Я очень люблю этот манник, т. к. он готовится очень быстро (из разряда все смешал и выпекай) и еще он всегда получается удачным. Есть определенные тонкости в его приготовлении. Заходите, я Вам расскажу и угощу манником.
JeSeKiПоваренок 7 уровня
- 25 мая 2015, 4:03
- 583469
Воздушный манник на кефире
Ингредиенты для «Воздушный манник на кефире»:
- Кефир — 500 мл
- Майонез — 2 ст. л.
- Мука пшеничная / Мука — 1/2 стак.
- Крупа манная — 300 г
- Яйцо куриное — 2 шт
- Сахар (если любите послаще - 1,5 стак.) — 3/4 стак.
- Маргарин — 40 г
- Сода — 1/2 ч. л.
Пищевая и энергетическая ценность:
| Готового блюда | |||
|
ккал
5083.5 ккал |
белки
84.8 г |
жиры
61.1 г |
углеводы
1047.1 г |
| 100 г блюда | |||
| ккал 280.9 ккал |
белки 4.7 г |
жиры 3.4 г |
углеводы 57.9 г |
Рецепт «Воздушный манник на кефире»:
-
В емкость выльем кефир, добавим майонез и яйца. Перемешаем ложкой или венчиком.
-
В другую емкость просеять муку, добавить сахар и манную крупу. Я в этот раз использовала семолину от ТМ "Мистраль". Хорошо перемешаем сухие ингредиенты.
-
В сухие ингредиенты добавим жидкие, перемешаем хорошо, накроем пленкой (тонкость первая) и уберем на 1 час в сторонку.
-
Через час растопим маргарин и перемешаем его с содой (тонкость вторая).
-
Добавим маргарин с содой к нашему тесту. Еще раз перемешаем хорошо.
-
Выльем тесто в смазанную растительным маслом и посыпанную сухарями форму (диаметр 24 см). Выпекаем в предварительно разогретой до 180°С духовке 55-60 мин. Ориентируйтесь по своей духовке!
-
Достаем манник из духовки, даем ему остыть немного в форме. Затем выкладываем на блюдо, даем полностью остыть и посыпаем обильно сахарной пудрой (по желанию).
Угощайтесь! 
| Нравятся наши рецепты? | |
|
Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день! |
|
Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день! |
Комментарии и отзывы
22 марта 2017 года romanovamarinas #
27 марта 2017 года JeSeKi # (автор рецепта) (модератор)
4 марта 2017 года Зариночка #
4 марта 2017 года JeSeKi # (автор рецепта) (модератор)
1 марта 2017 года Uliana_moon #
1 марта 2017 года JeSeKi # (автор рецепта) (модератор)
1 марта 2017 года Uliana_moon #
22 февраля 2017 года TattooFox #
22 февраля 2017 года JeSeKi # (автор рецепта) (модератор)
20 февраля 2017 года evredica #
Единственное, маргарина не было - заменила его сливочным маслом
7 февраля 2017 года german2004 #
7 февраля 2017 года JeSeKi # (автор рецепта) (модератор)
3 февраля 2017 года belhonok 09 #
3 февраля 2017 года JeSeKi # (автор рецепта) (модератор)
31 января 2017 года svetlanaboyko75 #
31 января 2017 года JeSeKi # (автор рецепта) (модератор)
24 января 2017 года technoplaza #
24 января 2017 года JeSeKi # (автор рецепта) (модератор)
23 января 2017 года valeriya t2017 #
23 января 2017 года JeSeKi # (автор рецепта) (модератор)
6 декабря 2016 года yanalaslovna #
15 ноября 2016 года nastya dylevich #
15 ноября 2016 года JeSeKi # (автор рецепта) (модератор)
30 октября 2016 года l l #
15 ноября 2016 года JeSeKi # (автор рецепта) (модератор)
17 октября 2016 года Ирридесса #
С детства люблю манник и этот рецепт самый удачный
17 октября 2016 года JeSeKi # (автор рецепта) (модератор)
15 октября 2016 года kokosch #
15 октября 2016 года JeSeKi # (автор рецепта) (модератор)
7 октября 2016 года kvb dom #
16 ноября 2016 года Laskova_Liliya #
14 января 2017 года Laskova_Liliya #
5 октября 2016 года oksanchikm #
5 октября 2016 года JeSeKi # (автор рецепта) (модератор)
30 сентября 2016 года panioks #
30 сентября 2016 года JeSeKi # (автор рецепта) (модератор)
26 сентября 2016 года lina0710 #
26 сентября 2016 года JeSeKi # (автор рецепта) (модератор)
26 сентября 2016 года lina0710 #
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: