Знаю, что рецептов Шарлотки большое множество, но попробовав этот, я уже других не использую. Очень просто, быстро и вкусно! Можно использовать не только яблоки но и абрикосы, персики, груши, вишни очень вкусно все по немногу смешать!
Аленка49Поваренок 1 уровня
- 25 августа 2008, 19:56
- 4460964
Шарлотка с яблоками
Ингредиенты для «Шарлотка с яблоками»:
- Яйцо куриное — 4 шт
- Сахар — 1 стак.
- Мука пшеничная / Мука — 1 стак.
- Яблоко — 5 шт
- Масло сливочное — 20 г
- Ванилин
- Сахарная пудра
Время приготовления:
Количество порций: 6
Пищевая и энергетическая ценность:
| Готового блюда | |||
|
ккал
2333.8 ккал |
белки
45.9 г |
жиры
45.6 г |
углеводы
429.2 г |
| Порции | |||
| ккал 389 ккал |
белки 7.7 г |
жиры 7.6 г |
углеводы 71.5 г |
| 100 г блюда | |||
| ккал 163.2 ккал |
белки 3.2 г |
жиры 3.2 г |
углеводы 30 г |
Рецепт «Шарлотка с яблоками»:
Взбиваем яйца, постепенно добавляя сахар и ванилин. После чего медленно добавляем муку и продолжаем взбивать, до образования воздушной массы, похожей на густую сметану. Очищаем яблоки от кожицы, режем кубиками, можно тоненькими ломтиками. Форму (желательно круглую, с большими бортами) смазываем сливочным маслом. На дно формы выкладываем яблоки (для тех, кто любит можно посыпать корицей), если вы порезали ломтиками, то их можно выложить в виде цветка, а в середину, к примеру, выложить абрикосы или вишню. Заливаем готовым тестом яблоки и ставим в духовку, разогретой до 200 градусов примерно на 25-30 мин. После того, как вы достали шарлотку из духовки, переверните ее вместе с формой на блюдо, а саму форму накройте мокрым полотенцем и оставьте на пару минут, так шарлотка сохранит форму и хорошо отойдет от краев. После того как шарлотка немного остынет, посыпьте ее сахарной пудрой.
Фото: Свадебная фея
Фото: Свадебная фея
| Нравятся наши рецепты? | |
|
Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день! |
|
Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день! |
Комментарии и отзывы
11 августа 2018 года reeleda #
13 сентября 2016 года Танюшка Бондаренко #
28 мая 2016 года lelya veselova 90 #
Не знаю, что там не нравистя, рецепт просто отличный!
26 августа 2015 года Мария Заболотняя #
26 августа 2015 года Мария Заболотняя #
26 августа 2015 года Мария Заболотняя #
17 августа 2015 года КристинаЯранцева #
31 января 2015 года 2010197878 #
30 ноября 2014 года galya kalkish #
29 октября 2014 года HelenaMiy #
27 октября 2014 года алсунеча #
5 октября 2014 года Неописумчатая #
1 октября 2014 года rimma ivapova1957 #
27 сентября 2014 года rezedaanv #
11 сентября 2014 года Олеся Алтунина #
У меня вопрос- а это разве будет заметно в готовом пироге, как там выложены ломтики яблок?
12 сентября 2014 года yuliya dmi #
12 сентября 2014 года Олеся Алтунина #
7 сентября 2014 года Арутюнова #
28 августа 2014 года chilix18 #
12 августа 2014 года Nadya Kushnova #
9 августа 2014 года kolombd #
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: