• 28 августа 2008, 22:22
  • 9210

Руляда из куриного мяса

Рецепт: Руляда из куриного мяса

Руляды все делают по разному. Попробуйте и вот такой рецепт. За фото спасибо zuravlik.

Категория: Закуски Закусочные рулеты Мясные рулеты

Ингредиенты для «Руляда из куриного мяса»:

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал
1555.7 ккал
белки
189.6 г
жиры
79.4 г
углеводы
11.2 г
100 г блюда
ккал
137.7 ккал
белки
16.8 г
жиры
7 г
углеводы
1 г

Рецепт «Руляда из куриного мяса»:

Яйца взбить с небольшим количеством молока и на сковороде испечь из них блинчик. Морковь натереть на терке. Ветчину мелко порезать. Куриное мясо хорошо отбить, посолить и поперчить и выложить на него слоями - омлетный блин, морковь, ветчину. Каждый слой присолить и поперчить. Аккуратно при помощи пищевой пленки свернуть в рулет. Обмотать рулет марлей и перевязать нитками. Отварить минут 30 -45 в кипящей воде. Достать рулет из воды и поставить под гнет. Затем убрать в холодильник. Я делаю ее вечером. А на следующий день нарезаю тонкими ломтиками и подаю с брусничным соусом.


BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах
HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal
Как это будет выглядеть?
Руляда из куриного мяса
Рецепт: Руляда из куриного мяса

Руляды все делают по разному. Попробуйте и вот такой рецепт. За фото спасибо zuravlik.

Ингредиенты для «Руляда из куриного мяса»:

Другие варианты рецепта

Фотографии «Руляда из куриного мяса» от приготовивших (1)

Комментарии и отзывы

Изысканное блюдо и угощение для Новогоднего праздничного застолья! Спасибо за напоминание о таком дорогом рецепте, родом из детства!
Светочка! Прекрасно получилось Аппетитно выглядит.
Очень необычно и вкусно!+++++
Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Рубрикатор рецептов

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?


Уже 533 ответа Ответить

Категории рецептов Назначения рецептов Национальные кухни Развернуть весь список
Поиск по сайту

Наши рассылки