Версия для печати Рецепты Горячие блюда Блюда из овощей, грибов, бобовых Горячие блюда из овощей

AnidesПоваренок 1 уровня

22 июня 2015, 11:00
14312

Запечённый картофель "Минималистический"

Наверное, способов приготовления картошки существует столько же, сколько людей на земле. Этот способ показала мне свекровь, он прижился и радует нас по сей день. Минимальный набор продуктов, усилий и времени. Просмотрела все рецепты на сайте, но то набор специй разнится, то метод приготовления. В общем, выкладываю на свой страх и риск, может, кому-нибудь рецепт пригодится. Если будут большие претензии, могу удалить. Мне этот картофель ещё нравится тем, что вместе с ним можно сразу выпекать мясо или кусочки мяса, курицу и всё в этом роде. Она пропечется и становится хрустящей в любом случае, а Вы экономите время.

Категория: Горячие блюда Блюда из овощей, грибов, бобовых Горячие блюда из овощей

Ингредиенты для «Запечённый картофель "Минималистический"»:

Картофель — 1 кг
Перец черный — 0.5 ч. л.
Масло растительное — 2 ст. л.
Чеснок (сухой) — 1 ч. л.
Соль — 1.5 ч. л.

Время приготовления: 45 минут

Количество порций: 4

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал 1178.3 ккал	белки 21.3 г	жиры 31.1 г	углеводы 203 г
Порции
ккал 294.6 ккал	белки 5.3 г	жиры 7.8 г	углеводы 50.8 г
100 г блюда
ккал 110.1 ккал	белки 2 г	жиры 2.9 г	углеводы 19 г

Рецепт «Запечённый картофель "Минималистический"»:

Картошку хорошенько помыть, чистить мы её не будем. Для этих целей можно просто "завести" новую губку, эту картошку Вы всё равно ещё не раз будете готовить... Затем режем картошку не слишком мелко и кладём в какую-нибудь глубокую ёмкость. После этого добавляем масло, перец, соль и чеснок. Хорошенько всё перемешиваем.
Выстилаем противень бумагой для выпечки, поверх неё высыпаем нашу картошку. Если у Вас есть мясо для выпекания, выкладываем его тоже сейчас. Выпекаем в духовке 30 минут при температуре 200 - 220 градусов. У меня духовка электрическая, поэтому времени требуется меньше. Когда выпекала такую же картошку у бабушки в газовой духовке, то ушёл почти час при 220 градусах. Так что советую в первый раз последить за картошкой, чтобы определить "своё" время.
Картошка должна быть мягкой внутри и хрустящей снаружи. Приятного аппетита!

Назначения, вкусы и тэги рецепта

Назначение: Для детей : На обед / На ужин На обед : На второе На праздничный стол : 23 февраля / 8 Марта / День влюбленных / День рождения / Новый год / Пасха / Рождество На ужин : На горячее Неожиданные гости : На горячее Специальное питание : Вегетарианское питание

Теги: второе горячее ужин духовка картошка

Вкусы: чесночный хрустящий

Читать комментарии и отзывы

BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах

[url=https://www.povarenok.ru/][img]https://www.povarenok.ru/images/logo_bb.gif[/img][/url]
[url=https://www.povarenok.ru/recipes/show/109786/]Запечённый картофель "Минималистический"[/url]
[url=https://www.povarenok.ru/recipes/show/109786/][img]https://www.povarenok.ru/data/cache/2015jun/22/59/1182509_35845-150x150x.jpg[/img][/url]
Рецепты: Горячие блюда -> Блюда из овощей, грибов, бобовых -> Горячие блюда из овощей
Наверное, способов приготовления картошки существует столько же, сколько людей на земле. Этот способ показала мне свекровь, он прижился и радует нас по сей день. Минимальный набор продуктов, усилий и времени. Просмотрела все рецепты на сайте, но то набор специй разнится, то метод приготовления. В общем, выкладываю на свой страх и риск, может, кому-нибудь рецепт пригодится. Если будут большие претензии, могу удалить. Мне этот картофель ещё нравится тем, что вместе с ним можно сразу выпекать мясо или кусочки мяса, курицу и всё в этом роде. Она пропечется и становится хрустящей в любом случае, а Вы экономите время.

Ингредиенты: Картофель, Перец черный, Масло растительное, Чеснок, Соль.
Тэги: второе, горячее, ужин, духовка, картошка.

HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal

<div style="margin-bottom:3px;font-size:28px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:116.66%;padding:5px 0 18px 0;">
  <a href="https://www.povarenok.ru/"><img src="https://www.povarenok.ru/images/logo_bb.png" style="margin:-8px 5px 1px 0;border:none;float:left;"/></a>
  Запечённый картофель "Минималистический"
</div>
<div style="margin:0 15px 17px 0;max-width:100%;min-height:200px;float:none;display:block;">
  <img style="max-width:100%;vertical-align:top;width:auto;height:auto;" src="https://www.povarenok.ru/data/cache/2015jun/22/59/1182509_35845-710x550x.jpg" alt="Рецепт: Запечённый картофель Минималистический" title="Рецепт: Запечённый картофель Минималистический"/>
</div>
<div style="padding:0 0 23px;">
  <p style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">Наверное, способов приготовления картошки существует столько же, сколько людей на земле. Этот способ показала мне свекровь, он прижился и радует нас по сей день. Минимальный набор продуктов, усилий и времени. Просмотрела все рецепты на сайте, но то набор специй разнится, то метод приготовления. В общем, выкладываю на свой страх и риск, может, кому-нибудь рецепт пригодится. Если будут большие претензии, могу удалить. Мне этот картофель ещё нравится тем, что вместе с ним можно сразу выпекать мясо или кусочки мяса, курицу и всё в этом роде. Она пропечется и становится хрустящей в любом случае, а Вы экономите время.</p>
</div>
<div style="font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:24px;padding:3px 0 9px;color:#666;overflow:hidden;letter-spacing:-.3px;">
  <p style="padding-bottom:8px;">
    Категория:
          <span>
        <a style="color:#666;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/category/6/">
          Горячие блюда
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/category/33/">
          Блюда из овощей, грибов, бобовых
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/category/67/">
          Горячие блюда из овощей
        </a>
      </span>
      </p>
</div>
<div style="margin-bottom:0;font-size:20px;line-height:120%;padding-bottom:11px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;">Ингредиенты для «Запечённый картофель "Минималистический"»:</div>
<div style="padding:0;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">
  <a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/763">Картофель</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1387">Перец черный</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1067">Масло растительное</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/2036">Чеснок</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1681">Соль</a>
      <div style="margin-top:20px;color:#303030;padding-bottom:0;">
      <strong>Тэги:</strong>
      <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/16/">второе</a>, <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/263/">горячее</a>, <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/112/">ужин</a>, <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/614/">духовка</a>, <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/161/">картошка</a>
    </div>
  </div>
<div style="margin-top: 20px;">
  <a style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/show/109786/">Читать рецепт полностью >></a>
</div>

Как это будет выглядеть?

Запечённый картофель "Минималистический"

Категория: Горячие блюда › Блюда из овощей, грибов, бобовых › Горячие блюда из овощей

Ингредиенты для «Запечённый картофель "Минималистический"»:

Картофель Перец черный Масло растительное Чеснок Соль

Тэги: второе, горячее, ужин, духовка, картошка

Читать рецепт полностью >>

Другие варианты рецепта

10476

Картофель по-деревенски

888
10476
840584

1743

Картофель, запеченный по-австралийски

239
1743
94698

1448

Картофель запеченный "Ароматный"

251
1448
28617

1160

Картофель по-деревенски запеченный

143
1160
38190

841

Картошка по-деревенски

87
841
503181

599

Запеченный картофель "Частокол"

295
599
8559

348

Картофель, запеченный в духовке

153
348
427988

335

Запечённый картофель "Минималистический"

44
335
11567

266

Картофель "Изумительный"

85
266
6541

175

Пикантный картофель по-испански

123
175
38878

164

Запеченный картофель с домашним майонезом

27
164
2647

157

Картофель по-деревенски в духовке

11
157
22408

Картошка по-деревенски

6
76
4023

Запеченный картофель по рецепту Лауры Колдер

10
18
6945

Показать все варианты рецепта (14)

Попробуйте приготовить вместе

702

Салат со свеклой и куриным филе

34
702
11716

906

Кабачково-сырные маффины с мятой

51
906
7514

147

Торт "Мимоза"

120
147
17331

Фотографии «Запечённый картофель "Минималистический"» от приготовивших (5)

Комментарии и отзывы

23 августа 2022 года Людмила Козеева #

+15

[+5]

Прекрасный способ! Вкус жареной картошки.За 30 минут все было готово без всяких хлопот.Спасибо!

20 августа 2022 года Nadezhda 2020 #

+13

[+5]

Пока сезон молодой картошечки, часто делаю такой гарнир. Сегодня вот такой минимализм. Очень вкусно!

И без кучи специй такая картошечка великолепна!

Спасибо!

11 января 2021 года inna_2107 #

Аппетитный картофель!

11 января 2021 года Anides # (автор рецепта)

Он ещё и вкусный

готовьте на здоровье!

11 января 2021 года inna_2107 #

Даже не сомневаюсь, что вкусный

17 сентября 2020 года mazziadri #

+23

[+5]

Очень вкусный и невероятно аппетитный минимализм получился! Шкурку я очистила, т.к. картофель не совсем молодой был. Но добавила розмарина, для аромата. Спасибо большое за прекрасный рецепт!

17 сентября 2020 года Anides # (автор рецепта)

Очень аппетитно! Хотя недавно сама готовила, захотелось ещё!

17 сентября 2020 года mazziadri #

Спасибо ещё раз

! Да такую картошку, хоть каждый день готовь

! Просто, вкусно и всегда на "ура" съедается

18 июля 2020 года domar69 #

+10

[+5]

Это реально круто! Давно хотела такой рецепт для картошки. Все получилось, как вы и говорили! Сверху хрустящая, внутри мягкая ммммм! От себя добавила паприку и любимую приправ карри.

3 августа 2020 года Anides # (автор рецепта)

Этот рецепт для меня до сих пор палочка-выручалочка. Особенно, когда в покупной картошке много мелкой, которую чистить вообще не хочется. И, конечно, мы с мужем называем её "нашей картошкой", потому что готовим её, наверное, слишком часто!

14 марта 2019 года Демурия #

+11

[+5]

Вкусно, просто, быстро!
Спасибо

14 марта 2019 года Anides # (автор рецепта)

На здоровье! Очень красивое фото, сразу захотелось приготовить!

18 декабря 2017 года Л-лька2805 #

Хорошая картошечка получилась, но к сожалению, без такой золотистой корочки (((

18 декабря 2017 года Anides # (автор рецепта)

Это зависит от духовки. Прибавьте в следующий раз в последние 10 минут температуру на 20 градусов, например.

25 июня 2017 года Niagarara #

Спасибо большое за рецепт! Вот уж поистине, все гениальное - просто! Приготовила рядом с шейкой, на луковой "подушке". Вкуснятина! Всего Вам доброго и, спасибо еще раз!

25 июня 2017 года Anides # (автор рецепта)

Благодарю за отзыв! Очень приятно, что рецепт пригодился!

31 октября 2015 года Валентина1904 #

Как раз собралась курятину делать и к ней картошечку, попробую по вашему рецепту! Думаю будет вкусно!!!

1 ноября 2015 года Anides # (автор рецепта)

Удачи! Отпишитесь потом обязательно, как получилось!

2 ноября 2015 года Валентина1904 #

Классно получилось! Я делала с курятиной и приправа для курицы была! Очень вкусно получилось!

2 ноября 2015 года Anides # (автор рецепта)

Здорово!

29 сентября 2015 года ДИ_нюсик #

вопрос по рецепту

а если нет бумаги, просто на протвене или слать фольгу?

30 сентября 2015 года Anides # (автор рецепта)

Тогда просто смазать противень. Мне удобнее на бумаге (или на фольге), потому что потом противень драить не надо.

28 сентября 2015 года ДИ_нюсик #

вопрос по рецепту

а картошка молодая или нет?

28 сентября 2015 года Anides # (автор рецепта)

Любая

11 сентября 2015 года Nakoikaci #

Делаю второй раз. На этот раз добавлю другие овощи, будет ассорти. Рецепт чудесный! Быстро, просто и очень вкусно. Наконец нашла для себя идеальную картошку! Спасибо огромное

11 сентября 2015 года Anides # (автор рецепта)

Здорово, что Вам понравилось!

В который раз убеждаюсь, что не зря рецептом поделилась

а что за овощи будете запекать? Расскажите, пожалуйста, а то я всегда только с мясом делаю...

17 сентября 2015 года Nakoikaci #

Я нарезала таким же образом баклажан, кабачок, помидор, болгарский перец - всё, что было

Получилось очень вкусно!

17 сентября 2015 года Anides # (автор рецепта)

Здорово! Благодарю за идею!

Новый рецепт у Вас даже получился

2 сентября 2015 года swetlana010 #

Благодарю

вкусно, просто и быстро

2 сентября 2015 года Anides # (автор рецепта)

Рада, что Вы оценили! Меня эта картошка часто выручает

4 июля 2015 года cu ksjunia2010 #

ооочень вкусная картошечка выходит, спасибо за рецепт

4 июля 2015 года Anides # (автор рецепта)

Рада слышать! Готовьте на здоровье!

25 июня 2015 года anna grz #

всем советую! ооочень вкусная картошка получилась.

25 июня 2015 года Anides # (автор рецепта)

Рада, что Вам понравилось!

22 июня 2015 года Vicentina #

Отличная картошечка!

23 июня 2015 года Anides # (автор рецепта)

Благодарю за отзыв!

22 июня 2015 года топиарий #

Вот это картошечка

!!!!!вот это я понимаю

!!!!!!вкуснотища!!!!!

23 июня 2015 года Anides # (автор рецепта)

Благодарю! Угощайтесь!

22 июня 2015 года mariana82 #

23 июня 2015 года Anides # (автор рецепта)

22 июня 2015 года Natysinka #

22 июня 2015 года Anides # (автор рецепта)

22 июня 2015 года Mary Stone #

Аппетитная картошечка,румяная такая!

Хороший рецепт!Печёной картошки много не бывает!

22 июня 2015 года Anides # (автор рецепта)

Полностью согласна!

Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Оставлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.

Зарегистрироваться, или войти если вы уже регистрировались.

Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах:

через почту:

через соцсети:

отменить

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом с 4 спальнями и гаражом на 2 машины V044 "Гринсбург"

Рубрикатор рецептов

Другое

аджика баклажаны брокколи горчица гречка грибы заготовки закваска заправка для супа на зиму йогурт кабачки капуста колбаса кускус маринад маскарпоне мастика подливка приправа свекла соус сыр творог тещин язык тыква фасоль цветная капуста чечевица новогодние рецепты масленица шашлыки домашнее консервирование летние рецепты постные рецепты домашние напитки

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?

Категории рецептов

Назначения рецептов

Национальные кухни Развернуть весь список

Поиск по сайту

Наши рассылки

Нравятся наши рецепты?
	Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день!
	Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день!

Запечённый картофель "Минималистический"

Ингредиенты для «Запечённый картофель "Минималистический"»:

Пищевая и энергетическая ценность:

Рецепт «Запечённый картофель "Минималистический"»:

Другие варианты рецепта

Похожие рецепты

Попробуйте приготовить вместе

Фотографии «Запечённый картофель "Минималистический"» от приготовивших (5)

Комментарии и отзывы

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом с 4 спальнями и гаражом на 2 машины V044 "Гринсбург"

Каркасный дом с 3 спальнями и мансардой V342 "Мирамар"

Каркасный дом с мансардой, 4 спальнями и гаражом на 2 машины V043 "Хазлтон"

Рубрикатор рецептов