Поиск по ингредиентам
Версия для печати Рецепты Готовим в мультиварке Блюда из теста в мультиварке Пирог в мультиварке
  • 16 июля 2015, 17:20
  • 120725

Медовая коврижка со сливами

Рецепт: Медовая коврижка со сливами

Скажу честно, я не нашла подобного рецепта ни среди коврижек, ни среди пирогов со сливами. Коврижка получается бесподобная: ароматная, нежная, сладко-кислая: мед и сливы отлично дополняют друг друга! А готовить ее очень просто и быстро! Всех жду у себя, заходите!

Категория: Готовим в мультиварке Блюда из теста в мультиварке Пирог в мультиварке

Ингредиенты для «Медовая коврижка со сливами»:

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал
3221.7 ккал 		белки
36.6 г 		жиры
107.7 г 		углеводы
529.3 г
100 г блюда
ккал
282.6 ккал		 белки
3.2 г		 жиры
9.4 г		 углеводы
46.4 г


Параметры приготовления в мультиварке:

Мощность: 800 Ватт

Программа: Выпечка (70 минут)

Рецепт «Медовая коврижка со сливами»:

  • Сливу хорошо помыть и вытереть насухо. Разрезать на половинки и удалить косточку.

  • Просеять муку, добавить в нее соль, соду, сахар и перемешать. Добавить мягкое сливочное масло (маргарин) и месить до жирной мелкой крошки.

  • В чашу блендера разбить яйца, добавить сметану и жидкий (!!!) мед. Если у Вас мед густой, растворите его в МВ или на водяной бане и остудите до комнатной температуры. Взбить смесь венчиком или блендером (сильно не усердствуйте, достаточно будет пары минут).

  • В сухую смесь выливаем жидкую смесь и хорошо перемешиваем.

  • Выкладываем в смазанную растительным маслом чашу мультиварки, сверху выкладываем половинки слив разрезом вверх. Топить сливы не надо! При выпечке тесто само "окутает" их.

  • Выбираем режим "Выпечка", время - 1ч. 10 мин. Раньше я пекла эту коврижку всегда в духовке: форма 33 х 22 см, при температуре 180°С до сухой лучины. МВ отключаем и оставляем нашу коврижку минут на 10 в чаше (форме).

  • Затем извлекаем коврижку при помощи блюда, на котором Вы будете подавать пирог и даем полностью остыть. При желании посыпаем сахарной пудрой.

Прошу к столу!





Назначения, вкусы и тэги рецепта

Назначение: Для детей На завтрак На обед : На десерт На полдник На ужин : На десерт Неожиданные гости

Теги: ужин обед завтрак десерт выпечка коврижка медовая

Вкусы: нежный медовый сливовый ароматная нежная воздушная сливово медовая

Читать комментарии и отзывы


BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах
HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal
Как это будет выглядеть?
Медовая коврижка со сливами
Рецепт: Медовая коврижка со сливами

Скажу честно, я не нашла подобного рецепта ни среди коврижек, ни среди пирогов со сливами. Коврижка получается бесподобная: ароматная, нежная, сладко-кислая: мед и сливы отлично дополняют друг друга! А готовить ее очень просто и быстро! Всех жду у себя, заходите!

Ингредиенты для «Медовая коврижка со сливами»:

Другие варианты рецепта

Похожие рецепты

Показать больше рецептов

Фотографии «Медовая коврижка со сливами» от приготовивших (28)

Показать все фото

Комментарии и отзывы

Страницы: 1 2 3 4 5 6 7 8
Женечка, спасибо за отличную коврижку!
Танечка, очень красивая коврижка получилась у тебя
Испекла пирог в мультиварке. Низ пригорел. Верх - сливово-мучное желе. Сливы очень большие и сочные были. Влага стекала в пирог(( Больше в мультиварке выпечку делать ее буду. Обычно пеку в аэрогриле, наблюдая за процессом и корректируя, если надо.
Пеку много, часто и вкусно, отчего талия страдает, а друзья обожают, но в духовке!, ну никак руки не желали переходить в выпечке на мультиварку. Но жара этого лета заставила осваивать новые горизонты - глаза боятся, а руки делают. Выбор пал на Ваш рецепт из-за простоты ингредиентов и быстроты рецепта. Итак, быстренько замесила тесто по рецепту и в чашу его вылила и на режим Выпечка. Решила сделать без слив, но по сочетанию компонентов - думаю они были бы очень уместными с таким тестом. Готовила в мультиварке-скороварке Moulinex CE501132. Время взяла по умолчанию для выпечки 40 минут (на 150 градусов) для моей мультиварки по инструкции и 15 минут потом было на подогреве (60 градусов). По истечению времени с трепетом открыла крышку - высотой на полчаши - красивого цвета медовый пирог. Что могу сказать - отлично сбалансированный рецепт и как результат высокий пышный пирог. Поделила на два коржа - ягодная кисло-сладкая прослойка и сверху шоколадная помадка. ВКУСНО!!!! БЛАГОДАРЮ АВТОРА
Пожалуйста. Спасибо за комментарий.
По Вашему рецепту я испекла удивительный пирог! Тающий во рту! Нежный и чуть рассыпчатый, вкусный, аппетитный и красивый!
Готовила с яблоками, часть пшеничной муки заменяла ржаной и смолотым геркулесом. Бесподобно!!!
Спасибо большое за доверие к рецепту.
Вкусный пирожок. Сливы в нем - первая скрипка ))) Буду готовить еще!
Спасибо за рецепт!
Готовьте в удовольствие
Спасибо! Пирог вкусный! Сливы не было, сделала с густым смородиновым вареньем, с яблоками и с корицей! В мультиварке готовила 60 мин, т.к у нее больше мощность..Очень понравился!!!!!!Я бы выложила фото, но не знаю как это сделать. Может кто-нибудь подскажет как фотки в комментарий вставить? Я новичок здесь..))
На здоровье! Как только станете поварёнком 1 уровня, сможете добавлять фото к рецепту.
Женечка, очень вкусная и ароматная коврижка! Готовила на вынос, поэтому фото приложу в следующий раз. В очередной раз убедилась, что в мультиварке выпечка изумительная получается!
Ирочка, я очень рада
Спасибо Вам огромное за рецепт!!!Пальчики оближешь и просто нет слов,как вкусно!!!!
рецепт понравился.Получилось интересное сочетание кислинки и сладости)
Я рада что рецепт понравился.
Спасибо за это чудо кулинарии!.. От души!..
Получилось вкусно! Нежная, воздушная, интересный вкус. Правда, 70 минут многовато, у меня подгорела.
И Вам спасибо за доверие к рецепту.
спасибо,очень вкусная.даже с мороженой сливы
Пожалуйста.
Ни разу еще не пекла коврижки. Начну с Вашей. Спасибо за чудесный рецепт!
Пирог мне понравился. Приготовить в мультиварке я так и не решилась. Еще не до конца освоила свою помощницу. Решила по старинке. Готовила в духовке при 180-200*С Очень хорошо поднялся, пропекся. Сливы не совсем утопли, но это не испортило ни внешнего вида, ни вкуса. Очень хорошо чувствовался мед, мои такое любят.
И лично от себя, сорри, добавляю одно НО: сода очень чувствовалась. Либо, в следующий раз заменю соду на разрыхлитель, либо соду можно погасить в сметане отдельно.
Большое спасибо за рецепт
На здоровье. Спасибо за фото.
Огромное спасибо за быстрый, легкий и бесподобно вкусный рецепт! Все получилось, тесто при выпечке хорошо поднялось, сливы правда не "утопли", но на вкус это никак не повлияло. Даже мой сынок, который в принципе не ест фруктово-ягодные начинки, уплетал за обе щеки. Буду готовить еще не раз!!!
На здоровье
Отменный рецепт!!!! Большое спасибо!
очень нежно, вкусно, совсем не приторно сладко! Самое то!!!
Пожалуйста
Спасибо за рецептик! Вкусно и ароматно)
Олечка, и Вам спасибо за доверие к рецепту и фото, которое украсило этот рецепт.
Женечка, спасибо за очень вкусный пирог, сливы и мед идеальное сочетание, пирог у меня хорошо поднялся, очень нежный воздушный, всем советую! одно Но, его мало, нужно делать сразу 2 порции, мерсиии
Гулечка, огромное спасибо тебе за комментарий к рецепту и чудесное фото, украсившее этот рецепт! Я очень рада, что коврижка пришлась по вкусу.
Пекла сегодня с алычой в духовке. После выпечки перевернула, бумагу с донышка сняла и... Черт же меня дернул пирог порезать на кусочки да еще и перенести их на блюдо! Чтобы посимпатичнее сфотографировать. Как говориться, поспешишь - людей насмешишь. Горячая коврижка просто развалилась, несколько целых кусочков с трудом удалось спасти. Нужно было подождать когда она остынет и окрепнет. Ну, а на вкус пирог замечательный получился, чем-то мне напомнил пирог Чепуха (тоже с сайта), но здесь - кислинка. Сладость меда очень удачно "обезвредила" ядрено-кислую алычу. Единственное, я бы соли поменьше положила, где-то четверть чайной ложки, в готовой коврижке она немного чувствовалась. А так - все здорово. Большое спасибо за рецепт!
Ирочка, спасибо большое за такой подробный комментарий. Жаль, что поспешили немного. Рада, что такой небольшой казус не испортил вам общей картины рецепта и коврижка пришлась по вкусу. Согласна с Вами полностью - алыча и слива просто замечательно сочетаются с этим тестом.
Вам спасибо! Я раньше пекла коврижки, но никогда не разрезала их горячими. Вот, теперь буду знать, что этого лучше не делать - у горячей коврижки очень нежная текстура. Беру свои слова про соль назад: я пробовала вчера теплую коврижку, сегодня - холодную, и вот в холодной соль совсем не ощущается.
Ирочка, еще раз спасибо!
П. С. Я -Женя, со мной на "ты".
Очень приятно, Женечка!
Взаимно.
Ваша коврижка стала фаворитом в моей коллекции медовой выпечки!!! Пекла уже два раза, с разными сливами, с красной и черносливом, понравились оба варианта. Фото, к сожалению, нет, надеюсь с третьего раза получится, главное чтобы дома никого не было когда коврижку достаю из духовки Пекла в электродуховке, 170*С - 1час, форма круглая диаметром 22см. Спасибо за рецептик
Я очень рада что рецепт пришелся по вкусу. Спасибо за комментарий.
Страницы: 1 2 3 4 5 6 7 8
Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Собираетесь строить дом? Подпишитесь на канал о строительстве

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом с 3 спальнями V246 "Рио-Гранде"

Каркасный дом с 3 спальнями V246 "Рио-Гранде"
Каркасный дом с мансардой V363 "Хьюстон"

Каркасный дом с мансардой V363 "Хьюстон"
Каркасный дом с 6 спальнями V227 "Мэриленд"

Каркасный дом с 6 спальнями V227 "Мэриленд"
Ещё 556 проектов

Рубрикатор рецептов

Первое блюдо

борщ ботвинья бульон гаспачо капустняк кулеш лагман мисо окрошка рассольник свекольник сладкие супы солянка суп уха харчо хаш шурпа щи из капусты

Основное блюдо

в горшочке гарнир грибные блюда жаркое запеканки из морепродуктов из фарша кальмар картофель картофельное пюре картошка картошка с мясом каша котлеты курица лапша макароны мясные блюда мясо начинка овощные блюда омлет паста перец фаршированный пюре рис рыба свинина семга шашлык

Закуски

бастурма буженина бургер бутерброды гренки жульен жюльен заливное икра овощная канапе кимчи лечо мидии морковь по-корейски пастрома паштет печеночный торт роллы салаты селедка суши сырные палочки сырные шарики террин фаршированные яйца фондю форшмак холодец хумус чипсы

Выпечка

блины брауни булочки ватрушки кекс коржики кулич лаваш лепешки манник оладьи опара пирог пирожки пицца пончики пряник пышки рогалики рулет слойка сухари сырник тарталетки тесто трубочки хлеб чебуреки шарлотка штрудель

Десерты

безе бисквит варенье вафли глазурь джем желе зефир карамель конфеты конфитюр крем мармелад мороженое мусс пасха печенье пирожное повидло помадка пудинг сгущенка сироп сладкие салаты суфле торт фруктовые салаты халва хворост чизкейк

Напитки

айран вино глинтвейн грог какао квас кефир кисель компот кофе ликер лимонад молочный коктейль морс мохито наливка напиток настойка простокваша пунш ром самогон сбитень сидр смузи соки чай шипучка шоколад

Другое

аджика баклажаны брокколи горчица гречка грибы заготовки закваска заправка для супа на зиму йогурт кабачки капуста колбаса кускус маринад маскарпоне мастика подливка приправа свекла соус сыр творог тещин язык тыква фасоль цветная капуста чечевица новогодние рецепты масленица шашлыки домашнее консервирование летние рецепты постные рецепты домашние напитки

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?


Уже 536 ответов Ответить

Категории рецептов Назначения рецептов Национальные кухни Развернуть весь список
Поиск по сайту

Наши рассылки