• 6 мая 2015, 12:31
  • 2182

Омлет-рулет со шпинатом и фетой

Рецепт: Омлет-рулет со шпинатом и фетой

Просто, вкусно и необычно. Иногда так хочется разнообразить завтрак, сделав его при этом и максимально полезным!

Категория: Горячие блюда Блюда из яиц

Ингредиенты для «Омлет-рулет со шпинатом и фетой»:

Омлет

Начинка

Количество порций: 2

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал
804.1 ккал
белки
45.4 г
жиры
50.8 г
углеводы
39 г
Порции
ккал
402.1 ккал
белки
22.7 г
жиры
25.4 г
углеводы
19.5 г
100 г блюда
ккал
116.5 ккал
белки
6.6 г
жиры
7.4 г
углеводы
5.7 г

Рецепт «Омлет-рулет со шпинатом и фетой»:

  • Лук пассеровать в сливочном масле.

  • Шпинат нарезать, добавить к луку, посолить, поперчить, готовить до мягкости шпината и выпаривания жидкости.

  • Фету натереть на крупной терке. Перемешать с чуть подостывшей овощной смесью.

  • Желтки взбить с мукой и молоком. Посолить.

  • Белки взбить до твердых пиков. Аккуратно смешать с желтками.

  • Добавить натертую фету.

  • Противень выстлать бумагой и смазать маслом. Вылить смесь в противень и запекать в духовке 180 гр 15-20мин.

  • Готовый омлет перевернуть, снять бумагу.

  • Выложить начинку, отступя 1,5-2 см от краев и свернуть рулетом.

Приятного вам завтрака!!!







BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах
HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal
Как это будет выглядеть?
Омлет-рулет со шпинатом и фетой
Рецепт: Омлет-рулет со шпинатом и фетой

Просто, вкусно и необычно. Иногда так хочется разнообразить завтрак, сделав его при этом и максимально полезным!

Ингредиенты для «Омлет-рулет со шпинатом и фетой»:

Фотографии «Омлет-рулет со шпинатом и фетой» от приготовивших (1)

Комментарии и отзывы

Вкусный и полезный завтрак. Супер.
Спасибо!
Прелесть какая!!!
Аппетитно
Отличный рецепт
Очень аппетитно!
Вкусный рулетик на завтрак,да и на ужин очень кстати,да!
Фото очень понравились,синие васильки? так гармонично вписались.
Рада, что понравился рулетик Синие цветочки- это клевер, а белые- какая-то дикая разновидность чеснока.
Отличный рецепт
Спасибо большое!
Здорово
Спасибо!!!
какие у вас замечательные рецепты!! Теперь кусочек Греции будет и у меня на кухне!
Рада была поделиться кусочком Греции
Очень люблю такие рулетики, и как закусочка, и как, завтрак и на праздничный стол, начинки еще можно разные делать
Да с начинками можно фантазировать!
Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Рубрикатор рецептов

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?


Уже 537 ответов Ответить

Категории рецептов Назначения рецептов Национальные кухни Развернуть весь список
Поиск по сайту

Наши рассылки