• 21 апреля 2015, 20:16
  • 31330

Банановое печенье постное

Рецепт: Банановое печенье постное

Если бы не знала, что в тесте нет ни молока, ни яиц, ни сливочного масла, ни за что бы не сказала, что печенье постное. Можно добавлять орехи, изюм, курагу, цукаты, разные пряности и пр. Печенье получается очень мягкое, даже на следующий день остается таким. А банан дает очень интересный вкус. И деткам очень нравится! Попробуйте!!! За рецепт спасибо большое автору - Екатерине Витиной!

Категория: Выпечка Изделия из теста Другие изделия

Ингредиенты для «Банановое печенье постное»:

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал
1067 ккал
белки
17.4 г
жиры
42.1 г
углеводы
159 г
100 г блюда
ккал
280.8 ккал
белки
4.6 г
жиры
11.1 г
углеводы
41.8 г

Рецепт «Банановое печенье постное»:

  • Банан порезать на кусочки и сбрызнуть лимонным соком чтобы не потемнел.

  • Банан размять немного (мелкие кусочки пусть остаются), добавить растительное масло, сахар и взбить миксером.
    Затем добавить просеянную муку, цукаты (я добавляла имбирные http://www.povarenok .ru/recipes/show/106 615/), специи (я не добавляла), соду гашеную уксусов. Перемешать миксером.

  • Тесто получается довольно вязким, тягучим.

  • Я делала большие печенья, лепила в форме котлетки мокрыми руками и выкладывала на смазанный маслом противень на расстоянии друг от друга. Из указанного количества теста у меня вышло 6 печений (диаметром около 10см). Поэтому если хотите маленькие печеньки, катайте шарики размером не больше грецкого ореха.
    Я еще кунжутом посыпала печенье.

  • Поставить в разогретую до 180 градусов духовку на 15 минут.

  • Печенье очень хорошо поднимается. Единственное, у меня духовка сверху плохо греет и все получается бледновато ( (
    По вкусу напоминает овсяное или ореховое какое-нибудь.
    Попробуйте обязательно. Это действительно очень вкусно!

  • Приятно чаепития!!!



BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах
HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal
Как это будет выглядеть?
Банановое печенье постное
Рецепт: Банановое печенье постное

Если бы не знала, что в тесте нет ни молока, ни яиц, ни сливочного масла, ни за что бы не сказала, что печенье постное. Можно добавлять орехи, изюм, курагу, цукаты, разные пряности и пр. Печенье получается очень мягкое, даже на следующий день остается таким. А банан дает очень интересный вкус. И деткам очень нравится! Попробуйте!!! За рецепт спасибо большое автору - Екатерине Витиной!

Ингредиенты для «Банановое печенье постное»:

Фотографии «Банановое печенье постное» от приготовивших (8)

Комментарии и отзывы

Страницы: 1 2
Фото еще выкладываю, забыла прикрепить к комментарию
Здравствуйте. Спасибо большое за рецепт. Никогда не любила вкус печеных или жареных бананов, а тут на ГВ, диета без молочного и яиц... этот рецепт оказался палочкой-выручалочкой, понравился всей семье, у мужа прям ностальгия, напомнило российское овсяное по вкусу. Очень хвалил!
Готовила для ребенка. Он оценил и все схомячил
Готовьте с удовольствием!
Люблю такие рецепты: быстро и вкусно! Сахара - 2 ст. л., обошлась без миксера, и грецкий орешек сверху очень даже кстати. Примите мою искреннюю благодарность!
щВкусное печенье получилось,внуки оценили
Вкусное печенье получилось,внуки оценили
Благодарю! Рада, что рецепт пригодился!
Делала с распаренным черносливом. Вкусно, мягкие внутри! Накладывала просто ложкой на силиконовый коврик.
Благодарю! Готовьте с удовольствием!
Вкусные печеньки, прекрасно спасают в пост. Получаются всегда: даже из плохих, полежалых бананов выходят красивые и аппетитные печенюшки)))) Огромное спасибо за рецепт!!!
Благодарю за прекрасный фотоотчет!!! Очень аппетитные печенюшки у вас вышли!!! Рада, что рецепт пригодился! Готовьте с удовольствием!
Печенье просто волшебное!!
Печенье просто волшебное!!
Спасибо! !!
вкусняцкие печенюшки)) очень сложно остановиться и перестать их поглощать))
Благодарю за аппетитный фотоотчет! Очень рада, что рецепт пригодился!
Очень вкусное печенье, спасибо! Только очень много сахара. Второй раз пекла двойную порцию, сахара положила три столовые ложки, и то много мне кажется, надо попробовать совсем без сахара.
Благодарю! Рада, что пригодился рецептик Да, сладость можно отрегулировать под свои предпочтения)) Банан сам по себе довольно сладкий..
Аленушка, это просто сказочное печенье!!! Жаль, что только 5 можно поставить! Я бы 100 легко за такой рецепт поставила! Просто до безобразия, а до чего вкусно! Я добавила кисленькую курагу, немного чернослива и грецких орехов. Соду гасила лимонным соком. И цедру в тесто потерла с половинки лимона. Спасибо за такую вкусняшку, обязательно еще буду печь!
Светик, какой чудесный отчет ты мне принесла!!! Очень красивые, аппетитные печенюшки вышли! Рада безумно, что оценила Спасибо большое!!!!!!
Ответ для Lanka F
Светочка, какой печенье великолепное
Во! Разлетелось с тарелки мигом!
Божественные печеньки. Я сделала с грецким орехом и мускатным орехом, получилось очень удачно. Спасибо за рецепт.
Благодарю за отличный фотоотчет Очень рада, что печеньки пришлись по вкусу
Ответ для Azuregosa
Вариант с черносливом превзошел все.
Я просто ложкой выкладывала. Делала из цельнозерновой муки, соду гасила лимонным соком. Наверное из-за того, что банан очень спелый-мне показалось сахару многовато, или же чего-то для кислинки действительно надо добавлять-у меня было вообще без добавок, только сок и немного мякоти лимона. Очень вкусно, тает во рту.Спасибо за рецепт! Я не очень дружу с тестом, но тут всё так просто)))Посмотрю, что скажет муж-сластёна.
Благодарю за отзыв!!! Рада, что печенье пришлось по вкусу Я, честно говоря, тоже поменьше сахара добавляю, не люблю когда слишком сладко
по этому рецепту делаю рулет(только без цукатов,орехов и изюма), сын просит каждый день.Спасибо за рецепт!!!
Благодарю!!!
сегодня дочка сама испекла печеньки по Вашему рецепту прочно они прижились у нас в доме
это вообще первое блюдо,ну кроме овсяной каши,которое она сама готовила когда либо спасибо ещё раз)))
На здоровье!!!! Я так рада, что печеньки полюбились!!! Моя малышка тоже с удовольствием их лопает, хотя к выпечке вообще равнодушна)))
я сама сейчас две штучки сгрызла с удовольствием остальное дочке)))
И снова пекла эти печеньки был цейнтнот-но испечь надо было срочно))))уложилась в кратчайший срок,минут в 40 вместе со всеми подготовительными работами и выкладыванием на силиконовый коврик,потому что проще рецепта не бывает по моему)) Спасибо огромное ещё раз!
На здоровье!!! Очень-очень рада, что печенье приглянулось !!!
Я полностью согласна с тем, что рецепта проще нет))) Действительно, минимум ингредиентов и хлопот , а результат радует
Спасибо Вам еще раз за внимание к рецепту и позитивное настроение, которое Вы дарите!!
Спасибо за тёплые слова
Вы даже не представляете как я рада,что Вы такой рецепт выложили!это спасение моё!!дочка ж бедолага на лечебном питании-всего столько вкусного кругом и ничего нельзя...а Ваши печенечки ей по вкусу пришлись...как увидела что я снова их испекла,прям чуть не подпрыгнула от радости
Рада, что "крошка" оценила
а я то как рада
Страницы: 1 2
Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Рубрикатор рецептов

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?


Уже 537 ответов Ответить

Категории рецептов Назначения рецептов Национальные кухни Развернуть весь список
Поиск по сайту

Наши рассылки