Версия для печати Рецепты Горячие блюда Блюда из фарша Горячие блюда из фарша птицы

LNatalyПоваренок 6 уровня

12 мая 2015, 8:03
691797

Куриные оладьи "Просто и вкусно"

Рецепт из серии "не собиралась выкладывать, но..." Во-первых, всё очень-очень просто! Во-вторых, очень-очень вкусно! И в-третьих, я просто обязана поделиться с вами! Готовим так уже давно, но как-то и не думала, что на сайте нет такого простейшего рецепта. Оладушки получаются очень нежными, вкусными и разлетаются, как горячие пирожки! Сыночек обожает, особенно пока теплые! Угощайтесь, мои дорогие поварята!!

Категория: Горячие блюда Блюда из фарша Горячие блюда из фарша птицы

Ингредиенты для «Куриные оладьи "Просто и вкусно"»:

Фарш куриный (у меня фарш из грудки, но можно из любого филе) — 400 г
Кефир — 1 стак.
Яйцо куриное — 1 шт
Мука пшеничная / Мука (с небольшой горкой) — 3 ст. л.
Соль (по вкусу)
Масло растительное (для жарки)

Время приготовления: 30 минут

Количество порций: 6

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал 1250 ккал	белки 111.9 г	жиры 52.1 г	углеводы 81.9 г
Порции
ккал 208.3 ккал	белки 18.7 г	жиры 8.7 г	углеводы 13.7 г
100 г блюда
ккал 158.2 ккал	белки 14.2 г	жиры 6.6 г	углеводы 10.4 г

Рецепт «Куриные оладьи "Просто и вкусно"»:

Сначала яйцо взбиваем с кефиром.
Вливаем в фарш и хорошенько размешиваем до однородной массы!
Затем добавляем муку, солим и снова хорошенько перемешиваем. Тесто должно получится, как сметана, но не очень густая. С ложки падать, а не литься. Муки можно добавить ещё! На ваше усмотрение.
Всё! Можно обжаривать! Нагреваем масло на сковороде. Столовой ложкой выкладываем оладушки и немного разравниваем, чтобы получались плоские. Жарим с двух сторон до румяной корочки.
Масло они совершенно не впитывают. Сколько сразу наливаю в сковороду, столько же и есть к концу приготовления.
Наши вкусные, нежные и сытные оладушки готовы!!

Приятного аппетита!

Этот рецепт - участник акции "Готовим вместе - кулинарная неделя". Обсуждение приготовления на форуме - http://forum.povarenok.ru/viewtopic.php?f=34&t=6174

Назначения, вкусы и тэги рецепта

Назначение: Для детей : На завтрак / На обед / На полдник / На ужин На завтрак На обед : На второе / На закуску На полдник На праздничный стол На ужин : На горячее / На закуску Неожиданные гости : На горячее / На закуску Специальное питание : Для беременных и кормящих / Для диеты

Теги: ужин обед закуска второе горячее полдник завтрак

Вкусы: куриный

Читать комментарии и отзывы

BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах

[url=https://www.povarenok.ru/][img]https://www.povarenok.ru/images/logo_bb.gif[/img][/url]
[url=https://www.povarenok.ru/recipes/show/107808/]Куриные оладьи "Просто и вкусно"[/url]
[url=https://www.povarenok.ru/recipes/show/107808/][img]https://www.povarenok.ru/data/cache/2015may/12/58/1139377_37826-150x150x.jpg[/img][/url]
Рецепты: Горячие блюда -> Блюда из фарша -> Горячие блюда из фарша птицы
Рецепт из серии "не собиралась выкладывать, но..." Во-первых, всё очень-очень просто! Во-вторых, очень-очень вкусно! И в-третьих, я просто обязана поделиться с вами! Готовим так уже давно, но как-то и не думала, что на сайте нет такого простейшего рецепта. Оладушки получаются очень нежными, вкусными и разлетаются, как горячие пирожки! Сыночек обожает, особенно пока теплые! Угощайтесь, мои дорогие поварята!!

Ингредиенты: Фарш куриный, Кефир, Яйцо куриное, Мука пшеничная, Соль, Масло растительное.
Тэги: ужин, обед, закуска, второе, горячее, полдник, завтрак.

HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal

<div style="margin-bottom:3px;font-size:28px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:116.66%;padding:5px 0 18px 0;">
  <a href="https://www.povarenok.ru/"><img src="https://www.povarenok.ru/images/logo_bb.png" style="margin:-8px 5px 1px 0;border:none;float:left;"/></a>
  Куриные оладьи "Просто и вкусно"
</div>
<div style="margin:0 15px 17px 0;max-width:100%;min-height:200px;float:none;display:block;">
  <img style="max-width:100%;vertical-align:top;width:auto;height:auto;" src="https://www.povarenok.ru/data/cache/2015may/12/58/1139377_37826-710x550x.jpg" alt="Рецепт: Куриные оладьи Просто и вкусно" title="Рецепт: Куриные оладьи Просто и вкусно"/>
</div>
<div style="padding:0 0 23px;">
  <p style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">Рецепт из серии "не собиралась выкладывать, но..." Во-первых, всё очень-очень просто! Во-вторых, очень-очень вкусно! И в-третьих, я просто обязана поделиться с вами! Готовим так уже давно, но как-то и не думала, что на сайте нет такого простейшего рецепта. Оладушки получаются очень нежными, вкусными и разлетаются, как горячие пирожки! Сыночек обожает, особенно пока теплые! Угощайтесь, мои дорогие поварята!!</p>
</div>
<div style="font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:24px;padding:3px 0 9px;color:#666;overflow:hidden;letter-spacing:-.3px;">
  <p style="padding-bottom:8px;">
    Категория:
          <span>
        <a style="color:#666;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/category/6/">
          Горячие блюда
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/category/238/">
          Блюда из фарша
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/category/240/">
          Горячие блюда из фарша птицы
        </a>
      </span>
      </p>
</div>
<div style="margin-bottom:0;font-size:20px;line-height:120%;padding-bottom:11px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;">Ингредиенты для «Куриные оладьи "Просто и вкусно"»:</div>
<div style="padding:0;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">
  <a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/2388">Фарш куриный</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/789">Кефир</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/3562">Яйцо куриное</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/2339">Мука пшеничная</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1681">Соль</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1067">Масло растительное</a>
      <div style="margin-top:20px;color:#303030;padding-bottom:0;">
      <strong>Тэги:</strong>
      <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/112/">ужин</a>, <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/29/">обед</a>, <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/20/">закуска</a>, <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/16/">второе</a>, <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/263/">горячее</a>, <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/3/">полдник</a>, <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/2/">завтрак</a>
    </div>
  </div>
<div style="margin-top: 20px;">
  <a style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/show/107808/">Читать рецепт полностью >></a>
</div>

Как это будет выглядеть?

Куриные оладьи "Просто и вкусно"

Категория: Горячие блюда › Блюда из фарша › Горячие блюда из фарша птицы

Ингредиенты для «Куриные оладьи "Просто и вкусно"»:

Фарш куриный Кефир Яйцо куриное Мука пшеничная Соль Масло растительное

Тэги: ужин, обед, закуска, второе, горячее, полдник, завтрак

Читать рецепт полностью >>

Попробуйте приготовить вместе

239

Салат "Восточный"

90
239
17488

1309

Луковое хе

186
1309
28572

692

Сметанное печенье на раз-два

41
692
9768

Фотографии «Куриные оладьи "Просто и вкусно"» от приготовивших (118)

Показать все фото

Комментарии и отзывы

19 декабря 2018 года MamikSveta #

Спасибо большое за рецепт, дети с удовольствием ели. Будет теперь одним из дежурных рецептов, все как я люблю, быстро и ооочень вкусно!

19 декабря 2018 года LNataly # (автор рецепта)

Очень рада, что оладушки приглянулись и понравились!

Готовьте на здоровье!

11 декабря 2018 года Зоя zp #

Надо сразу делать две порции!

Спасибо за рецепт!

11 декабря 2018 года LNataly # (автор рецепта)

Да, готовьте сразу две!

Я меньше никогда не делаю!

25 ноября 2018 года Ольга23 #

Очень просто и очень вкусно. Долго писать не буду, просто всем советую. Всегда получается

26 ноября 2018 года LNataly # (автор рецепта)

Спасибо большое!

17 ноября 2018 года Юлия Долгополова #

Я тоже такие оладушки делаю с майонезом. Ну или вместо майонеза сметана.

16 ноября 2018 года Бабушка Вера 1 #

Огромное Спасибо! Рецепт потрясающий! А фотоотчета нет,потому как "неуспела и глазом моргнуть",как три тазика оладушек и последние три прямо со сковороды,"улетели" с моими мужичками и на работу и на учебу и просто на улицу! Быстро! Вкусно! Не затратно! И,что немаловажно-ВКУСНО! Спасибо!

16 ноября 2018 года LNataly # (автор рецепта)

Очень рада, что оладушки быстро разлетелись и понравились!

Спасибо огромное!

15 ноября 2018 года darinagannenko #

Оочень вкусно!!! И супер быстро готовится! Спасибо большое за рецепт

15 ноября 2018 года LNataly # (автор рецепта)

Готовьте на здоровье!

8 ноября 2018 года statmag #

[+2]

Кислый привкус. Очень на любителя. Стоит готовить? Нет. Мое мнение.

8 ноября 2018 года LNataly # (автор рецепта)

Видимо Вы такой кислый кефир выбрали. И что значит на любителя?

Из 101 отзыва (только с фото!!), может 3-4 людям рецепт не понравился.. И это ОЧЕНЬ на любителя?

24 октября 2018 года Agmuss #

Сделал получилось спер

24 октября 2018 года LNataly # (автор рецепта)

23 октября 2018 года Agmuss #

Надо будет сегодня приготовить. Можно еще сира добавит. Должно получится вкусно

23 октября 2018 года LNataly # (автор рецепта)

Буду рада, если блюдо понравится!

10 октября 2018 года Люмана #

Спасибо за угощение!

Да, рецепт из тех, что "не ошибешься"!
Готовлю похожие: без кефира, но с яйцами+измельченные овсяные хлопья (вместо муки) + измельченный чеснок + измельченный укроп (под настроение).
И тут уж действительно -- только сковородки считать

Приятного аппетита всем -- и автору рецепта, и всем , кто готовит похожие одадушки!

Душевно, просто и вкусно!!!!

10 октября 2018 года LNataly # (автор рецепта)

И Вам большое спасибо за внимание к рецепту!

9 октября 2018 года ramka #

Когда я начала готовить основу на до мной ржали все домашние. Когда я пожарила 2 сковородки этих оладий уже не смеялись. Мы постоянно делаем такие оладушки без всякого кефира и так и не поняли, зачем портить продукт кефиром. Короче, сырое тесто и 2 сковородки оладьев с большим аппетитом слопал наш алабайчик (громадная среднеазиатская овчарка).

9 октября 2018 года LNataly # (автор рецепта)

Да, действительно, 100 фотоотчетов - не доказательство того, что у Вас что-то пошло не так!

Рада, что хоть алабайчик поужинал (громадная среднеазиатская овчарка)!

22 сентября 2018 года Vicentina #

+25

[+5]

Наташенька, я к тебе с благодарностью и сотым юбилейным

фотоотчетом. Готовила все по рецепту, только в трёхкратном размере

. Тесто готовила в комбайне. Порезала кусочками куриное филе и добавила остальные ингредиенты. Очень все просто и быстро. В конце добавила муку. Жарятся отлично, не брызгают, что лично для меня немаловажно. Румянятся довольно быстро. И в результате очень вкусные, нежные оладьи!

Большое спасибо, Наташенька, за отличный рецепт!

22 сентября 2018 года Cherry Berry 2017 #

ух ты!

Жанночка, а на обед мы идем к вам

столько вкусных куриных оладушков

ооочень аппетитных !

22 сентября 2018 года Vicentina #

Миланочка, добро пожаловать в гости! Я только рада!

Угощайся на здоровье!

Большое спасибо за теплые слова!

22 сентября 2018 года felix032 #

↑Ответ для Vicentina

Жанночка, великолепное исполнение рецепта

!!! Волшебный горшочек с вкусными оладушками ... и так много

!!!

22 сентября 2018 года Vicentina #

Вот я так и думала, что мою кастрюльку примут за горшочек

. Это я так её повернула, Галочка, что вторую ручку не видно

. И именно эта фотография мне понравилась больше всего

. Есть и другие фотки, где видно обе ручки

. Большое спасибо, Галочка, за добрые слова и внимание!

Мне очень приятно!

22 сентября 2018 года felix032 #

22 сентября 2018 года virgola71 #

↑Ответ для Vicentina

Жанноча! Как много вкусных оладушек ты напекла!

22 сентября 2018 года Vicentina #

Спасибо большое, Юленька!

Угощайся!

22 сентября 2018 года virgola71 #

Спасибо большое за угощение!!!

Вкусно очень!

22 сентября 2018 года Dama-Lorik #

↑Ответ для Vicentina

Жанночка,чудесные оладушки, очень красивые, аппетитные и вкусные!

22 сентября 2018 года Vicentina #

Ларочка, огромное спасибо, солнышко!

Очень рада такой высокой оценке!

22 сентября 2018 года nnutty #

+11

↑Ответ для Vicentina

Жанночка, очень аппетитные оладушки-котлетки! Вкуснота!

22 сентября 2018 года Vicentina #

Наташенька, огромное спасибо на добром слове!

22 сентября 2018 года ирпенчанка #

↑Ответ для Vicentina

Жанночка! Как же у тебя аппетитно!

Восхитительные оладушки!

22 сентября 2018 года Vicentina #

Наташенька, спасибо большое за похвалу и внимание!

Очень рада, что заглянула ко мне!

22 сентября 2018 года ирпенчанка #

22 сентября 2018 года Vicentina #

22 сентября 2018 года jannasimf #

↑Ответ для Vicentina

Жанночка, вкусные и сытные оладушки!!!

22 сентября 2018 года Vicentina #

Спасибо на добром слове, милая Жанночка!

23 сентября 2018 года mazziadri #

↑Ответ для Vicentina

Жанночка, чудесные оладушки

! Просто прелесть

! Невероятно аппетитные

! Очень красиво

23 сентября 2018 года Vicentina #

Спасибо большое, Ларочка, за теплый отзыв и внимание!

Очень рада, что заглянула ко мне!

23 сентября 2018 года LNataly # (автор рецепта)

↑Ответ для Vicentina

Сотый!??

Жанночка, ты меня обескуражила!

Как же приятно, что рецепт стал настолько популярным!

И я безмерно рада, что ты тоже приготовила и осталась довольна!

Отличный фотоотчет!

Спасибо огромное!

23 сентября 2018 года Покусаева Ольга #

↑Ответ для Vicentina

Жанночка, супероладушки у тебя получились!

Фото бесподобно!

24 сентября 2018 года Vicentina #

Оленька, большущее спасибо!

Очень приятно!

24 сентября 2018 года lina0710 #

↑Ответ для Vicentina

Жанночка, до чего же аппетитные твои оладушки!

Прекрасная подача и исполнение!

25 сентября 2018 года Vicentina #

Линочка, большое спасибо за внимание и такой приятный отзыв!

16 октября 2018 года terry-68 #

↑Ответ для Vicentina

Жанночка, классные оладушки, так аппетитно смотрится!

Точно, готовила их, не брызгались-факт! Просто разные рецепты и вкус, соответственно, тоже абсолютно разный!

16 октября 2018 года Vicentina #

Спасибо, Ириша, на добром слове!

На вкус и цвет, как говорится

8 сентября 2018 года pjr77 #

+25

[+5]

Спасибо за рецепт! Фарш измельчала блендером, добавила вместо кефира сметану и молоко. Еще сухой чеснок. Вкусно очень

Из рубленной курицы получается совсем по-другому. Эти же оладьи нежнее, легче. В качестве походной еды с хлебом вообще замечательно. Спасибо за множественные комментарии и варианты приготовления - очень помогли!

8 сентября 2018 года LNataly # (автор рецепта)

Спасибо большое за фотоотчёт и комментарий!

6 сентября 2018 года respwife #

Вчера искала что-то простенькое, деткам на ужин приготовить. Сделала оладьи по вашему рецепту. В восторге и я, и дети. Очень вкусно получилось, и вау! Впервые в жизни у меня курица получилась не сухой! Спасибо большое за такой чудесный рецепт)

6 сентября 2018 года LNataly # (автор рецепта)

Очень рада, что рецепт Вас порадовал!

Готовьте на здоровье ещё много раз!

21 августа 2018 года irasukhar-2 #

Крайне редко пишу комментарии к рецептам, тк обычно попадаются рецепты "на один раз". Попробовал и забыл. А эти мясные оладьи прочно вошли в нашу семью, как быстрое и очень вкусное блюдо. Готовила из фарша курицы, индейки и свинины. Всегда замечательно получаются. Спасибо большое за рецепт!

26 августа 2018 года LNataly # (автор рецепта)

Огромное спасибо за такой тёплый комментарий!! Очень приятно!

7 августа 2018 года smirnowa maricha #

Большое спасибо за рецепт,у нас в Магните продаются круглые булочки,так вот я разрезала их ,положила листик салата ,такой мясной оладушек,по капле кетчупа ,малосольные огурцы кружочками...ммм..Дети пищали от восторга..Сказали лучше чем в Макдон.А масло и правда совсем не впитывают.Спасибо огромное!!!

8 августа 2018 года LNataly # (автор рецепта)

Вы так вкусно всё рассказали, что я сама сейчас рвану за этими булочками!

Очень рада, что довольны Вы и детки!

Готовьте на здоровье!

7 августа 2018 года smirnowa maricha #

4 августа 2018 года Аленка Shokoladka 2013 #

Я сыр тертый добавила, очень вкусный рецепт!

6 августа 2018 года LNataly # (автор рецепта)

Спасибо большое!

28 июля 2018 года S E L E N A 1 #

Приготовила, добавив к тесту немного нашинкованной капусты. Было очень вкусно

29 июля 2018 года LNataly # (автор рецепта)

И Вам спасибо большое!

Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Оставлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.

Зарегистрироваться, или войти если вы уже регистрировались.

Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах:

через почту:

через соцсети:

отменить

Построим каркасный дом вашей мечты

Рубрикатор рецептов

Другое

аджика баклажаны брокколи горчица гречка грибы заготовки закваска заправка для супа на зиму йогурт кабачки капуста колбаса кускус маринад маскарпоне мастика подливка приправа свекла соус сыр творог тещин язык тыква фасоль цветная капуста чечевица новогодние рецепты масленица шашлыки домашнее консервирование летние рецепты постные рецепты домашние напитки

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?

Категории рецептов

Назначения рецептов

Национальные кухни Развернуть весь список

Поиск по сайту

Наши рассылки

Куриные оладьи "Просто и вкусно"

Ингредиенты для «Куриные оладьи "Просто и вкусно"»:

Пищевая и энергетическая ценность:

Рецепт «Куриные оладьи "Просто и вкусно"»:

Похожие рецепты

Митболы из куриного фарша

Тушеные мини-котлетки в сливках

Куриные оладьи с овсяными хлопьями

Лазанья «Лучше, чем в Италии»

Рулет из индюшки с сыром и шпинатом

Паровые куриные котлеты в мультиварке

Котлеты с мелиссой

Мини-лазаньи

Пирог "Шишка"

Попробуйте приготовить вместе

Салат "Восточный"

Луковое хе

Сметанное печенье на раз-два

Фотографии «Куриные оладьи "Просто и вкусно"» от приготовивших (118)

Комментарии и отзывы

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом V520 "Клэрингтон"

Каркасный дом с цокольным этажом V359 "Милдред"

Каркасный дом с мансардой, 5 спальнями и гаражом V019 "Эдентон"

Рубрикатор рецептов

Первое блюдо

Основное блюдо

Закуски

Выпечка

Десерты

Напитки

Нравятся наши рецепты?
	Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день!
	Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день!