• 24 августа 2008, 9:21
  • 69951

Консервированные помидоры в горчице

Рецепт: Консервированные помидоры в горчице

Никогда не взрывается ни одна банка! И помидорки получаются крепкие!

Категория: Заготовки

Ингредиенты для «Консервированные помидоры в горчице»:

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал
382.7 ккал
белки
8.1 г
жиры
3.2 г
углеводы
82.5 г
100 г блюда
ккал
30.6 ккал
белки
0.6 г
жиры
0.3 г
углеводы
6.6 г

Рецепт «Консервированные помидоры в горчице»:

В чистую банку (не стерилиз. ) кладем:
чеснок
лаврушку
перец черный
гвоздику
перец красный стручок (по желанию)
помидоры.
Все заливаем кипятком и даeм постоять пока закипает рассол.
Рассол:
соль
сахар
сухой укроп
Когда закипел рассол, выливаем воду из банок, насыпаем сухую горчицу и заливаем рассолом на полбанки, добавляем ст. ложку уксуса (70 , доливаем рассол и закручиваем банку! Переворачиваем и ставим в теплое одеяло, раскрываем, когда банки будут чуть теплыми, но не переворачиваем!
Все то же самое можно делать без горчицы! Но моей семье нравится с ней!


BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах
HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal
Как это будет выглядеть?
Консервированные помидоры в горчице
Рецепт: Консервированные помидоры в горчице

Никогда не взрывается ни одна банка! И помидорки получаются крепкие!

Категория: Заготовки

Ингредиенты для «Консервированные помидоры в горчице»:

Фотографии «Консервированные помидоры в горчице» от приготовивших (3)

Комментарии и отзывы

Страницы: 1 2
9% уксуса 150 мл?
Это самый вкусный рецепт для помидоров. Именно с горчицей. Делаю эту заготовку уже лет 5. Начинаю с ассорти, а потом закрываю только одни помидоры. Кстати, несколько банок делаю только с огурцами и кабачками. Все хрустит и вкус великолепнейший! Спасибо за этот великолепный рецепт.
Первый раз делала помидоры с сухой горчицей. Простояли уже месяц, но горчица так и не растворилась. Пока на вкус не знаю, еще не пробовали. Если понравятся, буду повторять! Спасибо за рецепт!
Мариночка! Замечательная баночка!
Спасибо большое, Юлечка!
Ответ для ved-marina
Горчица и не должна растворится, просто осесть.....так что все правильно! Симпатичная баночка!
Добрый день. Давно смотрела на этот рецепт, но руки не доходили. Огурцы с горчицей делала, а вот помидоры ещё не пробовала. А в этом году таки закрыла одну пробную баночку. Но как-то на вид у меня не как у вас получилось... сушеного укропа кажется многовато... Но делала строго по рецепту.
Придёт время отпишусь по поводу вкуса.
Спасибо за рецепт, очень интересный.
Со временем горчица осядет и будет совсем другой вид! Сама в этом году еще не делала,только накрутила зеленых помидор и черри.Но обязательно закручу с горчицей,уж очень любит вся семья.Надеюсь и Вам понравится!
Добрый день! хочу сделать помидорки , немного не поняла данные пропорции на 3-х литр.банку?
Судя по рецепту, кол-во дано на 3-х литр. бутыль.
если на литровую банку,сколько надо уксуса и горчицы?
если на литровую банку,сколько надо уксуса и горчицы?
Разделить количество уксуса и горчицы на 3
здравствуйте.на трёх литровую банку?
Всегда закрываю с горчией.вкус особый, А уже к концу августа когда днем не будет сильной жары Я просто в банки спомидорами наливаю отстоянную или колодезную воду сверху ложки 3ст.л
сухой горчицы и на балкон.До нового года стоят(только сахар не кладу, соль, травы)
Скажите, а сухая горчица - это горчичный порошок?
Скажите, а сухая горчица - это горчичный порошок?
Да
Девочки сегодня сделала по этому рецепту помидоры в 1,5л банки,и что то затуркалась и в банку налила 1 ст.ложку уксуса.Я россол слила обратно в кастрюлю и долила туда уксус.Подскажите ничего страшного,выйдет у меня?Я просто новичек у консервировании
Открыли зимой банку с помидорами, очень понравилось. Вам спасибо за вкусный рецепт! +++++
Спасибо! Сегодня открыли - понравилось! Клала в баночку 1 красный горький перчик, теперь его буду разрезать, т.к. люблю по-острее. Вкусно!!!
здравствуйте .а вы 3наете сколько нужно горчицы и уксуса на литровую банку
В литровых банках не делала, но наверное сделала бы так - горчицы 1 ст.ложку без верха, ускус - 1 ч.ложку (они тоже бывают разных размеров , проведите эксперимент - сколько чайных или кофейных ложек воды в вашей столовой ложке - так чтобы их там помещалось ровно 3).
Если горчицы будет больше - не думаю, что помидоры станут совсем другими на вкус .
Здравствуйте! Сделала вчера помидоры по вашему рецепту, но не совсем поняла один момент. Переворачивать-то банку можно, когда остынет или так и хранить вверх дном ?
Сейчас будем по Вашему рецепту помидорки закрывать, люблю крепкие помидоры Думаю, понравятся.
Собралась закатывать по Вашему рецепту и вдруг поняла, что не знаю соотношения воды, сахара и соли на банку.Караул!!! Помогите
Очень вкусные помидорчики вышли. Пробовала две банки с горчицей и две без. Могу сказать, что с горчицей гораздо вкуснее, такие нежные помидорчики получились, а я думала, что горчица резкости придает, а тут как раз наборот. Спасибо за рецепт.
О! Раз обещали не взрываться, обязательно попробую!! Спасибо за рецептик) Утащила))
Пробовали!!! Вкусно!!! В этом году буду снова делать по вашему рецепту! Спасибо!!!
беру на заметку.спасибочки за рецепт
и я на пробу пару баночек сделаю
Страницы: 1 2
Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Рубрикатор рецептов

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?


Уже 531 ответ Ответить

Категории рецептов Назначения рецептов Национальные кухни Развернуть весь список
Поиск по сайту

Наши рассылки