 |
  |
версия для печати |
| « Быстрый тортик "Холмики" | Мой любимый бисквит » |
Баранина жареная |
|
|
||||||||||
| Ингредиенты для "Баранина жареная" | |||||||||||
| |||||||||||
| Рецепт "Баранина жареная" | |||||||||||
| |||||||||||
опубликовал
 |
Нравятся наши рецепты?
Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день! |
 |
Вступайте в нашу группу в Одноклассниках
и получайте новые рецепты каждый день! |
Комментарии:
В следующий раз тот же приятель принес бараний шашлык, который после жарки потушили. Это было нечто необыкновенное, вкусное, ароматное, нормальной консистенции. Мы съели даже весь бараний жир, которым был залит шашлык. Что самое удивительное: ни в первом, ни во втором случае ни у кого не чувствовалось тяжести на желудке. Недавно был в Сургуте в узбекском кафе, ел нежные, вкусные вареные бараньи ребрышки. Через несколько дней в другом узбекском кафе заказал бараньи ребрышки, но мне принесли жареные ребра старшего брата того барана, который умер от глубокой старости. Вопрос: как жарить баранину, чтобы она не стала жесткой? Спасибо!
Ответ на вопрос такой: Баранину жарить можно разными способами чтобы она не была жесткой, НО!!! Если это тот самый старший брат того самого барана который умер от глубокой старости, то как его не готовь оно будет жестким. Поэтому рекомендуется резать барана в возрасте ~ 1 год.
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись
своей учетной записью на следующих сайтах: