В городе, где я жила, этот салат во многих ресторанах назывался "французским", хотя, как мне кажется, он совсем не имеет отношения к французской кухне. Тем не менее, я его очень люблю. Такое сочетание хрустящих овощей радует и зимой, и летом.
OksyПоваренок 7 уровня
- 20 августа 2008, 18:59
- 288842
Французский салат
Ингредиенты для «Французский салат»:
- Свекла (сырая) — 1 шт
- Морковь (сырая) — 1 шт
- Огурец (свежий, маленькие) — 2 шт
- Капуста белокочанная / Капустa (средняя) — 1/4 вилок
- Картофель — 1 шт
- Орехи грецкие — 1 шт
- Майонез
Время приготовления:
Пищевая и энергетическая ценность:
| Готового блюда | |||
|
ккал
700.8 ккал |
белки
35.8 г |
жиры
8.1 г |
углеводы
121.3 г |
| 100 г блюда | |||
| ккал 34 ккал |
белки 1.7 г |
жиры 0.4 г |
углеводы 5.9 г |
Рецепт «Французский салат»:
-
Морковь и свеклу тонко нашинковать, можно на терке для корейских салатов.
-
Капусту и огурец порезать соломкой.
-
Орехи слегка порубить. Подготовить картошку, если есть готовая, использовать ее, если нет, порезать тонкой соломкой и пожарить в большом количестве масла.
-
Все овощи выложить кучками на тарелку, в середину выложить майонез и посыпать орехами.
Как вариант, вместо орехов можно использовать отварное нежирное мясо, порезанное соломкой. Но мне вариант с орехами нравится больше.
Можно подавать в таком виде. Очень красиво смотрится на столе. -
А можно перемешать. Вот так салат выглядит перемешанным.
Приятного аппетита!
| Нравятся наши рецепты? | |
|
Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день! |
|
Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день! |
Комментарии и отзывы
24 ноября 2017 года GourmetLana #
14 декабря 2011 года Юленька-а-а #
14 декабря 2011 года Юленька-а-а #
14 декабря 2011 года Oksy # (автор рецепта)
17 августа 2010 года Каллисто #
Спасибо автору за такую вкусняшку!
18 августа 2010 года Oksy # (автор рецепта)
11 декабря 2014 года smile elizaveta3 #
28 марта 2010 года m_Olesia #
28 марта 2010 года Oksy # (автор рецепта)
11 марта 2010 года Tanjka #
А вот по поводу его подачи - не получается у меня красиво на столе его смешивать равномерно. Пару раз оконфузилась и теперь подаю уже смешанным - не так красиво, но не отказываться же из-за этого от любимого салатика!
11 марта 2010 года Oksy # (автор рецепта)
31 января 2010 года Nipponka #
1 февраля 2010 года Oksy # (автор рецепта)
28 января 2010 года Nipponka #
28 января 2010 года Oksy # (автор рецепта)
30 декабря 2008 года Narcisse #
А теперь перед гостями голову ломала.
Посмотрела и быстро сделала.
спасибо за идейку обожаемого мною салата, который вызывает чувство ностальгии.
30 декабря 2008 года Oksy # (автор рецепта)
18 ноября 2008 года LADIS #
18 ноября 2008 года Oksy # (автор рецепта)
23 октября 2008 года barakyda #
25 октября 2008 года Oksy # (автор рецепта)
4 октября 2008 года Нина Л #
4 октября 2008 года Oksy # (автор рецепта)
15 сентября 2008 года lsv62 #
15 сентября 2008 года Oksy # (автор рецепта)
15 сентября 2008 года lsv62 #
16 сентября 2008 года Oksy # (автор рецепта)
17 сентября 2008 года lsv62 #
17 сентября 2008 года Oksy # (автор рецепта)
12 сентября 2008 года Танич #
15 сентября 2008 года Oksy # (автор рецепта)
30 августа 2008 года Наташа Бондарчук deleted #
31 августа 2008 года Oksy # (автор рецепта)
30 августа 2008 года Mermaid #
А мы этот салат знаем как "Еврейский", только вместо картофеля - чипсы, капуста пекинская, и добавляется ветчина кубиками вместо орехов.
31 августа 2008 года Oksy # (автор рецепта)
23 августа 2008 года мисс #
31 августа 2008 года Oksy # (автор рецепта)
22 августа 2008 года maxiki #
22 августа 2008 года Oksy # (автор рецепта)
21 августа 2008 года maj4ik #
22 августа 2008 года Oksy # (автор рецепта)
22 августа 2008 года maj4ik #
21 августа 2008 года alenka_26 #
21 августа 2008 года Oksy # (автор рецепта)
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: