Версия для печати Рецепты Горячие блюда Блюда из фарша Горячие блюда из мясного фарша

NienulkaПоваренок 7 уровня

17 июля 2015, 15:27
7470

Отбивные из фарша "Ленивая хозяйка"

Ароматные и сытные отбивные из мясного фарша с добавлением риса и свежевыжатого лимонного сока.

Категория: Горячие блюда Блюда из фарша Горячие блюда из мясного фарша

Ингредиенты для «Отбивные из фарша "Ленивая хозяйка"»:

Сок свежевыжатый (лимонный) — 1 ст. л.
Фарш мясной — 500 г
Рис (отварной) — 0,5 стак.
Укроп — 1 ст. л.
Вафли — 12 шт
Яйцо куриное — 2 шт
Крахмал картофельный — 1 ст. л.
Молоко — 3 ст. л.
Масло оливковое (для жарки)
Соль (по вкусу)
Перец черный (по вкусу)

Время приготовления: 30 минут

Количество порций: 6

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал 1573.3 ккал	белки 21.7 г	жиры 18.3 г	углеводы 189.8 г
Порции
ккал 262.2 ккал	белки 3.6 г	жиры 3.1 г	углеводы 31.6 г
100 г блюда
ккал 171 ккал	белки 2.4 г	жиры 2 г	углеводы 20.6 г

Рецепт «Отбивные из фарша "Ленивая хозяйка"»:

Мясной фарш посолить и поперчить по вкусу.
Добавляем отварной рис и перемешиваем.
Добавляем свежевыжатый лимонный сок.
Добавляем укроп.
Вот такие понадобятся несладкие вафли.
На одну вафельку кладем немного фарша и накрываем второй.
Приготовим кляр. Смешиваем в миске яйца, картофельный крахмал и молоко. Хорошенько взболтать вилкой или венчиком. Добавить щепотку соли.
Вафли обмакнуть в кляр.
На сковороду наливаем оливковое масло и выкладываем вафли. Обжариваем с двух сторон до золотистого цвета.
Обжаренные вафли складываем в сковороду и накрываем крышкой. Пропариваем 5-7 минут на самом медленном огне.

Такие ленивые отбивные готовлю часто, решила внести в него несколько изменений. А именно, добавить в мясной фарш вместо яйца свежевыжатый лимонный сок, а муку заменила на картофельный крахмал, также можно взять кукурузный крахмал. Очень вкусно получается, если к мясному фаршу добавить отварной рис.
Такие отбивные можно кушать как в горячем, так и в холодном виде.

Приятного аппетита!

Назначения, вкусы и тэги рецепта

Назначение: Конкурсные рецепты : Конкурс "Сочное Лето Hurom" На обед На природу На ужин Неожиданные гости

Теги: рис фарш лимон отбивные

Вкусы: мясной сытный ароматный

Читать комментарии и отзывы

BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах

[url=https://www.povarenok.ru/][img]https://www.povarenok.ru/images/logo_bb.gif[/img][/url]
[url=https://www.povarenok.ru/recipes/show/110779/]Отбивные из фарша "Ленивая хозяйка"[/url]
[url=https://www.povarenok.ru/recipes/show/110779/][img]https://www.povarenok.ru/data/cache/2015jul/17/22/1204011_24619-150x150x.jpg[/img][/url]
Рецепты: Горячие блюда -> Блюда из фарша -> Горячие блюда из мясного фарша
Ароматные и сытные отбивные из мясного фарша с добавлением риса и свежевыжатого лимонного сока.

Ингредиенты: Сок свежевыжатый, Фарш мясной, Рис, Укроп, Вафли, Яйцо куриное, Крахмал картофельный, Молоко, Масло оливковое, Соль, Перец черный.
Тэги: рис, фарш, лимон, отбивные.

HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal

<div style="margin-bottom:3px;font-size:28px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:116.66%;padding:5px 0 18px 0;">
  <a href="https://www.povarenok.ru/"><img src="https://www.povarenok.ru/images/logo_bb.png" style="margin:-8px 5px 1px 0;border:none;float:left;"/></a>
  Отбивные из фарша "Ленивая хозяйка"
</div>
<div style="margin:0 15px 17px 0;max-width:100%;min-height:200px;float:none;display:block;">
  <img style="max-width:100%;vertical-align:top;width:auto;height:auto;" src="https://www.povarenok.ru/data/cache/2015jul/17/22/1204011_24619-710x550x.jpg" alt="Рецепт: Отбивные из фарша Ленивая хозяйка" title="Рецепт: Отбивные из фарша Ленивая хозяйка"/>
</div>
<div style="padding:0 0 23px;">
  <p style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">Ароматные и сытные отбивные из мясного фарша с добавлением риса и свежевыжатого лимонного сока.</p>
</div>
<div style="font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:24px;padding:3px 0 9px;color:#666;overflow:hidden;letter-spacing:-.3px;">
  <p style="padding-bottom:8px;">
    Категория:
          <span>
        <a style="color:#666;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/category/6/">
          Горячие блюда
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/category/238/">
          Блюда из фарша
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/category/239/">
          Горячие блюда из мясного фарша
        </a>
      </span>
      </p>
</div>
<div style="margin-bottom:0;font-size:20px;line-height:120%;padding-bottom:11px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;">Ингредиенты для «Отбивные из фарша "Ленивая хозяйка"»:</div>
<div style="padding:0;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">
  <a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/22643">Сок свежевыжатый</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/2277">Фарш мясной</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1528">Рис</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1842">Укроп</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/329">Вафли</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/3562">Яйцо куриное</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/3408">Крахмал картофельный</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1125">Молоко</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/2426">Масло оливковое</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1681">Соль</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1387">Перец черный</a>
      <div style="margin-top:20px;color:#303030;padding-bottom:0;">
      <strong>Тэги:</strong>
      <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/85/">рис</a>, <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/6/">фарш</a>, <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/60/">лимон</a>, <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/2560/">отбивные</a>
    </div>
  </div>
<div style="margin-top: 20px;">
  <a style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/show/110779/">Читать рецепт полностью >></a>
</div>

Как это будет выглядеть?

Отбивные из фарша "Ленивая хозяйка"

Ароматные и сытные отбивные из мясного фарша с добавлением риса и свежевыжатого лимонного сока.

Категория: Горячие блюда › Блюда из фарша › Горячие блюда из мясного фарша

Ингредиенты для «Отбивные из фарша "Ленивая хозяйка"»:

Сок свежевыжатый Фарш мясной Рис Укроп Вафли Яйцо куриное Крахмал картофельный Молоко Масло оливковое Соль Перец черный

Тэги: рис, фарш, лимон, отбивные

Читать рецепт полностью >>

Попробуйте приготовить вместе

226

Салат "Боярский"

88
226
51080

1108

Гренки "Золотые слитки"

109
1108
41203

258

Панна котта с дыней

182
258
12554

Фотографии «Отбивные из фарша "Ленивая хозяйка"» от приготовивших (2)

Комментарии и отзывы

30 июля 2016 года Moxxi #

Судя по количеству ингредиентов, блюдо явно не для ленивых

14 августа 2016 года Nienulka # (автор рецепта)

Возможно

2 апреля 2016 года Ннатали_D #

+10

[+5]

Блюдо моей юности! Спасибо за напоминание! Очень вкусно!

11 апреля 2016 года Nienulka # (автор рецепта)

Большое спасибо за доверие и аппетитный фото отчет

1 января 2016 года Navely #

[+5]

Ниночка, спасибо за вкусный и быстрый рецепт.

5 января 2016 года Nienulka # (автор рецепта)

Надюша, огромное спасибо за фото отчет

Очень рада, что тебе понравилось

21 июля 2015 года OLGA_BOSS #

ничего себе ленивая хозяйка!!

23 июля 2015 года Nienulka # (автор рецепта)

21 июля 2015 года Eugenita #

Классно!

23 июля 2015 года Nienulka # (автор рецепта)

Благодарю

20 июля 2015 года para_gn0m0v #

23 июля 2015 года Nienulka # (автор рецепта)

19 июля 2015 года Vicentina #

Ниночка, очень интересный рецепт!

23 июля 2015 года Nienulka # (автор рецепта)

Жанночка, большое спасибо