Версия для печати Рецепты Горячие блюда Блюда из фарша Шашлык из фарша

Маришка-2015Поваренок 5 уровня

11 мая 2015, 7:49
5246

Чевапчичи

Чевапчичи - это блюдо балканских народов. Готовится просто, а получается очень вкусно!

Категория: Горячие блюда Блюда из фарша Шашлык из фарша

Ингредиенты для «Чевапчичи»:

Говядина — 250 г
Свинина — 350 г
Грудинка — 350 г
Соус томатный — 50 г
Соевый соус (ТМ "Киккоман") — 2 ст. л.
Лук репчатый (1 в фарш) — 3 шт
Перец болгарский — 1 шт
Соль — по вкусу
Перец красный жгучий — по вкусу
Перец черный — по вкусу

Время приготовления: 120 минут

Количество порций: 4

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал 1818 ккал	белки 109.4 г	жиры 107.1 г	углеводы 34.8 г
Порции
ккал 454.5 ккал	белки 27.4 г	жиры 26.8 г	углеводы 8.7 г
100 г блюда
ккал 133.7 ккал	белки 8 г	жиры 7.9 г	углеводы 2.6 г

Рецепт «Чевапчичи»:

Говядину, свинину и грудинку пропустить через мясорубку, добавить 1 луковицу. Фарш хорошо вымешать.
В фарш добавить соевый соус, томатную пасту, перец.
Всё хорошо вымешиваем, пробуем на соль...
И отправляем в холодильник на час.
Подготовим лук и перец.
Сладкий перец и лук нарезать крупным кубиком.
Лук можно сбрызнуть соевым соусом.
На шампур надеваем лук, сладкий перец, из фарша формируем колбаску, и опять перец и лук.
Чтобы наше блюдо не упало на угли, выкладываем его на решётку.
Жарим со всех сторон до готовности.

Назначения, вкусы и тэги рецепта

Назначение: Конкурсные рецепты : Конкурс "Шашлык + К" На праздничный стол На природу На ужин : На горячее

Теги: ужин горячее пикник шашлык колбаски

Вкусы: мясной пикантный ароматный

Читать комментарии и отзывы

BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах

[url=https://www.povarenok.ru/][img]https://www.povarenok.ru/images/logo_bb.gif[/img][/url]
[url=https://www.povarenok.ru/recipes/show/107717/]Чевапчичи[/url]
[url=https://www.povarenok.ru/recipes/show/107717/][img]https://www.povarenok.ru/data/cache/2015may/11/45/1137386_61709-150x150x.jpg[/img][/url]
Рецепты: Горячие блюда -> Блюда из фарша -> Шашлык из фарша
Чевапчичи - это блюдо балканских народов. Готовится просто, а получается очень вкусно!

Ингредиенты: Говядина, Свинина, Грудинка, Соус томатный, Соевый соус, Лук репчатый, Перец болгарский, Соль, Перец красный жгучий, Перец черный.
Тэги: ужин, горячее, пикник, шашлык, колбаски.

HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal

<div style="margin-bottom:3px;font-size:28px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:116.66%;padding:5px 0 18px 0;">
  <a href="https://www.povarenok.ru/"><img src="https://www.povarenok.ru/images/logo_bb.png" style="margin:-8px 5px 1px 0;border:none;float:left;"/></a>
  Чевапчичи
</div>
<div style="margin:0 15px 17px 0;max-width:100%;min-height:200px;float:none;display:block;">
  <img style="max-width:100%;vertical-align:top;width:auto;height:auto;" src="https://www.povarenok.ru/data/cache/2015may/11/45/1137386_61709-710x550x.jpg" alt="Рецепт: Чевапчичи" title="Рецепт: Чевапчичи"/>
</div>
<div style="padding:0 0 23px;">
  <p style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">Чевапчичи - это блюдо балканских народов. Готовится просто, а получается очень вкусно!</p>
</div>
<div style="font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:24px;padding:3px 0 9px;color:#666;overflow:hidden;letter-spacing:-.3px;">
  <p style="padding-bottom:8px;">
    Категория:
          <span>
        <a style="color:#666;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/category/6/">
          Горячие блюда
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/category/238/">
          Блюда из фарша
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/category/353/">
          Шашлык из фарша
        </a>
      </span>
      </p>
</div>
<div style="margin-bottom:0;font-size:20px;line-height:120%;padding-bottom:11px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;">Ингредиенты для «Чевапчичи»:</div>
<div style="padding:0;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">
  <a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/2235">Говядина</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1610">Свинина</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/4667">Грудинка</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/3731">Соус томатный</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1671">Соевый соус</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1011">Лук репчатый</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/2314">Перец болгарский</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1681">Соль</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/5217">Перец красный жгучий</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1387">Перец черный</a>
      <div style="margin-top:20px;color:#303030;padding-bottom:0;">
      <strong>Тэги:</strong>
      <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/112/">ужин</a>, <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/263/">горячее</a>, <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/198/">пикник</a>, <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/903/">шашлык</a>, <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/2110/">колбаски</a>
    </div>
  </div>
<div style="margin-top: 20px;">
  <a style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/show/107717/">Читать рецепт полностью >></a>
</div>

Как это будет выглядеть?

Чевапчичи

Чевапчичи - это блюдо балканских народов. Готовится просто, а получается очень вкусно!

Категория: Горячие блюда › Блюда из фарша › Шашлык из фарша

Ингредиенты для «Чевапчичи»:

Говядина Свинина Грудинка Соус томатный Соевый соус Лук репчатый Перец болгарский Соль Перец красный жгучий Перец черный

Тэги: ужин, горячее, пикник, шашлык, колбаски

Читать рецепт полностью >>

Другие варианты рецепта

233

Колбаски "Чевапчичи" по-сербски

66
233
36160

Чевапчичи

32
40
2555

Попробуйте приготовить вместе

1138

Салат "Рыжая загадка"

38
1138
15598

314

Суфле из печени с грибами

89
314
13756

3043

Ванильно-шоколадный пудинг

401
3043
382959

Комментарии и отзывы

27 апреля 2018 года мальв #

21 мая 2015 года Долгих Татьяна #

шикарные получились у вас "чичи"!!!!!

фото на тарелочках - супер!!!

21 мая 2015 года Маришка-2015 # (автор рецепта)

Танечка, спасибо большое!!!!

13 мая 2015 года дуэт #

Очень аппетитно!

14 мая 2015 года Маришка-2015 # (автор рецепта)

Спасибо огромное!!!

13 мая 2015 года lada l09 #

никому не говори...а шашлычок ко мне неси

14 мая 2015 года Маришка-2015 # (автор рецепта)

Несу несу!!!!!

12 мая 2015 года Noname7773355 #

Мариш, прикольное название

на пьяную голову не выговоришь

12 мая 2015 года Маришка-2015 # (автор рецепта)

Это национальное блюдо... Как есть так есть.... Правда варианты приготовления разные....

11 мая 2015 года Aigul4ik #

11 мая 2015 года Маришка-2015 # (автор рецепта)

Спасибо!

11 мая 2015 года Mary Stone #

Какая красота и вкуснота! Последнее фото вообще сразило,невозможно аппетитное,даже кажется, что аромат пошел! Спасибо, как будто и я на пикнике побывала!

11 мая 2015 года Маришка-2015 # (автор рецепта)

Машенька, спасибо тебе за тёплые слова!!! Очень приятно!!!

11 мая 2015 года veronika1910 #

Отличный рецепт

11 мая 2015 года Маришка-2015 # (автор рецепта)

Спасибо, Вероничка!

11 мая 2015 года VolOksana #

Это так вкусно, то что не выговорить!!! В общем, колбаски

супер!!!

11 мая 2015 года Маришка-2015 # (автор рецепта)

Спасибо, Ксюшенька!!!

11 мая 2015 года Nienulka #

Интересненько

11 мая 2015 года Маришка-2015 # (автор рецепта)

Спасибо огромное!!!!

11 мая 2015 года Милодора #

11 мая 2015 года Маришка-2015 # (автор рецепта)

Викуша, спасибо!!

11 мая 2015 года тататима #

Ой, как аппетитно получилось! Сплошные соблазны сегодня утром!!!

11 мая 2015 года Маришка-2015 # (автор рецепта)

Танечка, спасибо!!!!!

Не узнала тебя!!!! Богатой будешь!!!

С новой аватаркой!!!

11 мая 2015 года LNataly #

Здорово, Мариш!

11 мая 2015 года Маришка-2015 # (автор рецепта)

Наташенька, спасибо!!!!

11 мая 2015 года Violl #

Вкусненько выглядит

11 мая 2015 года Маришка-2015 # (автор рецепта)

Спасибо большое!!! Очень приятно!!!

11 мая 2015 года Николай2405 #

Единственное что бы я добавил, на Балканах в зависимости от страны их делают и из баранины . Очень вкусно , спасибо.

11 мая 2015 года Маришка-2015 # (автор рецепта)

Спасибо большое!!!!

Это так и есть!!!

11 мая 2015 года sibir77 #

Мариша, как аппетитно!!!! А пейзажи-то,

пейзажи!!!

11 мая 2015 года Маришка-2015 # (автор рецепта)

Спасибо, Тонечка!!!

Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Оставлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.

Зарегистрироваться, или войти если вы уже регистрировались.

Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах:

через почту:

через соцсети:

отменить

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом с террасой V214 "Род Айленд"

Рубрикатор рецептов

Другое

аджика баклажаны брокколи горчица гречка грибы заготовки закваска заправка для супа на зиму йогурт кабачки капуста колбаса кускус маринад маскарпоне мастика подливка приправа свекла соус сыр творог тещин язык тыква фасоль цветная капуста чечевица новогодние рецепты масленица шашлыки домашнее консервирование летние рецепты постные рецепты домашние напитки

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?

Категории рецептов

Назначения рецептов

Национальные кухни Развернуть весь список

Поиск по сайту

Наши рассылки

Чевапчичи

Ингредиенты для «Чевапчичи»:

Пищевая и энергетическая ценность:

Рецепт «Чевапчичи»:

Другие варианты рецепта

Колбаски "Чевапчичи" по-сербски

Чевапчичи

Похожие рецепты

Шашлычок в духовке на картофельном кугеле

Кебабы с креветками, беконом и щавелем

Шашлык из рубленого мяса

Шашлык из мясных тефтелей

Котлеты с картошкой на углях

Рубленые котлеты из индейки с соусом "Терияки"

Люля-кебаб с курагой

Люля-кебаб из свинины

Овощные шашлычки с фаршем

Попробуйте приготовить вместе

Салат "Рыжая загадка"

Суфле из печени с грибами

Ванильно-шоколадный пудинг

Комментарии и отзывы

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом с террасой V214 "Род Айленд"

Каркасный дом V536 "Брамптон"

Каркасный дом с 3 спальнями V353 "Ньюарк"

Рубрикатор рецептов

Первое блюдо

Основное блюдо

Закуски

Выпечка

Десерты

Напитки

Нравятся наши рецепты?
	Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день!
	Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день!