Предлагаю приготовить такие "лодочки" - домочадцы оценят! В большинстве случаев лодочки готовят из слоеного теста, у меня - из обычного дрожжевого. Получился сытный ужин.
alekstrПоваренок 6 уровня
- 6 апреля 2015, 0:07
- 1714
"Лодочки" с курицей и рисом
Ингредиенты для «"Лодочки" с курицей и рисом»:
- Грудка куриная — 2 шт
- Рис — 0,5 стак.
- Лук репчатый — 1 шт
- Морковь — 1 шт
- Тесто дрожжевое — 1 кг
- Соевый соус (ТМ"Kikkoman ") — 3 ст. л.
- Масло растительное — 2 ст. л.
- Зелень — 1 пуч.
- Желток яичный (для смазывания лодочек) — 1 шт
- Смесь перцев — 1/3 ч. л.
Время приготовления:
Количество порций: 5
Пищевая и энергетическая ценность:
| Готового блюда | |||
|
ккал
4252.8 ккал |
белки
215.7 г |
жиры
173 г |
углеводы
503.2 г |
| Порции | |||
| ккал 850.6 ккал |
белки 43.1 г |
жиры 34.6 г |
углеводы 100.6 г |
| 100 г блюда | |||
| ккал 221.5 ккал |
белки 11.2 г |
жиры 9 г |
углеводы 26.2 г |
Рецепт «"Лодочки" с курицей и рисом»:
-
Подготавливаем продукты. Варим рис.
-
Куриное филе нарезаем кубиками, выкладываем в чашку, добавляем соевый соус и смесь перцев. Перемешиваем. Оставляем на 15 минут.
-
Морковь трем на терке, лук нарезаем. Слегка обжариваем на растительном масле. Эту смесь горячей добавляем к куриному филе. Перемешиваем.
-
На рабочей поверхности раскатываем из теста 10 лепешек. Выкладываем на них слоями - рис, куриное филе с овощами, зелень.
-
Придаем лепешкам форму лодочки, защипывая как пирожки, но оставляем центр незакрытым. Выкладываем на противень. Выпекаем 30-40 минут при 150-160 градусах. За 10 минут до окончания выпечки смазать желтком.
-
Подаем лодочки горячими. Можно подать с овощным салатом. Приятного аппетита!
| Нравятся наши рецепты? | |
|
Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день! |
|
Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день! |
Комментарии и отзывы
7 апреля 2015 года demekaterina #
7 апреля 2015 года alekstr # (автор рецепта)
6 апреля 2015 года veronika1910 #
6 апреля 2015 года alekstr # (автор рецепта)
6 апреля 2015 года Марина2410 #
6 апреля 2015 года alekstr # (автор рецепта)
6 апреля 2015 года alekstr # (автор рецепта)
6 апреля 2015 года 19таня76 #
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: