая и энергетическая ценность:

Рецепт «Тесто для пирожков на кефире»:

Похожие рецепты

Тесто на пиве

Тесто для пельменей и вареников

"Дордочки"

Тесто для вареников и пельменей на сметане

Тесто для пельменей и вареников

Тесто постное заварное пикантное

Заварное пресное тесто для вареников

Универсальное тесто

Правильное тесто для вареников и пельменей

Комментарии и отзывы

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом одноэтажный V218 "Нью-Мексико"

Каркасный дом для узкого участка V162 "Цомптон"

Каркасный дом с гаражом V462 "Валледжо"

Рубрикатор рецептов

Первое блюдо

Основное блюдо

Закуски

Выпечка

Десерты

Напитки

Нравятся наши рецепты?
	Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день!
	Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день!