Войти на сайт  |  Зарегистрироваться
Каталог рецептов Добавить рецепт
Получайте 5 новых интересных рецептов каждый день!
Мы будем присылать вам 5 отличных рецептов с пошаговыми фотографиями каждый день. Не упустите возможность приготовить новые интересные блюда и порадовать себя и близких!
Мы против спама! Отписаться от этой рассылки можно в любой момент.
Пользуетесь поиском Яндекс и хотите видеть наши новые рецепты?   Посмотреть как это выглядит

Главная  >  Рецепты версия для печати



Комментарии:

Страницы: 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14 15 16 17 18 19 20 21 22 23 24 25 26 27 28


вчера в 9:27 | Raushania   #    +14    [+5]
И правда идеальные. Готовила два раза. Хочу добавить, что тесто и на второй день нормальное, поднимается и не кислит. А на третий уже не очень))) Не перемешивала. В первый раз готовила аж из полутора литров - это очень много. Угощала абсолютно всех.
Спасибо!

позавчера | Брюль   #    +1   
Очень вкусно!Было...

15 октября | tata1108   #    +21    [+5]
Очень вкусные, пышные, красивые и румяные оладушки получились! Действительно Идеальные. СПАСИБО!!! Рецепт однозначно в фаворитах.

15 октября | jannasimf   #    +2   
Танюша, пышные и красивые оладушки у тебя!

15 октября | tata1108   #    +2   
Жанночка, спасибо! Впервые такие пышные получились, раньше по других рецепах какие-то плоские были и не пропекались.

15 октября | jannasimf   #    +2   
Я сохранила рецепт, сделаю

позавчера | Alena Mila (автор рецепта)   #    +1   
Ответ для tata1108
Танюша, благодарю за аппетитнейший отчет!!! Очень красивые, пушистые оладушки вышли!!! Приятно, что рецепт пригодился!

14 октября | Сатик Лукашонок   #    +1   
Оладушки получились мягкими и вкусными - муж с детишками оценили. Всё было слопано за один присест. Спасибочки за рецепт.

14 октября | Alena Mila (автор рецепта)   #    0   
Благодарю! Рада. что рецепт пригодился!

13 октября | Плюшкин дом   #    +18    [+5]
Уважаемый автор рецепта! Я хочу Вам сказать, что это не просто рецепт оладьев, это мастер-класс!!! Именно в таких простых рецептах должно быть подробное описание каждй детали. Т.к. это основа! Я сегодня по вашему рецепту готовила второй раз. В первый раз не доложила муки, побоялась густоты, и все получилось, но они были не такими пышными. А сегодня решила сделать все по рецепту и все отлично получилось. И отдельное спасибо ветке "готовим вместе!", именно через нее я увидела рецепт. Обычно мне лень добавлять фото, если их больше 20, но этот рецепт достоин и сотни!!!

14 октября | Alena Mila (автор рецепта)   #    0   
Ой Спасибо большое за такой приятный комментарий и аппетитнейший фотоотчет!!! Очень рада, что оладушки вам пришлись по вкусу!!! Готовьте с удовольствием!

11 октября | Ольга Рокало   #    +1   
Когда я готовила эти оладьи, то у меня явно пошло что-то не так...Тесто вышло жидковатым. Возможно из-за того, что яйцо было достаточно крупным -домашнее и кефир домашний - неоднородный и со сгусточками. Добавила ещё 0,5 стакана муки, но этого всё равно не хватало, а добавлять больше муки не рискнула, т.к. боялась, что из-за нарушения пропорций муки и соды оладушки не будут подниматься...зря боялась...они и так не поднимались...Но я нашла выход! Стала наливать на сковородку небольшим черпаком и жарить без масла. Получались достаточно большие и пышные - прям как американские панкейки, а по вкусу - прелесть! Уплели за обе щеки с яблочным джемом.

12 октября | Alena Mila (автор рецепта)   #    0   
Благодарю за подробный комментарий!!! Рада, что в итоге все получилось! У меня тоже бывают казусы, когда готовлю на домашнем кефире)))

11 октября | dikayaosya   #    +1   
Добрый день! Я правильно поняла: на 0,5 литра кефира 2,5 стакана муки?

11 октября | Alena Mila (автор рецепта)   #    0   
Да, все правильно. 2,5стакана как минимум, в зависимости от муки можно добавить до 3х.

11 октября | dikayaosya   #    +1   
Спасибо=))

11 октября | Аллочка-уралочка   #    +29    [+5]
Наконец-то добралась до рецепта, хотя в кулинарной книге он давно уже ждал своей очереди))) Тесто замесилось быстро, без проблем и комочков. Готовила все точно по рецепту: не напрягала тесто перемешиванием, тесто очень аккуратно брала ложкой. Получились высокие, пышные оладьи, которые после жарки остались такими же. Спасибо, Алена, за рецепт вкусных оладий !!!

11 октября | Светланка g980   #    +5   
Аллочка, оладушки у тебя чудесные! Пышные, нежные и очень аппетитные!

11 октября | Аллочка-уралочка   #    +3   
Полностью согласна с тобой, Светочка: и пышные,
и нежные, и аппетитные оладьи !

11 октября | Alena Mila (автор рецепта)   #    +3   
Ответ для Аллочка-уралочка
Аллочка, благодарю за вкусный отчет!!! Очень аппетитные, пышные, красивые оладушки вышли у Тебя!

11 октября | Аллочка-уралочка   #    +3   
Спасибо большое, Алена, за интересный рецепт ! Очень понравилась технология приготовления оладий !

11 октября | Покусаева Ольга   #    +2   
Ответ для Аллочка-уралочка
Аллочка, прелесть твои оладушки! очень красивое фото!

11 октября | Аллочка-уралочка   #    +2   
Спасибо, дорогая, за теплые слова ! Отвыкла от фотоаппарата, еле нашла с ним общий язык )))

11 октября | Покусаева Ольга   #    +2   
Ты очень долго отдыхала

11 октября | Аллочка-уралочка   #    +2   
Нет, это комп слишком долго "загорал" в ремонте , как-то сложно он привыкает ко мне после разлуки.

11 октября | Покусаева Ольга   #    +2   
Обиделся, что отдала в чужие руки!

11 октября | Аллочка-уралочка   #    +1   
И не говори, Олечка , такой же нежный,
как и мы .

11 октября | Покусаева Ольга   #    +1   

11 октября | felix032   #    +1   
Ответ для Аллочка-уралочка
Аллочка, чудесные оладушки , со сметанкой, м-мм, вкусно !!!

11 октября | Аллочка-уралочка   #    +1   
Спасибо, Галочка! Самое главное, что мой взрослый ребенок съел с удовольствием оладьи на поздний завтрак)))

11 октября | Ирушенька   #    +1   
Ответ для Аллочка-уралочка
Аллочка, какие пышные, красивые, румяные оладушки!

12 октября | Аллочка-уралочка   #    +1   
Спасибо большое, Ирочка, за теплые слова!

10 октября | Jettt   #    +1   
Тесто все-таки пришлось перемешать, т.к. схомячила первый оладушек и поняла, что они чуть сладковатые и АБСОЛЮТНО не соленые.
Еще когда делала тесто, подумала, что 2/3 ч.л. соли на 1л кефира и 800гр муки - чета как-то маловато будет.
Неужели я одна, кому они не соленые?))

11 октября | Alena Mila (автор рецепта)   #    0   
Соль и сахар можно регулировать по своему вкусу. я, например, часто готовлю такие оладьи с добавлением колбасы, сыра, и пр (типа ленивая пицца))), тогда и соль побольше кладу.

10 октября | tane4ka2120   #    0   
Очень огорчилась.все пишут,что очень вкусно,но у меня ничего не получилось.жаль продуктов

10 октября | Jettt   #    0   
Вот и я пекла, пока они все масло не съели, а остальное тесто вылила. Удивилась опять таки тому, что пишут, что тесто масло не ест. Это дрожжевое мало масла ест, а кефирное - ну, оч сильно салфетку промаслило, прямо с первого оладушка. Первый раз в жизни решила попробовать оладушек напечь. Надо было маме позвонить спросить рецепт, а я, дура современная, в инет полезла. У мамы же обычные, а я в инете сейчас найду.... во! Идеальные! Только на вкус идеальные из инета как-то до маминых обычных не дотянули)

10 октября | katerine22   #    +1   
А можно ли чем-то заменить часть муки?? 2 стакана только дома набралось(

11 октября | Alena Mila (автор рецепта)   #    0   
Простите за поздний ответ. Добавьте чуть меньше кефира, должно получится все)))

10 октября | must gulnara   #    +1   
Рецепт СУПЕР
Готовлю теперь его частенько, гости говорят очень вкусные пончики . Я очень рада, спасибо за рецептик

11 октября | Alena Mila (автор рецепта)   #    0   
Благодарю! Рада, что оладушки пришлись по вкусу Вам и вашим близким!

7 октября | sashyla-2   #    +1   
спасибо за рецептОчень лёгкий,именно для тех,кто не дружит с дрожжевым тестом! Масло конечно все же в них есть и они его требуют при жарке! Но поднимаются даже если на сковороде нет масла)))
У меня получились вкусные оладьи и поднялись неплохо! Я их к сожалению не ем,но дочь и муж умяли за обе щеки!)
Спасибо ещё раз,я всегда жарила на дрожжах! Этот рецепт находка!
Фото не нашла где прикрепить!

11 октября | Alena Mila (автор рецепта)   #    0   
Благодарю! Рада, что оладушки пришлись по вкусу Вам и вашим близким!

11 октября | sashyla-2   #    +1   
Фото оладушек есть в моем профиле)

12 октября | Alena Mila (автор рецепта)   #    0   
Великолепные оладушки у Вас вышли!!! Супер!

6 октября | Leela Turanga   #    +1   
Муку заменила на безглютеновую и получились самые вкусные безглютеновые оладьи! Спасибо

11 октября | Alena Mila (автор рецепта)   #    0   
Благодарю! Рада, что оладушки пришлись по вкусу

5 октября | yu1iya 007   #    +1   
Спасибо за рецепт. Оладушки оправдывают свое название. Самый большой плюс для меня - то, что они совершенно не жирные, хотя и жарю в приличной порции масла.
К сожалению, фото не могу показать.

6 октября | Alena Mila (автор рецепта)   #    0   
Спасибо большое за теплый отзыв!!! Очень приятно, что оладушки пришлись по вкусу!!!

3 октября | shelena2   #    +1   
Спасибо большое за рецепт. Оладьи вышли замечательные, нежирные, высокие и упругие. Отдельная благодарность за простоту- впечатление,что тут все само себя самостоятельно приготовило))

3 октября | Alena Mila (автор рецепта)   #    0   
Благодарю за теплый отзыв! Очень рада, что оладушки пришлись по вкусу

24 сентября | Михеева76   #    +1   
спасибо большое за рецепт

29 сентября | Alena Mila (автор рецепта)   #    0   
Готовьте с удовольствием!!!

24 сентября | Михеева76   #    +1   
Очень вкусные получились, но правда в тарелке тоже опускались, наверное от муки, но приноровлюсь, зато минимум масла, я их с детства не любила из-за большого количества масла, а тут его почти не не нужно, пекла на блинной сковороде

24 сентября | Карпович   #    +1   
Готовлю второе утро Ваши оладушки, это просто прелесть пышненькие, форму держат и уминаются на ура честно скажу сама не пробовала (в мой КБЖУ они не влезают) делала все по вашим пропорциям, и сын вчера просто все сьел, сказал очень вкусно, а сегодня ел и говорит "мамочка, они идеальные!!!" И тут я вспомнила что именно так они у вас и называются😄

29 сентября | Alena Mila (автор рецепта)   #    0   
Спасибо большое за теплый отзыв!!! Очень приятно, что оладушки пришлись по вкусу!!!

23 сентября | maksimabrosimov73   #    +1   
Большое спасибо за рецепт. Только что умяли всё, что нажарила! Больше всего порадовала даже не пышность оладий, а то, что они почти не впитывают масло, давно искала такой рецепт.

29 сентября | Alena Mila (автор рецепта)   #    0   
Благодарю!!! Рада, что рецепт пригодился!


Страницы: 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14 15 16 17 18 19 20 21 22 23 24 25 26 27 28










© 2007-2017 Поварёнок.ру, проект группы «МедиаФорт»
Перепечатка материалов разрешена только с активной ссылкой на www.povarenok.ru
Rambler's Top100 Рейтинг@Mail.ru
Поиск рецептов Горячие блюда
Салаты
Закуски
Выпечка
Новогодние рецепты
Масленица
Шашлыки
Домашнее консервирование
Летние рецепты
Постные рецепты
Домашние напитки
Мобильная версия

Поварёнок в социальных сетях: Подписаться на рецепты