Версия для печати Рецепты Выпечка Изделия из теста Булочки

sibir77Поваренок 7 уровня

14 апреля 2015, 14:01
2083

Рогалики с отрубями

Когда вы устанете от сладкой сдобной выпечки - эти рогалики будут как никогда кстати. Тесто не сдобное, с отрубями. Начинка не сладкая. Пробуйте

Категория: Выпечка Изделия из теста Булочки

Ингредиенты для «Рогалики с отрубями»:

Мука пшеничная / Мука — 200 г
Отруби — 50 г
Соль (щепотка в тесто и щепотка в начинку)
Сахар — 1/2 ч. л.
Масло растительное — 2 ст. л.
Дрожжи ("Саф-момент") — 1/2 пакет.
Яйцо куриное (вкрутую, в начинку) — 2 шт
Зелень (укроп, петрушка, зеленый лук) — 1/2 пуч.
Вода — 150 мл

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал 1335.7 ккал	белки 45.2 г	жиры 46.8 г	углеводы 183.2 г
100 г блюда
ккал 222.6 ккал	белки 7.5 г	жиры 7.8 г	углеводы 30.5 г

Рецепт «Рогалики с отрубями»:

Муку смешиваем с отрубями
Всыпаем половину пакетика дрожжей "Саф-момент", перемешиваем
Вливаем воду, масло, добавляем соль и сахар
Замешиваем тесто. Накрываем его плёнкой, ставим в теплое место на 3-4 часа для брожения. За это время 2 раза обминаем.
Разделка рогаликов. Раскатываем тесто в круг около 28-30 см

Из этого кол-ва теста выйдет 8 рогаликов
Разрезаем на 8 частей
Для начинки смешиваем рубленую зелень и яйца, слегка подсаливаем
Кладем 2 ч. л. начинки на сегмент и начинаем сворачивать рогалик
Узкий хвостик разрезаем на 2 части
И переплетаем их
Продолжаем заворачивать рогалик до конца
Даем рогаликам расстояться около 15-20 минут и выпекаем при 170 градусах около 15-20 минут
Отличная вещь к завтраку!!!

Назначения, вкусы и тэги рецепта

Назначение: Конкурсные рецепты : Конкурс "Пасхальная выпечка с САФ-МОМЕНТ" На завтрак : Сытный завтрак На полдник На праздничный стол : Пасха

Теги: выпечка пирожки рогалики

Вкусы: хлебный

Читать комментарии и отзывы

BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах

[url=https://www.povarenok.ru/][img]https://www.povarenok.ru/images/logo_bb.gif[/img][/url]
[url=https://www.povarenok.ru/recipes/show/106377/]Рогалики с отрубями[/url]
[url=https://www.povarenok.ru/recipes/show/106377/][img]https://www.povarenok.ru/data/cache/2015apr/14/51/1108151_60508-150x150x.jpg[/img][/url]
Рецепты: Выпечка -> Изделия из теста -> Булочки
Когда вы устанете от сладкой сдобной выпечки - эти рогалики будут как никогда кстати. Тесто не сдобное, с отрубями. Начинка не сладкая. Пробуйте

Ингредиенты: Мука пшеничная, Отруби, Соль, Сахар, Масло растительное, Дрожжи, Яйцо куриное, Зелень, Вода.
Тэги: выпечка, пирожки, рогалики.

HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal

<div style="margin-bottom:3px;font-size:28px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:116.66%;padding:5px 0 18px 0;">
  <a href="https://www.povarenok.ru/"><img src="https://www.povarenok.ru/images/logo_bb.png" style="margin:-8px 5px 1px 0;border:none;float:left;"/></a>
  Рогалики с отрубями
</div>
<div style="margin:0 15px 17px 0;max-width:100%;min-height:200px;float:none;display:block;">
  <img style="max-width:100%;vertical-align:top;width:auto;height:auto;" src="https://www.povarenok.ru/data/cache/2015apr/14/51/1108151_60508-710x550x.jpg" alt="Рецепт: Рогалики с отрубями" title="Рецепт: Рогалики с отрубями"/>
</div>
<div style="padding:0 0 23px;">
  <p style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">Когда вы устанете от сладкой сдобной выпечки - эти рогалики будут как никогда кстати. Тесто не сдобное, с отрубями. Начинка не сладкая. Пробуйте</p>
</div>
<div style="font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:24px;padding:3px 0 9px;color:#666;overflow:hidden;letter-spacing:-.3px;">
  <p style="padding-bottom:8px;">
    Категория:
          <span>
        <a style="color:#666;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/category/25/">
          Выпечка
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/category/29/">
          Изделия из теста
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/category/163/">
          Булочки
        </a>
      </span>
      </p>
</div>
<div style="margin-bottom:0;font-size:20px;line-height:120%;padding-bottom:11px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;">Ингредиенты для «Рогалики с отрубями»:</div>
<div style="padding:0;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">
  <a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/2339">Мука пшеничная</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1302">Отруби</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1681">Соль</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1601">Сахар</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1067">Масло растительное</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/559">Дрожжи</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/3562">Яйцо куриное</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/2213">Зелень</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/351">Вода</a>
      <div style="margin-top:20px;color:#303030;padding-bottom:0;">
      <strong>Тэги:</strong>
      <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/251/">выпечка</a>, <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/416/">пирожки</a>, <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/1531/">рогалики</a>
    </div>
  </div>
<div style="margin-top: 20px;">
  <a style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/show/106377/">Читать рецепт полностью >></a>
</div>

Как это будет выглядеть?

Рогалики с отрубями

Категория: Выпечка › Изделия из теста › Булочки

Ингредиенты для «Рогалики с отрубями»:

Мука пшеничная Отруби Соль Сахар Масло растительное Дрожжи Яйцо куриное Зелень Вода

Тэги: выпечка, пирожки, рогалики

Читать рецепт полностью >>

Комментарии и отзывы

22 августа 2015 года Светлана Владимировн #

Испекла ваши рогалики. Очень понравились и хлебушек тебе, и яйца с зеленью! Фото нет, т.к. в дорогу пекла, фотать не было времени. Большое спасибо за рецепт!

22 августа 2015 года sibir77 # (автор рецепта)

очень приятно, что пришлись по вкусу!! И пригодились в дороге!!!

Спасибо!

15 апреля 2015 года Светлана Владимировн #

Чудесный рецепт! Получается 8 шт?

15 апреля 2015 года sibir77 # (автор рецепта)

Спасибо большое!!!

Да, из этого кол-ва 8 шт получается!!!

14 апреля 2015 года Кир Рояль #

Тонечка, отличные рогалики

, детишкам в школу на перекус - то, что доктор прописал! И начинки тоже разные напридумывать можно

... Словом - уволокла рецепт, спасибо!

15 апреля 2015 года sibir77 # (автор рецепта)

Инга, на здоровье!!! Они даже без начинки, кстати тоже оооочень даже))))) Пользуйся на здоровье!!!!

14 апреля 2015 года mariana82 #

Красота

14 апреля 2015 года sibir77 # (автор рецепта)

14 апреля 2015 года Aigul4ik #

Тоня, пробовала выпечку с отрубями, это действительно вкусно!

14 апреля 2015 года sibir77 # (автор рецепта)

Да, Айгуль, согласна. Это вкусно. Даже мой сладкоежка-муж, которому надо всё посдобнее и послаще оценил такие рогалики. Спасибо, что заглянула!

14 апреля 2015 года ЛейВаси #

вопрос по рецепту

а сколько же воды добавлять?

14 апреля 2015 года sibir77 # (автор рецепта)

ой, спасибо, что заметили

Исправила-добавила

14 апреля 2015 года luk4a #

вот спасибо за рецепт

буду пробовать

отруби купила, яйца с пасхи (вот и пойдут в дело)

А подскажите муку Вы используете только пшеничную??? Ржаную не добавляете?

14 апреля 2015 года sibir77 # (автор рецепта)

я использую только пшеничную. С ржаной как-то не подружилась в своё время - не получается пока из неё выпечка. А пшеничная плюс отруби - получается отлично!

14 апреля 2015 года luk4a #

а ведь такие рогалики и без начинки будут хороши с утренним кофе.

14 апреля 2015 года sibir77 # (автор рецепта)

и не могу с Вами не согласится!!

14 апреля 2015 года Сонька22 #

Ой, вкуснятина! Приготовлю на следующей неделе, а то пеку каждый день, уже планы

14 апреля 2015 года sibir77 # (автор рецепта)

спасибо!!!

14 апреля 2015 года Natysinka #

14 апреля 2015 года sibir77 # (автор рецепта)

14 апреля 2015 года karambol04 #

Это я вечно состав и способ читаю, а до мелочей не до читываюсь! Спасибо, буду готовить.

14 апреля 2015 года sibir77 # (автор рецепта)

14 апреля 2015 года karambol04 #

Красота, а сколько штук (примерно) выходит?

14 апреля 2015 года sibir77 # (автор рецепта)

8 штук - я же вроде написала

14 апреля 2015 года sibir77 # (автор рецепта)

↑Ответ для karambol04

спасибо!!!!

Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Оставлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.

Зарегистрироваться, или войти если вы уже регистрировались.

Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах:

через почту:

через соцсети:

отменить

Построим каркасный дом вашей мечты

Рубрикатор рецептов

Другое

аджика баклажаны брокколи горчица гречка грибы заготовки закваска заправка для супа на зиму йогурт кабачки капуста колбаса кускус маринад маскарпоне мастика подливка приправа свекла соус сыр творог тещин язык тыква фасоль цветная капуста чечевица новогодние рецепты масленица шашлыки домашнее консервирование летние рецепты постные рецепты домашние напитки

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?

Категории рецептов

Назначения рецептов

Национальные кухни Развернуть весь список

Поиск по сайту

Наши рассылки

Рогалики с отрубями

Ингредиенты для «Рогалики с отрубями»:

Пищевая и энергетическая ценность:

Рецепт «Рогалики с отрубями»:

Похожие рецепты

Булочки с маком

Розы из творожного теста

Ватрушки морковные

Булочки "Завитушки"

Ватрушки с творогом

Иерусалимский бейгель на воде без яиц

Cамса "Арабская"

Булка к чаю с пряным нутом

Булочки тыквенные "Яркие"

Комментарии и отзывы

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом V259 "Форт Коллинс"

Каркасный фахверковый дом V511 "Монктон"

Каркасный дом с 1 спальней и террасой V018 "Голдсборо"

Рубрикатор рецептов

Первое блюдо

Основное блюдо

Закуски

Выпечка

Десерты

Напитки

Нравятся наши рецепты?
	Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день!
	Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день!