Версия для печати Рецепты Горячие блюда Блюда из фарша Горячие блюда из мясного фарша

Юлия БурлаковаПоваренок 4 уровня

22 июля 2015, 17:48
18336

Пельмени с мясом и капустой

На сайте есть подобный рецепт, но я осмелюсь предложить свой, который давно полюбился моей семье.

Категория: Горячие блюда Блюда из фарша Горячие блюда из мясного фарша

Ингредиенты для «Пельмени с мясом и капустой»:

Тесто

Мука пшеничная / Мука — 400 г
Яйцо куриное — 1 шт
Вода — 1 стак.
Соль (по вкусу) — 1 ч. л.
Масло растительное — 2 ч. л.

Начинка

Фарш мясной — 500 г
Капуста белокочанная / Капустa — 300 г
Лук репчатый (большие) — 2 шт
Соль (по вкусу) — 2 ч. л.
Перец черный (по вкусу) — 1 ч. л.

Время приготовления: 120 минут

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал 2269.6 ккал	белки 51.9 г	жиры 21.6 г	углеводы 329.7 г
100 г блюда
ккал 133.5 ккал	белки 3.1 г	жиры 1.3 г	углеводы 19.4 г

Рецепт «Пельмени с мясом и капустой»:

Прошу прощения, что нет по шаговых фото (фотоаппарата под рукой не оказалось, а с телефона, качество не очень). Тесто я делала по рецепту https://www.povarenok.ru/recipes/show/23856/, но пропорции мои. Для начинки нашинкованную капусту, мелко нарезанный лук тушим до полуготовности на сливочном масле. После того как капуста приготовится добавляем ее в фарш вместе с укропом, солим-перчим и хорошо перемешиваем, должно получится примерно так

Всё вместе

Далее начинаем лепить пельмени у меня получилось

Варим и кушаем

Это блюдо очень вкусное, попробуйте

Назначения, вкусы и тэги рецепта

Назначение: На обед На праздничный стол На ужин

Теги: ужин втoрое ужин)

Вкусы: мясной укроп мясной+овощной

Читать комментарии и отзывы

BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах

[url=https://www.povarenok.ru/][img]https://www.povarenok.ru/images/logo_bb.gif[/img][/url]
[url=https://www.povarenok.ru/recipes/show/110995/]Пельмени с мясом и капустой[/url]
[url=https://www.povarenok.ru/recipes/show/110995/][img]https://www.povarenok.ru/data/cache/2016jan/14/58/1408031_87308-150x150x.jpg[/img][/url]
Рецепты: Горячие блюда -> Блюда из фарша -> Горячие блюда из мясного фарша
На сайте есть подобный рецепт, но я осмелюсь предложить свой, который давно полюбился моей семье.

Ингредиенты: Мука пшеничная, Яйцо куриное, Вода, Соль, Масло растительное, Фарш мясной, Капуста белокочанная, Лук репчатый, Перец черный.
Тэги: ужин, втoрое, ужин).

HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal

<div style="margin-bottom:3px;font-size:28px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:116.66%;padding:5px 0 18px 0;">
  <a href="https://www.povarenok.ru/"><img src="https://www.povarenok.ru/images/logo_bb.png" style="margin:-8px 5px 1px 0;border:none;float:left;"/></a>
  Пельмени с мясом и капустой
</div>
<div style="margin:0 15px 17px 0;max-width:100%;min-height:200px;float:none;display:block;">
  <img style="max-width:100%;vertical-align:top;width:auto;height:auto;" src="https://www.povarenok.ru/data/cache/2016jan/14/58/1408031_87308-710x550x.jpg" alt="Рецепт: Пельмени с мясом и капустой" title="Рецепт: Пельмени с мясом и капустой"/>
</div>
<div style="padding:0 0 23px;">
  <p style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">На сайте есть подобный рецепт, но я осмелюсь предложить свой, который давно полюбился моей семье.</p>
</div>
<div style="font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:24px;padding:3px 0 9px;color:#666;overflow:hidden;letter-spacing:-.3px;">
  <p style="padding-bottom:8px;">
    Категория:
          <span>
        <a style="color:#666;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/category/6/">
          Горячие блюда
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/category/238/">
          Блюда из фарша
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/category/239/">
          Горячие блюда из мясного фарша
        </a>
      </span>
      </p>
</div>
<div style="margin-bottom:0;font-size:20px;line-height:120%;padding-bottom:11px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;">Ингредиенты для «Пельмени с мясом и капустой»:</div>
<div style="padding:0;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">
  <a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/2339">Мука пшеничная</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/3562">Яйцо куриное</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/351">Вода</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1681">Соль</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1067">Масло растительное</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/2277">Фарш мясной</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/743">Капуста белокочанная</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1011">Лук репчатый</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1387">Перец черный</a>
      <div style="margin-top:20px;color:#303030;padding-bottom:0;">
      <strong>Тэги:</strong>
      <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/112/">ужин</a>, <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/7952/">втoрое</a>, <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/197/">ужин)</a>
    </div>
  </div>
<div style="margin-top: 20px;">
  <a style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/show/110995/">Читать рецепт полностью >></a>
</div>

Как это будет выглядеть?

Пельмени с мясом и капустой

На сайте есть подобный рецепт, но я осмелюсь предложить свой, который давно полюбился моей семье.

Категория: Горячие блюда › Блюда из фарша › Горячие блюда из мясного фарша

Ингредиенты для «Пельмени с мясом и капустой»:

Мука пшеничная Яйцо куриное Вода Соль Масло растительное Фарш мясной Капуста белокочанная Лук репчатый Перец черный

Тэги: ужин, втoрое, ужин)

Читать рецепт полностью >>

Другие варианты рецепта

Пельмени мясо-овощные

34
34
6582

Попробуйте приготовить вместе

452

Салат "Проще простого"

419
452
15417

1750

Закуска "Елочки на крекере"

112
1750
40634

682

Мадлены "Белоснежные кружева"

212
682
26444

Фотографии «Пельмени с мясом и капустой» от приготовивших (1)

Комментарии и отзывы

6 марта 2016 года Колесникова Людмила #

6 марта 2016 года Юлия Бурлакова # (автор рецепта)

22 февраля 2016 года Nienulka #

[+5]

Юленька, пельмени просто прелесть! Нам очень понравились!
С Днем Рождения!

22 февраля 2016 года Юлия Бурлакова # (автор рецепта)

Ниночка, спасибо большое за доверие

25 июля 2015 года Кордюкова Елена #

Обалденно сочно и вкусно!!!! Как вариант капусту можно заменить таким же количеством лука)))) тоже супер получается

26 июля 2015 года Юлия Бурлакова # (автор рецепта)

Тоже вариант

23 июля 2015 года бузок #

Забрала с удовольствием - надо обязательно попробовать, можно даже квашеной капусточки чуток добавить

23 июля 2015 года Юлия Бурлакова # (автор рецепта)

С квашеной капустой не пробовала, хотя вариант интересный

23 июля 2015 года Wera13 #

Как интересно!

Забираю с благодарностью!

23 июля 2015 года Юлия Бурлакова # (автор рецепта)

23 июля 2015 года naftysia #

Ммм вкусно то как

, забираю ваш рецепт в кулинарную книгу

23 июля 2015 года Юлия Бурлакова # (автор рецепта)

Забирайте

22 июля 2015 года Тамила #

Вкусно, их кажется называют "Беловежскими" или как-то так

23 июля 2015 года Юлия Бурлакова # (автор рецепта)

Честно говоря не знаю, мы просто называем пельмени с капустой, и это действительно вкусно

22 июля 2015 года luneva_e #

22 июля 2015 года Юлия Бурлакова # (автор рецепта)

22 июля 2015 года tasik22 #

согласен с Вами...

22 июля 2015 года Смирнов Роман-RomaXa #

Ну и что, что есть...все же рецепты не посмотришь, а тут, мне например, очень интересно!

22 июля 2015 года Юлия Бурлакова # (автор рецепта)

Просто не хочется повторятся

22 июля 2015 года Смирнов Роман-RomaXa #

Повторенье - мать ученья! Нам это со школы твердят.

Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Оставлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.

Зарегистрироваться, или войти если вы уже регистрировались.

Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах:

через почту:

через соцсети:

отменить

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом для узкого участка V162 "Цомптон"

Рубрикатор рецептов

Другое

аджика баклажаны брокколи горчица гречка грибы заготовки закваска заправка для супа на зиму йогурт кабачки капуста колбаса кускус маринад маскарпоне мастика подливка приправа свекла соус сыр творог тещин язык тыква фасоль цветная капуста чечевица новогодние рецепты масленица шашлыки домашнее консервирование летние рецепты постные рецепты домашние напитки

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?

Категории рецептов

Назначения рецептов

Национальные кухни Развернуть весь список

Поиск по сайту

Наши рассылки

Пельмени с мясом и капустой

Ингредиенты для «Пельмени с мясом и капустой»:

Пищевая и энергетическая ценность:

Рецепт «Пельмени с мясом и капустой»:

Другие варианты рецепта

Пельмени мясо-овощные

Похожие рецепты

Цеппелины

Мясной рулет с морковью по-корейски

Рулет с брынзой

Тефтели в брусничной подливе с овощами

Мясные капкейки с начинкой

Гамбургер "Дарвуд Кирби"

Рубленые зразы с грибным жюльеном

Пельмени по-сибирски поджаренные

Яйца по-шотландски

Попробуйте приготовить вместе

Салат "Проще простого"

Закуска "Елочки на крекере"

Мадлены "Белоснежные кружева"

Фотографии «Пельмени с мясом и капустой» от приготовивших (1)

Комментарии и отзывы

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом для узкого участка V162 "Цомптон"

Каркасный дом с мансардой и 3 спальнями V382 "Стерлинг Хайтс"

Каркасный дом с 3 спальнями, эркером и террасой V004 "Фэирмонт"

Рубрикатор рецептов

Первое блюдо

Основное блюдо

Закуски

Выпечка

Десерты

Напитки

Нравятся наши рецепты?
	Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день!
	Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день!