Сейчас, когда в магазинах много разнообразных продуктов, когда на каждом перекрестке есть ресторан, а хозяйки тратят много времени и усилий, что бы придумать что-то новенькое и удивить домочадцев, хочу предложить рецептик из лихих 90-х годов, когда продуктов либо не было, либо они были по талонам. Рецепт несколько адаптирован к современным реалиям.. Мне никак не удавалось испечь этот кекс в духовке, но вот с появлением мультиварки, я его все-таки "поборола". А тростниковый сахар ТМ "Мистраль" усилил своеобразный аромат и цвет.
Мила-ЛюдокПоваренок 5 уровня
- 11 мая 2015, 18:18
- 2809
Кекс "Антикризисный"
Ингредиенты для «Кекс "Антикризисный"»:
- Чай черный (крепкий) — 1 стак.
- Сахар тростниковый (Конечно, в те времена, это был обычный сахар.) — 1 стак.
- Яйцо куриное — 2 шт
- Сода — 1/2 ч. л.
- Корица — 1 ст. л.
- Масло подсолнечное — 2 ст. л.
- Варенье (можно вместо варенья-джем.) — 3 ст. л.
- Мука пшеничная / Мука (2-2,5 стакана (смотреть по тесту)) — 2 стак.
Время приготовления:
Пищевая и энергетическая ценность:
| Готового блюда | |||
|
ккал
2626 ккал |
белки
44.4 г |
жиры
46.6 г |
углеводы
511.8 г |
| 100 г блюда | |||
| ккал 336.7 ккал |
белки 5.7 г |
жиры 6 г |
углеводы 65.6 г |
Рецепт «Кекс "Антикризисный"»:
-
Вот такие продукты нам понадобятся
-
Отмеряем сахар
-
В мисочку помещаем сахар, яйца, крепкий чай
-
Все взбиваем
-
Добавляем остальные ингредиенты и порциями добавляем муку, тесто должно получить слегка жидковатым.
-
Выливаем в чашу мультиварки. На дно чаши я кладу смазанный раст. маслом кружок кальки. В моей МВ программа выпечка- 120 град 50 мин+ 10 мин. на подогреве.
-
После окончании программы, не вынимаем из чаши, остужаем полностью и только тогда достаем. Кексик получается слегка влажноватым, но пропекся он хорошо.
-
Можно разрезать на слои и промазать кремом, но в нашей семье предпочитают просто намазать кусочек маслом.
| Нравятся наши рецепты? | |
|
Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день! |
|
Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день! |
Комментарии и отзывы
30 июня 2015 года kapibarra #
30 июня 2015 года Мила-Людок # (автор рецепта)
14 мая 2015 года Танечка Сребняк #
15 мая 2015 года Мила-Людок # (автор рецепта)
13 мая 2015 года Дилана1 #
13 мая 2015 года Мила-Людок # (автор рецепта)
12 мая 2015 года Natysinka #
12 мая 2015 года Мила-Людок # (автор рецепта)
12 мая 2015 года мисс #
12 мая 2015 года Мила-Людок # (автор рецепта)
11 мая 2015 года Aigul4ik #
12 мая 2015 года Мила-Людок # (автор рецепта)
11 мая 2015 года mamusii #
11 мая 2015 года Мила-Людок # (автор рецепта)
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: