Еще один мой довольно удачный эксперимент по приготовлению творожного десерта. Итог :пирог получился очень нежным и вкусным. Кстати, по примеру из рецепта можно таким образом варить детям шоколадную манную кашу без творога для разнообразия. Все делается просто и быстро, всегда получается!
Елизавета АнтоноваПоваренок 3 уровня
- 26 апреля 2015, 13:14
- 12761
Шоколадно-творожный пудинг-пай
Ингредиенты для «Шоколадно-творожный пудинг-пай»:
Для основы
- Мука пшеничная / Мука — 1 стак.
- Масло сливочное — 150 г
- Сахар — 50 г
Для начинки
- Творог — 300 г
- Сахар — 150 г
- Яйцо куриное — 2 шт
- Крупа манная — 150 г
- Какао-порошок — 2 ст. л.
- Молоко — 500 мл
Время приготовления:
Пищевая и энергетическая ценность:
| Готового блюда | |||
|
ккал
3770.4 ккал |
белки
126.6 г |
жиры
154.2 г |
углеводы
470.9 г |
| 100 г блюда | |||
| ккал 232.7 ккал |
белки 7.8 г |
жиры 9.5 г |
углеводы 29.1 г |
Рецепт «Шоколадно-творожный пудинг-пай»:
-
Подготовим ингредиенты:
-
Сделаем тесто для основы. Розотрем размягченное сливочное масло с сахаром. Добавим муку. Из получившегося теста вылепим основу в форме для выпечки, предварительно застелив ее пергаментом. Уберем в холодильник на 30мин.
-
В это время займемся начинкой. Сварим шоколадную манную кашу. Для этого поставим молоко в кастюльке на большой огонь, добавляем сахар и какао, доведя до кипения, убавляем огонь на минимальный и струйкой всыпаем манную крупу, помешивая мин.3, чтобы не образовались комочки. Снимаем с плиты и накрываем крышкой.
-
Творог смешаем с яйцами при помощи блендера.
-
Смешиваем творожную и манную массы вместе. Достаем из холодильника основу и выливаем на нее начинку. Ставим в разогретую до 180град. духовку примерно на 40мин.
-
Наш пудинг-пай готов! Вынув из духовки, оставьте пирог в форме в прохладном месте на некоторое время для уплотнения массы. Затем можно разрезать и подавать к столу.
Приятного апеттита! :)
| Нравятся наши рецепты? | |
|
Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день! |
|
Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день! |
Комментарии и отзывы
26 апреля 2015 года Alice Ricci #
26 апреля 2015 года pinkflower999 #
26 апреля 2015 года veronika1910 #
26 апреля 2015 года granatlime #
Спасибо Вам! Забираю
26 апреля 2015 года granatlime #
26 апреля 2015 года Елизавета Антонова # (автор рецепта)
26 апреля 2015 года Natalia Ok #
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: