Версия для печати Рецепты Выпечка Изделия из теста Другие изделия

NienulkaПоваренок 7 уровня

6 июня 2015, 21:47
3324

Маффины "По-королевски"

Мягкие и рассыпчатые маффины с шоколадным кремом и сухофруктами, фундуком. Не знаю почему, но по оформлению и вкусу мне захотелось назвать этот рецепт именно так. Рекомендую попробовать.

Категория: Выпечка Изделия из теста Другие изделия

Ингредиенты для «Маффины "По-королевски"»:

Яйцо куриное — 1 шт
Мука пшеничная / Мука — 1,5 стак.
Разрыхлитель теста — 2 ч. л.
Сухофрукты — 100 г
Фундук — 1,5 ст. л.
Хлопья овсяные (ТМ "Мистраль", молотые) — 0,5 стак.
Масло оливковое — 80 мл
Сахар — 1 стак.
Кефир — 3 ст. л.
Стружка кокосовая — 0,5 ст. л.
Шоколад молочный / Шоколад — 40 г
Масло сливочное — 60 г

Время приготовления: 45 минут

Количество порций: 8

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал 3422.2 ккал	белки 34.1 г	жиры 174.8 г	углеводы 429.5 г
Порции
ккал 427.8 ккал	белки 4.3 г	жиры 21.9 г	углеводы 53.7 г
100 г блюда
ккал 422.5 ккал	белки 4.2 г	жиры 21.6 г	углеводы 53 г

Рецепт «Маффины "По-королевски"»:

Приготовим тесто. Муку смешиваем с молотыми овсяными хлопьями, разрыхлителем теста.
Любые сухофрукты порезать маленькими кусочками, немного измельчить фундук и добавить в муку.
Яйцо взбиваем с оливковым маслом и сахаром. Добавляем кефир и перемешиваем.
Всыпаем муку с сухофруктами и перемешиваем.
Разливаем тесто по формочкам, наполняя их на 2/3 части.
Отправляем выпекаться при температуре 200 градусов в духовку. Готовность проверяем сухой спичкой. Маффины полностью остудить.
Приготовим крем. Растопить на водяной бане шоколад и взбить его со сливочным маслом. Поставить в холод. Затем снова взбить до того момента, чтобы крем держал форму. Охладить.
С помощью кондитерского шприца украсить маффины.
Сверху посыпаем кокосовой стружкой.

Желаю приятного чаепития!!!

Назначения, вкусы и тэги рецепта

Назначение: Для детей Конкурсные рецепты : Конкурс "Проверено временем". Хлопья На обед На праздничный стол : 23 февраля / 8 Марта / День влюбленных / День рождения На ужин

Теги: шоколад маффины сухофрукты

Вкусы: шоколадный рассыпчатый

Читать комментарии и отзывы

BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах

[url=https://www.povarenok.ru/][img]https://www.povarenok.ru/images/logo_bb.gif[/img][/url]
[url=https://www.povarenok.ru/recipes/show/109149/]Маффины "По-королевски"[/url]
[url=https://www.povarenok.ru/recipes/show/109149/][img]https://www.povarenok.ru/data/cache/2015jun/06/29/1168506_19167-150x150x.jpg[/img][/url]
Рецепты: Выпечка -> Изделия из теста -> Другие изделия
Мягкие и рассыпчатые маффины с шоколадным кремом и сухофруктами, фундуком. Не знаю почему, но по оформлению и вкусу мне захотелось назвать этот рецепт именно так. Рекомендую попробовать.

Ингредиенты: Яйцо куриное, Мука пшеничная, Разрыхлитель теста, Сухофрукты, Фундук, Хлопья овсяные, Масло оливковое, Сахар, Кефир, Стружка кокосовая, Шоколад молочный, Масло сливочное.
Тэги: шоколад, маффины, сухофрукты.

HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal

<div style="margin-bottom:3px;font-size:28px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:116.66%;padding:5px 0 18px 0;">
  <a href="https://www.povarenok.ru/"><img src="https://www.povarenok.ru/images/logo_bb.png" style="margin:-8px 5px 1px 0;border:none;float:left;"/></a>
  Маффины "По-королевски"
</div>
<div style="margin:0 15px 17px 0;max-width:100%;min-height:200px;float:none;display:block;">
  <img style="max-width:100%;vertical-align:top;width:auto;height:auto;" src="https://www.povarenok.ru/data/cache/2015jun/06/29/1168506_19167-710x550x.jpg" alt="Рецепт: Маффины По-королевски" title="Рецепт: Маффины По-королевски"/>
</div>
<div style="padding:0 0 23px;">
  <p style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">Мягкие и рассыпчатые маффины с шоколадным кремом и сухофруктами, фундуком. Не знаю почему, но по оформлению и вкусу мне захотелось назвать этот рецепт именно так. Рекомендую попробовать.</p>
</div>
<div style="font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:24px;padding:3px 0 9px;color:#666;overflow:hidden;letter-spacing:-.3px;">
  <p style="padding-bottom:8px;">
    Категория:
          <span>
        <a style="color:#666;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/category/25/">
          Выпечка
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/category/29/">
          Изделия из теста
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/category/194/">
          Другие изделия
        </a>
      </span>
      </p>
</div>
<div style="margin-bottom:0;font-size:20px;line-height:120%;padding-bottom:11px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;">Ингредиенты для «Маффины "По-королевски"»:</div>
<div style="padding:0;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">
  <a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/3562">Яйцо куриное</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/2339">Мука пшеничная</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/3446">Разрыхлитель теста</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1728">Сухофрукты</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/4231">Фундук</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/5670">Хлопья овсяные</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/2426">Масло оливковое</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1601">Сахар</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/789">Кефир</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/4111">Стружка кокосовая</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/3893">Шоколад молочный</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1068">Масло сливочное</a>
      <div style="margin-top:20px;color:#303030;padding-bottom:0;">
      <strong>Тэги:</strong>
      <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/41/">шоколад</a>, <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/220/">маффины</a>, <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/255/">сухофрукты</a>
    </div>
  </div>
<div style="margin-top: 20px;">
  <a style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/show/109149/">Читать рецепт полностью >></a>
</div>

Как это будет выглядеть?

Маффины "По-королевски"

Категория: Выпечка › Изделия из теста › Другие изделия

Ингредиенты для «Маффины "По-королевски"»:

Яйцо куриное Мука пшеничная Разрыхлитель теста Сухофрукты Фундук Хлопья овсяные Масло оливковое Сахар Кефир Стружка кокосовая Шоколад молочный Масло сливочное

Тэги: шоколад, маффины, сухофрукты

Читать рецепт полностью >>

Фотографии «Маффины "По-королевски"» от приготовивших (1)

Комментарии и отзывы

20 июня 2021 года акчуч #

+16

[+5]

Приготовила сегодня маффины, но без крема, так как это мужу для перекуса на работу. Стакан брала 250 мл, но надо было, наверное, брать меньшего объема, так как пришлось добавить еще кефира. Выпекала 20 минут при 180 градусах. Получились вкусные кексики, буду повторять.

15 июля 2021 года Nienulka # (автор рецепта)

Спасибо за отзыв

23 октября 2015 года chychyndra #

Очаровательный кексы

Забираю печь своим ребятишкам,уверенна что им понравится

27 октября 2015 года Nienulka # (автор рецепта)

Очень приятно, жду с отчетом

12 июня 2015 года Снежана Егорова #

Как вкусненько !!! Умничка !!!

14 июня 2015 года Nienulka # (автор рецепта)

Благодарю

12 июня 2015 года Eugenita #

Супер!

14 июня 2015 года Nienulka # (автор рецепта)

Благодарю

9 июня 2015 года Vicentina #

Ниночка, замечательные маффинчики!

9 июня 2015 года Nienulka # (автор рецепта)

Жанночка, благодарю

8 июня 2015 года гурман1410 #

9 июня 2015 года Nienulka # (автор рецепта)

Спасибо большое

8 июня 2015 года Angel-Wise #

Вкуснотища!!!Спасибо большое

9 июня 2015 года Nienulka # (автор рецепта)

Благодарю

8 июня 2015 года 560106 #

спасибо за рецепт, вчера как прочитала,понеслась готовить!!!! с удовольствием попили чаек с ними!!!

9 июня 2015 года Nienulka # (автор рецепта)

Очень рада, что рецепт понравился

8 июня 2015 года Aigul4ik #

чудесные маффины!!!

9 июня 2015 года Nienulka # (автор рецепта)

Благодарю

8 июня 2015 года LNataly #

Нина, вкуснятина!

9 июня 2015 года Nienulka # (автор рецепта)

Большое спасибо

7 июня 2015 года mariana82 #

Красота

9 июня 2015 года Nienulka # (автор рецепта)

Спасибо большое

7 июня 2015 года Wera13 #

9 июня 2015 года Nienulka # (автор рецепта)

Благодарю

7 июня 2015 года mtata #

Ниночка,точно королевские

9 июня 2015 года Nienulka # (автор рецепта)

Танюша, благодарю

7 июня 2015 года Милодора #

Чудесные маффины!!!

9 июня 2015 года Nienulka # (автор рецепта)

Вика, спасибо большое

7 июня 2015 года Ange77 #

Прелестные маффины!

9 июня 2015 года Nienulka # (автор рецепта)

Ангелина, спасибо большое

7 июня 2015 года masha vet #

Нинулечка, какие шикарные маффины!

Великолепный рецепт!

Очень вкусно!

А фотографии просто бесподобные!

9 июня 2015 года Nienulka # (автор рецепта)

Машенька, огромное спасибо

9 июня 2015 года masha vet #

7 июня 2015 года Светлана Владимировн #

Очень аппетитные!

9 июня 2015 года Nienulka # (автор рецепта)

Светик, а чей разрыхлитель то

9 июня 2015 года Светлана Владимировн #

Да!

7 июня 2015 года Violl #

Какие воздушные, румяные красавчики!

9 июня 2015 года Nienulka # (автор рецепта)

Спасибо большое

7 июня 2015 года акчуч #

Пл-королевски? Значит для нас! ОООООчень вкусно!!! Буду готовить!

9 июня 2015 года Nienulka # (автор рецепта)

Оленька, конечно для вас, а для в особенности

7 июня 2015 года para_gn0m0v #

Нина, какие шикарные маффины!

9 июня 2015 года Nienulka # (автор рецепта)

Спасибо большое

Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Оставлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.

Зарегистрироваться, или войти если вы уже регистрировались.

Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах:

через почту:

через соцсети:

отменить

Построим каркасный дом вашей мечты

Рубрикатор рецептов

Другое

аджика баклажаны брокколи горчица гречка грибы заготовки закваска заправка для супа на зиму йогурт кабачки капуста колбаса кускус маринад маскарпоне мастика подливка приправа свекла соус сыр творог тещин язык тыква фасоль цветная капуста чечевица новогодние рецепты масленица шашлыки домашнее консервирование летние рецепты постные рецепты домашние напитки

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?

Категории рецептов

Назначения рецептов

Национальные кухни Развернуть весь список

Поиск по сайту

Наши рассылки

Маффины "По-королевски"

Ингредиенты для «Маффины "По-королевски"»:

Пищевая и энергетическая ценность:

Рецепт «Маффины "По-королевски"»:

Похожие рецепты

Многонациональная лепёшка

Ватрушки с "фисташковым" кремом

Крекеры с пуэром

Хворост

Жареные карамельные лепешки

Трубочки с яблоком и тыквой

Палочки с оливками

Крендель свадебный

Пита с овощами и мясом

Фотографии «Маффины "По-королевски"» от приготовивших (1)

Комментарии и отзывы

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом с эркером V110 "Белен"

Каркасный дом V530 "Сагеней"

Каркасный дом с 3 спальнями V286 "Онтарио"

Рубрикатор рецептов

Первое блюдо

Основное блюдо

Закуски

Выпечка

Десерты

Напитки

Нравятся наши рецепты?
	Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день!
	Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день!