Любите шоколад и бананы? тогда обязательно попробуйте этот рецепт маффинов, он вам точно придется по вкусу:) рецепт позаимствовала у известного блоггера Андрея Рудькова уж очень захотелось мне, чтобы все узнали о этом великолепном рецепте!!!
ErikapovarenokПоваренок 1 уровня
- 6 апреля 2015, 17:33
- 6886
Шоколадные маффины с банановым сюрпризом
Ингредиенты для «Шоколадные маффины с банановым сюрпризом»:
- Мука пшеничная / Мука — 300 г
- Какао-порошок — 80 г
- Разрыхлитель теста (да,да именно столовая!) — 1 ст. л.
- Сода — 1/2 ч. л.
- Сахар — 250 г
- Масло сливочное — 100 г
- Йогурт (хороший) — 200 г
- Яйцо куриное — 2 шт
- Банан ((не стоит брать переспелые бананы, берите хороший крепкий)) — 1 шт
- Хлопья шоколадные ((можно порубить шоколад)) — 100 г
Время приготовления:
Пищевая и энергетическая ценность:
| Готового блюда | |||
|
ккал
3905.4 ккал |
белки
77.4 г |
жиры
117.4 г |
углеводы
639.6 г |
| 100 г блюда | |||
| ккал 287.2 ккал |
белки 5.7 г |
жиры 8.6 г |
углеводы 47 г |
Рецепт «Шоколадные маффины с банановым сюрпризом»:
-
Подготовим ингредиенты:)
-
Смешайте в большой чаше сухие ингредиенты. Мука, хорошее какао, разрыхлитель, сода и сахар. Венчиком хорошо всё перемешайте до однородности.
-
Во второй разомните один большой банан (можно два средних). Разомните его вилочкой или картофелемялкой. Останутся крупные кусочки — да ещё вкуснее будет.
-
В эту же чашу добавляем два яйца.
-
В микроволновке растопите сливочное масло и добавьте в чашу.
-
Туда же хороший йогурт
-
Ну и шоколадные капли или шоколадную крошку.
-
Всё это перемешиваем и соединяем две смеси.
-
У вас получится довольно крутое тесто.
-
Подготовьте форму и бумажные корзинки. Если нет, можете взять силиконовые. Накладывайте тесто где-то на 3/4 высоты. Они очень сильно поднимутся!!! И выпекаем в духовке, разогретой до 200 градусов минут 12-17. Просто проверяйте зубочисткой после 10-й минуты. Она должна выходить почти сухой.
-
Получаются вот такие симпатичные маффины:)
Готовым маффинам дайте остыть! -
Угощайтесь;)
| Нравятся наши рецепты? | |
|
Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день! |
|
Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день! |
Комментарии и отзывы
11 ноября 2016 года Nikol7 #
Спасибо за рецепт! Получились очень вкусные. И так много, аж 24 штуки. Кому столько не надо, можно смело делить ингредиенты на две части.
2 октября 2016 года Luda020979 #
19 апреля 2015 года sacred020 #
7 апреля 2015 года irchen90 #
Andy мой любимый!!)
6 апреля 2015 года kritikessa #
6 апреля 2015 года Aigul4ik #
6 апреля 2015 года pinkflower999 #
6 апреля 2015 года Светлана Ярчук #
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: