Версия для печати Рецепты Горячие блюда Блюда из птицы Горячие блюда из курицы

Людмила НКПоваренок 8 уровня

11 июля 2015, 17:29
3513

Курица с кавказским акцентом

С курицей готовят великое множество разнообразных блюд, предлагаю к этому множеству ещё один замечательный рецепт, в котором отчетливо прослеживаются традиционные грузинские нюансы.

Категория: Горячие блюда Блюда из птицы Горячие блюда из курицы

Ингредиенты для «Курица с кавказским акцентом»:

Сок свежевыжатый (виноградный)
Виноград (без косточек) — 200 г
Курица (куриные голени 14 шт. или другие части курицы)
Помидор (крупные) — 5 шт
Орехи грецкие — 100 г
Чеснок — 3 зуб.
Лук репчатый — 2 шт
Кинза — 1 пуч.
Масло растительное (оливковое) — 3 ст. л.
Соус (Табаско) — 1 ч. л.
Соль (перец по вкусу)

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал 1430.7 ккал	белки 26.6 г	жиры 104.3 г	углеводы 107.3 г
100 г блюда
ккал 117.3 ккал	белки 2.2 г	жиры 8.5 г	углеводы 8.8 г

Рецепт «Курица с кавказским акцентом»:

Куриные голени разморозить, промыть холодной водой, обсушить бумажным полотенцем.
Из винограда выдавите сок.
Если нет в наличии соковыжималки, можно растолочь виноград толкушкой и процедить сок через марлю или сито.
Лук очистить и мелко порубить, измельчить чеснок.
Разогреть в сковороде оливковое масло, обжарить лук и чеснок.
Нарезать помидоры кубиком
Добавить помидоры в сковороду с луком и чесноком, влить виноградный сок. Варить 15 минут постоянно помешивая.
Нарезать пучок кинзы, измельчить грецкие орехи.
Добавить измельченные грецкие орехи, рубленную кинзу и соус табаско. Посолить, поперчить, перемешать и снять соус с огня.
Выложить куриные голени в жаропрочную форму.
Залить соусом.
Запекать в разогретой до 190* духовке 40 минут.
Приятного аппетита!

Сочные, нежные, вкусные голени. Рекомендую!

Этот рецепт мне напомнил времена, когда не было границ, когда можно было поехать отдыхать в любую республику бывшего СССР без проблем, без виз. Однажды мы были в отпуске в Гаграх, гостеприимная хозяйка, у которой мы снимали жилье, угощала нас курицей, к которой подавалось сацибели, много много овощей, наливался бокал, да ещё и не один, грузинского вина. Вот так простой рецепт может всколыхнуть воспоминания о далеко далеком времени.

Этот рецепт - участник акции "Готовим вместе - кулинарная неделя". Обсуждение приготовления на форуме - http://forum.povarenok.ru/viewtopic.php?f=34&t=6426

Назначения, вкусы и тэги рецепта

Назначение: Конкурсные рецепты : Конкурс "Сочное Лето Hurom" На обед : На второе На праздничный стол На ужин : На горячее

Теги: второе

Вкусы: яркий насыщенный

Читать комментарии и отзывы

BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах

[url=https://www.povarenok.ru/][img]https://www.povarenok.ru/images/logo_bb.gif[/img][/url]
[url=https://www.povarenok.ru/recipes/show/110567/]Курица с кавказским акцентом[/url]
[url=https://www.povarenok.ru/recipes/show/110567/][img]https://www.povarenok.ru/data/cache/2015jul/11/08/1199165_22117-150x150x.jpg[/img][/url]
Рецепты: Горячие блюда -> Блюда из птицы -> Горячие блюда из курицы
С курицей готовят великое множество разнообразных блюд, предлагаю к этому множеству ещё один замечательный рецепт, в котором отчетливо прослеживаются традиционные грузинские нюансы.

Ингредиенты: Сок свежевыжатый, Виноград, Курица, Помидор, Орехи грецкие, Чеснок, Лук репчатый, Кинза, Масло растительное, Соус, Соль.
Тэги: второе.

HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal

<div style="margin-bottom:3px;font-size:28px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:116.66%;padding:5px 0 18px 0;">
  <a href="https://www.povarenok.ru/"><img src="https://www.povarenok.ru/images/logo_bb.png" style="margin:-8px 5px 1px 0;border:none;float:left;"/></a>
  Курица с кавказским акцентом
</div>
<div style="margin:0 15px 17px 0;max-width:100%;min-height:200px;float:none;display:block;">
  <img style="max-width:100%;vertical-align:top;width:auto;height:auto;" src="https://www.povarenok.ru/data/cache/2015jul/11/08/1199165_22117-710x550x.jpg" alt="Рецепт: Курица с кавказским акцентом" title="Рецепт: Курица с кавказским акцентом"/>
</div>
<div style="padding:0 0 23px;">
  <p style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">С курицей готовят великое множество разнообразных блюд, предлагаю к этому множеству ещё один замечательный рецепт, в котором отчетливо прослеживаются традиционные грузинские нюансы.</p>
</div>
<div style="font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:24px;padding:3px 0 9px;color:#666;overflow:hidden;letter-spacing:-.3px;">
  <p style="padding-bottom:8px;">
    Категория:
          <span>
        <a style="color:#666;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/category/6/">
          Горячие блюда
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/category/9/">
          Блюда из птицы
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/category/63/">
          Горячие блюда из курицы
        </a>
      </span>
      </p>
</div>
<div style="margin-bottom:0;font-size:20px;line-height:120%;padding-bottom:11px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;">Ингредиенты для «Курица с кавказским акцентом»:</div>
<div style="padding:0;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">
  <a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/22643">Сок свежевыжатый</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/344">Виноград</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/928">Курица</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1443">Помидор</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/2396">Орехи грецкие</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/2036">Чеснок</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1011">Лук репчатый</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/2363">Кинза</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1067">Масло растительное</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1695">Соус</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1681">Соль</a>
      <div style="margin-top:20px;color:#303030;padding-bottom:0;">
      <strong>Тэги:</strong>
      <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/16/">второе</a>
    </div>
  </div>
<div style="margin-top: 20px;">
  <a style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/show/110567/">Читать рецепт полностью >></a>
</div>

Как это будет выглядеть?

Курица с кавказским акцентом

Категория: Горячие блюда › Блюда из птицы › Горячие блюда из курицы

Ингредиенты для «Курица с кавказским акцентом»:

Сок свежевыжатый Виноград Курица Помидор Орехи грецкие Чеснок Лук репчатый Кинза Масло растительное Соус Соль

Тэги: второе

Читать рецепт полностью >>

Попробуйте приготовить вместе

305

Салат "Подарок"

96
305
17342

589

Кабачки "Закусочные"

44
589
7535

873

Банановый пудинг с карамельно-сливочным соусом

99
873
35135

Фотографии «Курица с кавказским акцентом» от приготовивших (2)

Комментарии и отзывы

14 августа 2016 года Аллочка-уралочка #

Люда, очень яркая курица!

14 августа 2016 года Людмила НК # (автор рецепта)

Спасибо большое!

14 августа 2016 года masha vet #

+18

[+5]

Роскошная курочка! На губах тает! Нежная, сочная, ароматная! Невозможно оторваться! Людочка, огромное спасибо за такой восхитительный рецепт!!! Невероятно вкусно! Буду готовить очень часто!

14 августа 2016 года Людмила НК # (автор рецепта)

Милая Машенька, спасибо за добавленное фото, за доверие к рецепту! Мне ооочень приятно, что рецепт понравился, готовьте на здоровье! Какая у тебя шикарная тарелочка!

14 августа 2016 года masha vet #

Людочка, солнышко, огромное спасибо!

Я так рада, что тебе понравилось!

Еще раз огромное спасибо, милая, за такой роскошный рецепт! Очень вкусно! Буду готовить!

26 июля 2016 года lelika # (модератор)

Людочка, сказочно!!

27 июля 2016 года Людмила НК # (автор рецепта)

20 июля 2016 года Демурия #

+17

[+5]

Бесподобно вкусная, сочная и пряная курочка с волшебным ароматом! Не избитый рецепт, интересный, НО при этом достаточно прост в приготовлении. Нас курочка покорила до глубины души!
Спасибо!!!

20 июля 2016 года Людмила НК # (автор рецепта)

Оленька, спасибо огромное за высокую оценку курочки! Мне ооочень приятно, что рецепт понравился!

26 июля 2015 года Храмова Жанна #

Люда,замечательный рецепт,и фото великолепные.

26 июля 2015 года Людмила НК # (автор рецепта)

Жанна, спасибо, дорогая!

22 июля 2015 года дуэт #

Шикарное блюдо!!!

22 июля 2015 года Людмила НК # (автор рецепта)

Шикарное блюдо!!!

Это ооочень вкусно. Спасибо!

19 июля 2015 года девушка с веслом #

вопрос по рецепту

Аппетитно

Я правильно поняла: рецепт расчитан на 14 голеней

19 июля 2015 года Людмила НК # (автор рецепта)

Да, рецепт дан на 14 голеней.

19 июля 2015 года Wera13 #

19 июля 2015 года Людмила НК # (автор рецепта)

15 июля 2015 года Natysinka #

Ах какая курочка аппетитная!

16 июля 2015 года Людмила НК # (автор рецепта)

Спасибо большое!

15 июля 2015 года Оля Сызрань #

Очень аппетитно! И я думаю и так же вкусно должно получится. Забираю в кк! Вам спасибо за рецепт

15 июля 2015 года Людмила НК # (автор рецепта)

Оля, спасибо за доверие к рецепту!

14 июля 2015 года ирина таджибова #

Людочка,ну очень аппетитная курочка!

15 июля 2015 года Людмила НК # (автор рецепта)

Ирина, большое спасибо!

13 июля 2015 года luneva_e #

13 июля 2015 года Людмила НК # (автор рецепта)

13 июля 2015 года Angel-Wise #

Нет слов

Уношу себе,спасибо огромное за рецепт

13 июля 2015 года Людмила НК # (автор рецепта)

С легким сердцем отдаю в хорошие руки. Спасибо!

13 июля 2015 года Angel-Wise #

Спасибо огромное

13 июля 2015 года mamaliza #

Вах, вах, какая курица!!!

13 июля 2015 года Людмила НК # (автор рецепта)

Галочка, спасибо!

12 июля 2015 года Первушина Елена #

Какая курочка!

12 июля 2015 года Людмила НК # (автор рецепта)

Спасибо, Леночка!

12 июля 2015 года Светлана Владимировн #

Какая красота! Представляю вкус курочки!

12 июля 2015 года Людмила НК # (автор рецепта)

Светлана, спасибо большое!

12 июля 2015 года tomi_tn #

Очень впечатляет!

Даже не верится сейчас, что в Грузию ездили, вино волшебное пили и что только не ели.

12 июля 2015 года Людмила НК # (автор рецепта)

Да, Таня, как-будто все это было в прошлой жизни. Спасибо, дорогая!

12 июля 2015 года mtata #

Людочка спасибо за рецепт

,были в Грузии

фото прекрасные

12 июля 2015 года Людмила НК # (автор рецепта)

Да, Танечка, были времена.... Спасибо, солнце!

12 июля 2015 года mtata #

12 июля 2015 года мисс #

Ой, Людочка, и не говори про прошлые времена. Мы из Ош, Киргизии, каждый выходной ездили в Андижан - Узбекистан - 50 км. Фото супер, курочка тоже. Рецепт не заезженный - на победителя!

12 июля 2015 года Людмила НК # (автор рецепта)

Спасибо, Света! Остались только воспоминания от былых времен.

12 июля 2015 года barska #

Людочка, какой "вах"

ты приготовила

! Сразу хоЦЦа хоть на минутку с тобой вместе к грузинской хозяюшке на обед заглянуть!

ПыСы.

у вас голени в 2-2,5 раза крупнее, чем у нас продают

12 июля 2015 года Людмила НК # (автор рецепта)

Ниночка, как я рада тебе

Курочка удалась на славу, смело готовь. Спасибо, солнце!

Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Оставлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.

Зарегистрироваться, или войти если вы уже регистрировались.

Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах:

через почту:

через соцсети:

отменить

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом с 4 спальнями V300 "Цинциннати"

Рубрикатор рецептов

Другое

аджика баклажаны брокколи горчица гречка грибы заготовки закваска заправка для супа на зиму йогурт кабачки капуста колбаса кускус маринад маскарпоне мастика подливка приправа свекла соус сыр творог тещин язык тыква фасоль цветная капуста чечевица новогодние рецепты масленица шашлыки домашнее консервирование летние рецепты постные рецепты домашние напитки

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?

Категории рецептов

Назначения рецептов

Национальные кухни Развернуть весь список

Поиск по сайту

Наши рассылки

Курица с кавказским акцентом

Ингредиенты для «Курица с кавказским акцентом»:

Пищевая и энергетическая ценность:

Рецепт «Курица с кавказским акцентом»:

Похожие рецепты

Цыплята корнишоны с гарниром

Куриные бёдра с овощами

Курица "Ароматная"

Ужин от Другой мамы

Быстрый Ужин Два в Одном

Шинка "Куриная"

Цыплята на луковой лепёшке "Мсахан"

Макароны под соусом "За день до зарплаты"

Куриные крылья, запеченные с овощами в майонезе

Попробуйте приготовить вместе

Салат "Подарок"

Кабачки "Закусочные"

Банановый пудинг с карамельно-сливочным соусом

Фотографии «Курица с кавказским акцентом» от приготовивших (2)

Комментарии и отзывы

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом с 4 спальнями V300 "Цинциннати"

Каркасный барнхаус с террасой V480 "Гринвуд"

Каркасный дом с 4 спальнями V457 "Ванкувер"

Рубрикатор рецептов

Первое блюдо

Основное блюдо

Закуски

Выпечка

Десерты

Напитки

Нравятся наши рецепты?
	Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день!
	Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день!