• 14 апреля 2015, 17:23
  • 1844

Кюкю с пятью видами зелени

Рецепт: Кюкю с пятью видами зелени

Завтракаем в Азербайджанском стиле. Очень вкусное кюкю, сытное и в то же время лёгкое! Вяленные черри прекрасно сочетаются с насыщенным вкусом зелени и твёрдого сыра. Всего за 20 минут:)

Категория: Горячие блюда Блюда из яиц

Кухня: Азербайджанская

Ингредиенты для «Кюкю с пятью видами зелени»:

Время приготовления:

Количество порций: 2

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал
337 ккал
белки
24.2 г
жиры
24.4 г
углеводы
4 г
Порции
ккал
168.5 ккал
белки
12.1 г
жиры
12.2 г
углеводы
2 г
100 г блюда
ккал
160.5 ккал
белки
11.5 г
жиры
11.6 г
углеводы
1.9 г

Рецепт «Кюкю с пятью видами зелени»:

  • У шпината оборвите толстые стебли, сложите листья в дуршлак, обдайте кипятком, сразу окуните в холодную воду, выжмите и в блендере пюрируйте пульсирующими движениями.

  • Мелко порезать зелень

  • Соедините яйца, сливки, сыр (потертый на мелкой терке)

  • Добавьте зелень
    Посолите, поперчите и хорошо взбейте.
    В сковороде с антипригарным покрытием разогрейте растительное масло и пожарьте омлет до любимой консистенции.
    Порежьте брынзу, украсьте ею и вяленными помидорами кюкю, добавьте листики салата, либо веточки петрушки.

Приятного аппетита!!


BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах
HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal
Как это будет выглядеть?
Кюкю с пятью видами зелени
Рецепт: Кюкю с пятью видами зелени

Завтракаем в Азербайджанском стиле. Очень вкусное кюкю, сытное и в то же время лёгкое! Вяленные черри прекрасно сочетаются с насыщенным вкусом зелени и твёрдого сыра. Всего за 20 минут:)

Ингредиенты для «Кюкю с пятью видами зелени»:

Комментарии и отзывы

Мерси!
Красота какая!
Томарочка, очень приятно от тебя получать такие слова!
просто и интересно, забираю в кк завтра порадую жену завтракам!
Какой Вы молодец!
Спасибо за добрые слова, приятного завтрака Вашей семье
Поясните,что означает"кюкю".Плиз?(значение слова)
Рецепт-восхитителен!Я сразу поставила плюс.
что-то вроде омлета с различными добавками - зелень, орехи, гранат. Азербайджанское блюдо
Мерси,дорогаяЧто омлет-видно.
!Просто слово нежное.Вдруг что-то означает?
что-то вроде омлета с различными добавками - зелень, орехи, гранат. Азербайджанское блюдо
вот тут не подскажу,если честно. Видимо название блюда и означает на азербайджанском языке. Я не возьмусь за утверждение.
Все.Буду будить мужа словом"кю-кю"!Он уже почти все омлеты,кроме японского и этого,с удовольствием ел.
Спасибо всем за рецепты,дамы и господа!Вы-творцы и жрецы храма кулинарии!
Ответ для madamlemotte
Прости, что припоздала с ответом кюкю-это очень популярное блюдо в азербайджанской кухне на яйцах, с большим количеством зелени, что-то вроде нашего омлета
Спасибо за добрые слова!
Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Рубрикатор рецептов

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?


Уже 536 ответов Ответить

Категории рецептов Назначения рецептов Национальные кухни Развернуть весь список
Поиск по сайту

Наши рассылки