Поиск по ингредиентам
Версия для печати Рецепты Заготовки Компот консервированный
  • 6 июня 2015, 23:24
  • 21018

Компот из кабачков

Рецепт: Компот из кабачков

Бесподобного вкуса напиток. Великолепен как для утоления жажды в жару, так и в качестве заготовок на зиму. Калорийность приближается к нулю. Горячо рекомендую!!!

Категория: Заготовки Компот консервированный

Ингредиенты для «Компот из кабачков»:

  • Кабачок (средний или половина большого) — 1 шт
  • Лимон (если любите покислее, то 1 штука) — 0,5 шт
  • Сахар (по вкусу)
  • Вода (если любите побольше жидкости - 1.5 л) — 1 л

Время приготовления:

Количество порций: 5

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал
79.2 ккал 		белки
2 г 		жиры
1 г 		углеводы
8.6 г
Порции
ккал
15.8 ккал		 белки
0.4 г		 жиры
0.2 г		 углеводы
1.7 г
100 г блюда
ккал
6 ккал		 белки
0.2 г		 жиры
0.1 г		 углеводы
0.6 г

Рецепт «Компот из кабачков»:

  • Продукты.

  • Кабачок режу небольшими кусочками, лимон - долечками.
    Сегодня я использовала очень молодой кабачок и НЕ очищала его от кожицы, если же кожурка жесткая, то кабачок придется очистить.

  • Засыпаю в кипящую воду, добавляю сахар. Подвергаю кипению в течение 5-7 минут.

  • Подаю в охлажденном виде. Приятного пития и доброго здоровья!!!

ВАЖНЫЕ ЗАМЕЧАНИЯ:

1. Компот надо варить не более 5-7 минут, иначе кабачок будет распадаться на волокна, может получиться кашка.

2. Что касается сахара - можно положить полстакана, а можно 2-3 ст. ложки. Именно "по вкусу". Калорийность зависит именно от количества сахара. Сегодня на полтора литра я добавила 4 столовые ложки. Получился вкус с кислиночкой.

Изумительный напиток!!! Быстро и просто!
Горячо рекомендую.








Этот рецепт - участник акции "Готовим вместе - кулинарная неделя". Обсуждение приготовления на форуме - http://forum.povarenok.ru/viewtopic.php?f=34&t=6642
Назначения, вкусы и тэги рецепта

Назначение: Для детей На завтрак На обед На полдник На праздничный стол На ужин Неожиданные гости Специальное питание : Вегетарианское питание / Для диеты

Теги: напиток компот

Вкусы: освежающий кабачковый освежаюший

Читать комментарии и отзывы


BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах
HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal
Как это будет выглядеть?
Компот из кабачков
Рецепт: Компот из кабачков

Бесподобного вкуса напиток. Великолепен как для утоления жажды в жару, так и в качестве заготовок на зиму. Калорийность приближается к нулю. Горячо рекомендую!!!

Ингредиенты для «Компот из кабачков»:

Другие варианты рецепта

Похожие рецепты

Показать больше рецептов

Фотографии «Компот из кабачков» от приготовивших (19)

Показать все фото

Комментарии и отзывы

Страницы: 1 2 3
Вкусный напиток, делала со своим лимоном, вышло очень ароматно, нам с мужем понравилось, а вот дети не оценили. Спасибо Оленьке за рецепт и светлая память! Почему то фото добавилось только в общие фото , а в коммент нет.
Девочки уже опробовали необычный напиток из кабачков и с апельсинами, и с алычой. Я же, в память об Оле (o roma), приготовила его по рецепту с лимоном. В охлаждённом виде он очень приятен в летнюю жару. Вместо сахара подсластила мёдом, поэтому получился мутный цвет.
Компот готовила с апельсином, т.к. под рукой не оказалось лимона, но получилось вкусно. Нам понравилось. Спасибо большое за рецепт!
Наташа, благодарю за выбор напитка! Приятно.
С апельсином, наверное, сочетание поинтереснее. Не представляю даже...
Здорово, что поэкспериментировали!
Наташа, благодарю за выбор напитка! Приятно.
Ольга, спасибо большое еще много-много раз за чудо-рецепт и теплый отзыв!
С апельсином, наверное, сочетание поинтереснее. Не представляю даже...
Здорово, что поэкспериментировали!
Вкууусно очень! Мои подумали, что компот из ананасов...
Мои подумали, что компот из ананасов... 
Обманка получилась!
Я сталкивалась с таким - муж гороховые котлеты принял за мясные.
Здорово, Наташ! Мне очень приятно, что компот настолько понравился. Готовьте на здоровье!
Необычное сочетание. Свежо по летнему. Мне понравилось, а домашним, к сожалению, нет.
Спасибо за такой вариант
Танечка, благодарю за выбор компота!
Рада, что напиток Вам понравился. На здоровье! А домашним понравится что-то другое... т.к. на вкус и цвет товарищей нет.
Спасибо за рецепт! Хорошо освежает в летнюю жару.
Спасибо большое за комментарий и фото!
Рада, что у Вас позитивное впечатление!!!
Оля, спасибо за интересный эксперимент с кабачком, но этот компот видимо не наш. Детки совсем не стали его пить сделав по глоточку, а я не увидела ни какой разницы с обычной лимонной водой с сахаром.
Спасибо большое, Женя, за приготовление и фото. Жаль, что не ваш... На вкус и цвет товарища нет. Да и кабачки разные. Ничего страшного. Лимонная вода - она ведь тоже хороша!
Олечка! Очень вкусный компот! Необыкновенный вкус! Очень понравился!!! Спасибо большое за рецепт!
Людочка, замечательный компот у тебя получился! Красивое фото!
Спасибо большое, Светочка!!! Очень приятна твоя похвала!!!
↑Ответ для Сурик
Людочка, да у тебя промышленное производство,так много
Много? Всего 1,5 литра. За вечер выпили охлажденный!
1,5л я и стакан не могу сделать
↑Ответ для Сурик
Людочка, прекрасно фото и шикарно исполнен рецепт
Спасибо большое, Наташенька, за добрые слова!!!
↑Ответ для Сурик
Людочка, замечательный компот
Спасибо большое, Олечка! Нам понравился!!!
↑Ответ для Сурик
Вот смотрю на этот слегка запотевший графинчик и так мне захотелось тоже попробовать! Ну до чего же аппетитное фото!!!
Спасибо большое, за похвалу, Олечка!!!
↑Ответ для Сурик
Ух ты, какой бочоночек с освежающим компотом! Прелесть!!!
Людочка, благодарю за выбор рецепта и очень радуюсь, что компот понравился!
Свежо, кисленько! Варила два варианта. Как у Автора-Оли и с алычой...Второй "ананасовый" больше понравился. Оригинальный рецепт -чуток запах кабачков всё же присутствует. Мне понравился, моим - нет ..От меня СПАСИБО!
Лена! Автор-Оля сердечно благодарит за выбор рецепта и за веселенькое фото!!!
Спасибо! Я рада, что компот понравился. Безусловно, можно и другие фрукты добавлять!!!
Людииии!!!! Да Вы что? Из кабачкооооов? Я и не слыхала-деревня...Ананасные кабачки знаю, но не пробовала, но компот??? Вот это да! Очень хочу попробовать, но сегодня замариновали всё... но я сварю... да что ж такое... вроде взрослая тётя, а не знала такого...
Лена Дышите -дышите Всё нормально,я вот тоже сегодня только в 1 раз попробовала такой компот и так же взрослая тётя.
ага, дышу прям хочу очень сварить век живи, как говориться
Точно.
↑Ответ для Живага Елена
Лена! Спокойствие только спокойствие!!!
Всё будет хорошо! Буду надеяться, что понравится и Вам!
Благодарю за внимание к рецепту!!!
Кхе-кхе... P.S.: я вот тоже получается "темнота российская", как говаривал наш препод по аналитической химии в своё время - ананасный кабачок...
это шо такое??? Разъясните, пжст...
Мы две глухие деревни вот шо это такое https://www.povarenok.ru/recipes/show/130368/ ну вот например...говорят, очень даже похоже...у нас вчера град с куриное яйцо был, думаю кабачкам хана, как говориться...)))) ну у нас по два урожая всего обычно, так что будем надеяться
Ааааа... Про существование таких рецептов я слышала! Что кабачок якобы ананас напоминает... (а может, и вправду).
Я-то думала, что может какой новый сорт вывели!!!
Интересный напиток! Спасибо за рецепт!
До чего красивое фото!!!
↑Ответ для Наталья Шилова
Ух,как свеженько получилось
↑Ответ для Наталья Шилова
Наташа, благодарю за солнечное летнее фото! Оно великолепно.
Очень рада, что рецепт приглянулся и напиток понравился!
Спасибо!!!

↑Ответ для Наталья Шилова
Наташенька, просто шикарное фото! Пройти мимо невозможно! Хочется разглядывать и разглядывать!
Спасибо, Ирина! Так приятно......
Оленька, чудесный компотик!
Спасибо, дорогая Светик! Он освежает...
Компот сладковато-кисленький получился.Приятный нежный на вкус,не приторный и действительно отлично утоляет жажду.Замечтательно! Спасибо,Олечка, за интересный вкусный рецепт!!!
Алечка, как захотелось компотика! Такой он у тебя замечательный и ты заманчиво о нём рассказала!
Светик Угощайся Пускай будет вкусненько и тебе тоже)))))
Вкусненько! Спасибо, Алечка!
На здоровье! Тем более,что Олечка утверждает,что ещё и не калорийно
Всё правильно! Тут калорийность от количества сахара зависит.
Если вообще без сахара , то Ккал ноль!
Поэтому всё-таки 3-4 ложечки столовых можно...
↑Ответ для Светланка g980
Да, очень соблазнительное описание...
↑Ответ для Лиса Петровна
Алечка, чудесный напиток и фото красивое !!!
Галочка ,спасибо за похвалу)
↑Ответ для Лиса Петровна
Алечка, какой интересный и необычный компот ! Это для меня в новинку ! И выглядит аппетитно
Галиночка, спасибо))))Непривычный набор для компота но попробовать СТОит.
Однозначно стОит
↑Ответ для Лиса Петровна
Спасибочки за рекламу...
Всего лишь предложила по-дружески
Понятно! Спасибо!
↑Ответ для Лиса Петровна
Алечка, замечательный напиток! Восхитительное фото!
Леночка спасибо за похвалу
↑Ответ для Лиса Петровна
Алечка! Мне очень понравилось фото! В теплых тонах, да еще и в лучах солнца. Спасибо большое, дорогая, за Опробацию рецепта!
Я очень рада, что напиток пришелся по вкусу
и так высоко оценен тобой!!!
Готовь на здоровье себе и своей семье!!!
спасибо
↑Ответ для Лиса Петровна
Алечка, замечательный компот! Такой соблазнительный! Бесподобная фотография! Цветовое сочетание очень приятное! Богатое, солнечное!
Спасибо, Ирина! Так приятно
Интересно было попробовать. Варенье из кабачков мама раньше готовила и мне оно нравилось. Компот понравился меньше.
Благодарю за внимание к рецепту и Ваш опыт.
С большим скептицизмом готовила компот! Думаю, ну что может дельного получится? Оооочень сильно ошибалась ! Компот получился роскошный! Насыщенный, очень приятный вкус! Нежный, ненавязчивый. В жару самое то, да и полезно то как! Супер!
Спасибо!!!
Прекрасно!!! Я рада, что компот очаровал, если можно так сказать!
Спасибо большое, Оля, за выбор рецепта, позитивный отзыв и красочную фотографию.
Спасибо за замечательный рецепт! ) Вкусненький компотик!
По вкусу напоминает....варенье из кабачка с лимоном , только компот!
Александра, благодарю за доверие и свежее фото.
Рада, что компотик понравился!
А варенье из кабачков знаю тоже! Когда-то пробовала... Вкусно!
Кабачки люблю и делаю разные блюда из них, но компот впервые)) Я положила многовато сахарного песка и потом разбавила компот кипятком, но мне очень понравился напиток - нежный, с легкой кислинкой. Обязательно буду делать в сезон кабачков. У меня на фото кабачки еще плавали наверху, не успели настояться. Чуть позже осели на дно.
Леночка, спасибо за позитивную оценку!
приятный необычный вкус с легкой кислинкой. буду готовить еще не раз. спасибо за идею.
Спасибо большое, Наташа, за доверие и положительную оценку!
Я рада. Мне тоже такой вкус нравится.
Готовьте на здоровье!
Интересная идея. А на что же он по вкусу похож?
Спасибо за комментарий. Очень приятный напиток с легкой кислинкой. Не смогу в точности описать. Сделайте маленькую порцию на пробу!
Спасибо, попробую. Я делала варенье: кабачки, лимон, сахар и вот ведь тоже не могу сказать, на что оно похоже
Да, я такое пробовала как-то очень давно. Прозрачное, заманчивое такое... понравилось.
Спасибо большое за рецепт! Пришла к вам с отчетом! Делала первый раз, кабачки ростут отлично, вот и ищу различные рецепты. Компот понравился всей семье! Лимон был только замороженный, натерла где-то 1/5 его часть на 2л компота, вот от этого мой компотик и получился немного мутноватым, но на вкус очень вкусно!
На здоровье, Валя! Рада, что понравился. Спасибо за фотографию на листьях. Очень по-овощному!!!
Ходили ради фотографии на огород с дочкой, вместе место выбирали
Молодцы! По-нашему!
Я очень люблю кабачки. И в моей копилке много рецептов из него. А вот компот из него никогда не готовила. Первый раз сделала с апельсином. Конечно вкусно, но мне показалась что- то не то все же. А вот попробовала с лимоном. Это просто сказка!!!! Компотик обалденный. Спасибо за рецепт!
Спасибо, Даша, за доверие. С лимоном, действительно, вкус сказочный - ни дать-ни взять!
Страницы: 1 2 3
Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Собираетесь строить дом? Подпишитесь на канал о строительстве

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом с навесом для машины V173 "Харрисон"

Каркасный дом с навесом для машины V173 "Харрисон"
Каркасный дом с 4 спальнями V072 "Лорэин"

Каркасный дом с 4 спальнями V072 "Лорэин"
Каркасный дом с эркером V268 "Уоррен"

Каркасный дом с эркером V268 "Уоррен"
Ещё 556 проектов

Рубрикатор рецептов

Первое блюдо

борщ ботвинья бульон гаспачо капустняк кулеш лагман мисо окрошка рассольник свекольник сладкие супы солянка суп уха харчо хаш шурпа щи из капусты

Основное блюдо

в горшочке гарнир грибные блюда жаркое запеканки из морепродуктов из фарша кальмар картофель картофельное пюре картошка картошка с мясом каша котлеты курица лапша макароны мясные блюда мясо начинка овощные блюда омлет паста перец фаршированный пюре рис рыба свинина семга шашлык

Закуски

бастурма буженина бургер бутерброды гренки жульен жюльен заливное икра овощная канапе кимчи лечо мидии морковь по-корейски пастрома паштет печеночный торт роллы салаты селедка суши сырные палочки сырные шарики террин фаршированные яйца фондю форшмак холодец хумус чипсы

Выпечка

блины брауни булочки ватрушки кекс коржики кулич лаваш лепешки манник оладьи опара пирог пирожки пицца пончики пряник пышки рогалики рулет слойка сухари сырник тарталетки тесто трубочки хлеб чебуреки шарлотка штрудель

Десерты

безе бисквит варенье вафли глазурь джем желе зефир карамель конфеты конфитюр крем мармелад мороженое мусс пасха печенье пирожное повидло помадка пудинг сгущенка сироп сладкие салаты суфле торт фруктовые салаты халва хворост чизкейк

Напитки

айран вино глинтвейн грог какао квас кефир кисель компот кофе ликер лимонад молочный коктейль морс мохито наливка напиток настойка простокваша пунш ром самогон сбитень сидр смузи соки чай шипучка шоколад

Другое

аджика баклажаны брокколи горчица гречка грибы заготовки закваска заправка для супа на зиму йогурт кабачки капуста колбаса кускус маринад маскарпоне мастика подливка приправа свекла соус сыр творог тещин язык тыква фасоль цветная капуста чечевица новогодние рецепты масленица шашлыки домашнее консервирование летние рецепты постные рецепты домашние напитки

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?


Уже 537 ответов Ответить

Категории рецептов Назначения рецептов Национальные кухни Развернуть весь список
Поиск по сайту

Наши рассылки