Версия для печати Рецепты Выпечка Изделия из теста Пироги

elena745641Поваренок 4 уровня

30 мая 2015, 22:00
18070

Творожный манник-запеканка

Лёгкий и воздушный пирог-запеканка понравится и взрослым и детям.

Категория: Выпечка Изделия из теста Пироги

Ингредиенты для «Творожный манник-запеканка»:

Творог — 200 г
Яйцо куриное — 2 шт
Кефир — 150 мл
Крупа манная — 150 г
Сахар — 4 ст. л.
Соль (по вкусу)
Разрыхлитель теста — 1 ч. л.
Ванилин — 1 пакет.
Сахарная пудра — 1 ст. л.

Время приготовления: 60 минут

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал 1403 ккал	белки 73.8 г	жиры 17 г	углеводы 237.7 г
100 г блюда
ккал 192.2 ккал	белки 10.1 г	жиры 2.3 г	углеводы 32.6 г

Рецепт «Творожный манник-запеканка»:

Если творог сухой, то перетираем его в блендере или через сито. Добавляем к нему яйца, сахар, соль, разрыхлитель и ванилин.
Манку замешиваем в кефире и оставляем набухать на 20 минут.
Соединяем творожную и манную массы вместе.
Выливаем в смазанную и посыпанную манной крупой форму и выпекаем 35 минут при 200*С.
Готовый пирог посыпаем сахарной пудрой и нарезаем на порционные кусочки.

Назначения, вкусы и тэги рецепта

Назначение: Для детей Конкурсные рецепты : Конкурс "Проверено временем". Крупы На завтрак На обед : На десерт На полдник На ужин : На десерт

Теги: десерт завтрак выпечка пирог запеканка

Вкусы: творожный сладкий

Читать комментарии и отзывы

BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах

[url=https://www.povarenok.ru/][img]https://www.povarenok.ru/images/logo_bb.gif[/img][/url]
[url=https://www.povarenok.ru/recipes/show/108837/]Творожный манник-запеканка[/url]
[url=https://www.povarenok.ru/recipes/show/108837/][img]https://www.povarenok.ru/data/cache/2015may/30/58/1161593_67509-150x150x.jpg[/img][/url]
Рецепты: Выпечка -> Изделия из теста -> Пироги
Лёгкий и воздушный пирог-запеканка понравится и взрослым и детям.

Ингредиенты: Творог, Яйцо куриное, Кефир, Крупа манная, Сахар, Соль, Разрыхлитель теста, Ванилин, Сахарная пудра.
Тэги: десерт, завтрак, выпечка, пирог, запеканка.

HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal

<div style="margin-bottom:3px;font-size:28px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:116.66%;padding:5px 0 18px 0;">
  <a href="https://www.povarenok.ru/"><img src="https://www.povarenok.ru/images/logo_bb.png" style="margin:-8px 5px 1px 0;border:none;float:left;"/></a>
  Творожный манник-запеканка
</div>
<div style="margin:0 15px 17px 0;max-width:100%;min-height:200px;float:none;display:block;">
  <img style="max-width:100%;vertical-align:top;width:auto;height:auto;" src="https://www.povarenok.ru/data/cache/2015may/30/58/1161593_67509-710x550x.jpg" alt="Рецепт: Творожный манник-запеканка" title="Рецепт: Творожный манник-запеканка"/>
</div>
<div style="padding:0 0 23px;">
  <p style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">Лёгкий и воздушный пирог-запеканка понравится и взрослым и детям.</p>
</div>
<div style="font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:24px;padding:3px 0 9px;color:#666;overflow:hidden;letter-spacing:-.3px;">
  <p style="padding-bottom:8px;">
    Категория:
          <span>
        <a style="color:#666;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/category/25/">
          Выпечка
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/category/29/">
          Изделия из теста
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/category/43/">
          Пироги
        </a>
      </span>
      </p>
</div>
<div style="margin-bottom:0;font-size:20px;line-height:120%;padding-bottom:11px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;">Ингредиенты для «Творожный манник-запеканка»:</div>
<div style="padding:0;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">
  <a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1771">Творог</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/3562">Яйцо куриное</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/789">Кефир</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/2342">Крупа манная</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1601">Сахар</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1681">Соль</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/3446">Разрыхлитель теста</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/311">Ванилин</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/2223">Сахарная пудра</a>
      <div style="margin-top:20px;color:#303030;padding-bottom:0;">
      <strong>Тэги:</strong>
      <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/46/">десерт</a>, <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/2/">завтрак</a>, <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/251/">выпечка</a>, <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/51/">пирог</a>, <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/9/">запеканка</a>
    </div>
  </div>
<div style="margin-top: 20px;">
  <a style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/show/108837/">Читать рецепт полностью >></a>
</div>

Как это будет выглядеть?

Творожный манник-запеканка

Лёгкий и воздушный пирог-запеканка понравится и взрослым и детям.

Категория: Выпечка › Изделия из теста › Пироги

Ингредиенты для «Творожный манник-запеканка»:

Творог Яйцо куриное Кефир Крупа манная Сахар Соль Разрыхлитель теста Ванилин Сахарная пудра

Тэги: десерт, завтрак, выпечка, пирог, запеканка

Читать рецепт полностью >>

Другие варианты рецепта

645

Фотографии «Творожный манник-запеканка» от приготовивших (2)

Комментарии и отзывы

16 мая 2023 года vasilisa mikulishna71 #

+10

[+5]

Отличный рецепт.Делала двойную норму и первые 30 минут пекла,накрыв фольгой,потом уменьшила до 150 градусов и 15 минут,сняв фольгу Получилась высокая,пышная запеканка.

28 марта 2020 года Ольга_Иванова #

Здравствуйте! К сожалению не получился манник как у Вас. Делала все по рецепту. Получился тонкий, непропеченый блин.

29 марта 2020 года Ольга_Иванова #

Все дело в твороге. Творог у меня был домашний. Из него и сырники получились жидкие и сыр не получилось сварить. Попробую сделать эту запеканку из другого творога.

17 июня 2017 года Инночка07 #

Если всё делать по рецепту- соглашусь со многими- тесто получается очень тонким, консистенция тугая, вид-не пропечённый.
Съесть то съела- не не моё. К сожалению.

14 февраля 2016 года Алина Самарина #

Пеку всегда все строго по рецепту, вымеряя на весах до грамм. Запеканка не получилась. Получился непропекшийся блин. Хотя и духовка отличная, и посуда. Очень огорчена.

28 января 2016 года Инночка07 #

Спасибо, забрала в КК

10 июня 2015 года Dini_Surgut #

[+2]

У меня получилась по вкусу и виду больше похоже на запеканку, чем манник, но я и творога добавила не 200 гр, а все 300 гр, какие были ). Еще потерла яблоко. Нам понравилось, съели все за один присест с чаем, спасибо за рецепт. В следующий раз приготовлю строго по рецепту

10 июня 2015 года elena745641 # (автор рецепта)

Рада что понравилась!!! Она и на вкус и на вид больше запеканка чем манник. Получилась с 300 гр, делайте так и дальше, я делала этот пирог просто из того что было и вот что получилось, не знаю получится ли в след. раз такой же из другого творога или если он будет не такой перетёртый. Любой рецепт это только основа, меняйте добавляйте что то своё и будет не менее вкусно.

10 июня 2015 года greko #

У меня запеканка не получается такой воздушной и пористой, пекла много раз и всегда результат - очень плотное и как не пропеченое изделие, уже перестала продукты переводить, а у вас на картинке изделие больше похожее на бисквитное

10 июня 2015 года elena745641 # (автор рецепта)

На вкус, как я уже писала, это больше запеканка чем манник. Не знаю почему такой дырявенький у меня получился на вид, но на вкус тяжелее и сырее.

10 июня 2015 года galinapavlushina gg #

вопрос по рецепту

Выглядит вкусно! На выходных попробую спечь

10 июня 2015 года elena745641 # (автор рецепта)

Спасибо!!! Рада буду если понравится!!!

10 июня 2015 года galinapavlushina gg #

На выходных попробую спечь! На вид выглядит вкусно!

8 июня 2015 года Таня72 #

У них могло не получится, потому что, в принципе, творог нужно взбить с яйцами- это раз, будет воздушный и нежный. И ещё не дают времени набухнуть манке, сразу пекут!))) Я пробовала не один раз. И ещё добавляла яблоки и чернику свежую. Только фруктов нужно не много, соку много дают, кромк яблок. Вкус- ОБЬЕДЕНЬЕ! УВЕРЯЮ ВАС!) ЗАМЕЧАТЕЛЬНЫЙ И НЕ СЛОЖНЫЙ РЕЦЕПТ!

9 июня 2015 года elena745641 # (автор рецепта)

Спасибо большое за отзыв!!!

6 июня 2015 года готовлю для любимых #

попробовала испечь 2 раза вид совершенно другой а вкус как большой недопеченный блин очень расстроилась, может ошибка в рецепте

6 июня 2015 года elena745641 # (автор рецепта)

Делала только 1 раз из того что было и вот такой получился, единственное за что не могу сказать так это творог, мне достался уже перетёртый и что в него положили не знаю, а остальное записывала всё что добавляла.
На вкус он больше запеканка чем манник, потяжелее и посырее.

6 июня 2015 года ria19 #

отличная запеканка получилась, воздушная такая! Обязательно попробую. спасибо за рецепт!

6 июня 2015 года elena745641 # (автор рецепта)

Спасибо!!!

Попробуйте, может у вас получится.

5 июня 2015 года axynia #

Такой творожник ещё не пробовала. Куплю творожок и вдогонку за Вами. Спасибо за рецептик.

6 июня 2015 года elena745641 # (автор рецепта)

Спасибо!!! Рада если понравится!!!

2 июня 2015 года pupsik27 #

Вкусненько!

4 июня 2015 года elena745641 # (автор рецепта)

Спасибо!!!

1 июня 2015 года Nataliyamax #

А мне не понравился, на внешний вид и на вкус совершенно не такой получился

1 июня 2015 года elena745641 # (автор рецепта)

жаль, я первый раз делала, вот какой такой есть, не знаю почему могло не получится

6 июня 2015 года готовлю для любимых #

А мне не понравился, на внешний вид и на вкус совершенно не такой получился

31 мая 2015 года UmXamudi #

Забираю себе в КК)) завтра обязательно сделаю, как раз творог лежит)