Мягкие полезные блинчики с нежной гороховой начинкой прекрасно подойдут для перекуса или легкого ужина
milovar luckПоваренок 5 уровня
- 27 апреля 2015, 18:31
- 1645
Овсяно-ржаные блинчики с горохом
Ингредиенты для «Овсяно-ржаные блинчики с горохом»:
- Молоко — 250 мл
- Вода — 250 мл
- Яйцо куриное — 2 шт
- Соль — 1 ч. л.
- Разрыхлитель теста — 1 ч. л.
- Мука ржаная (примерно) — 1 стак.
- Горох — 1 стак.
- Чеснок (по вкусу)
- Укроп
- Сливки — 75 мл
Время приготовления:
Количество порций: 6
Пищевая и энергетическая ценность:
| Готового блюда | |||
|
ккал
1302.4 ккал |
белки
50.7 г |
жиры
40.7 г |
углеводы
182.4 г |
| Порции | |||
| ккал 217.1 ккал |
белки 8.5 г |
жиры 6.8 г |
углеводы 30.4 г |
| 100 г блюда | |||
| ккал 120.6 ккал |
белки 4.7 г |
жиры 3.8 г |
углеводы 16.9 г |
Рецепт «Овсяно-ржаные блинчики с горохом»:
-
Сначала приготовим начинку. Для этого залить водой горох
-
Отварить до готовности
-
Пюрировать блендером, затем посолить по вкусу, затем добавить измельченный чеснок и сливки
-
В конце положить мелко нарезанный укроп и перемешать
-
Для блинчиков смешать молоко и воду
-
Добавить овсяные хлопья и сварить жидкую кашу. Если каша получилась густой добавить молока и/или воды. Остудить до комнатной температуры
-
Затем добавить яйца, соль, разрыхлитель и муку. Тщательно перемешать. Тесто должно быть консистенции жидкой сметаны
-
Выпекать блинчики на смазанной маслом сковороде с двух сторон
-
Затем выложить на одну половину начинку.
-
Накрыть другой и подать к столу.
-
Приятного аппетита!
Безусловно, данное блюдо можно отнести к категории полезных, поскольку в начинку входит горох, богатый растительным белком, который легко усваивается организмом и содержит целых перечень необходимых витаминов и минералов. А блинчики приготовлены с использованием овсянки, польза которой давно доказана, и ржаной муки, которая помогает выводить из организма различные соли, шлаки и токсины
| Нравятся наши рецепты? | |
|
Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день! |
|
Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день! |
Комментарии и отзывы
7 июня 2022 года balimi #
8 июня 2022 года milovar luck # (автор рецепта)
28 апреля 2015 года para_gn0m0v #
28 апреля 2015 года milovar luck # (автор рецепта)
28 апреля 2015 года Aigul4ik #
28 апреля 2015 года milovar luck # (автор рецепта)
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: