Пикантный рыжий салат из овощей и фруктов с добавлением ароматного, душистого перца и корицы.
NikaПоваренок 8 уровня
- 27 июля 2015, 14:31
- 2334
Салат "Рыжик"
Ингредиенты для «Салат "Рыжик"»:
- Патиссон (консервированный) — 300 г
- Перец болгарский (200 оранжевый, 200 жёлтый) — 400 г
- Абрикос (без косточек) — 200 г
- Банан (очищенный) — 200 г
- Помидоры черри (100 г жёлтая вишня, 150 г оранжевая слива) — 250 г
- Сыр плавленый (чаддер) — 100 г
- Грибы (жаренные лисички) — 100 г
- Масло подсолнечное (по вкусу)
- Мед (натуральный) — 1,5 ст. л.
- Соевый соус ("Киккоман", по вкусу)
- Сок апельсиновый (свежевыжатый) — 0,5 шт
- Сок лимонный (свежевыжатый) — 0,5 шт
- Соль (по вкусу)
- Перец белый (молотый, по вкусу)
- Корица (молотая) — 0,5 ч. л.
- Кунжут (семена) — 1,5 ч. л.
Время приготовления:
Количество порций: 6
Пищевая и энергетическая ценность:
| Готового блюда | |||
|
ккал
915.5 ккал |
белки
43.7 г |
жиры
20.3 г |
углеводы
143 г |
| Порции | |||
| ккал 152.6 ккал |
белки 7.3 г |
жиры 3.4 г |
углеводы 23.8 г |
| 100 г блюда | |||
| ккал 57.6 ккал |
белки 2.7 г |
жиры 1.3 г |
углеводы 9 г |
Рецепт «Салат "Рыжик"»:
-
Ингредиенты для салата.
-
Маленькие, жёлтенькие патиссончики больше сладкие на вкус, чем солёные. Их нарезала на 4 части и переложила в глубокую миску.
-
Абрикос нарезала кубиками.
-
Жёлтый перец брусочками.
-
Оранжевый перец также брусочками.
-
Жёлтые помидоры нарезала кубиками.
-
Оранжевые черри тоже кубиками.
-
Мелко нарезала банан.
-
Добавила нарезанный сыр чаддер.
-
В салат добавила мёд.
Налила соевый соус Киккоман, масло и посолила. -
Положила в салат жареные грибы лисички.
Для более пикантного вкуса немного добавила белого перца,
корицы и насыпала кунжутное семя. -
Выжала в салат половину сока лимона и апельсина.
-
Салат перемешала и разложила в креманки.
На верх салата положила физалис. -
На вид салат выглядит аппетитно.
-
Салат очень вкусный и сочный.
Если Вы любитель этих ингредиентов,
то и Вам понравится салат
не смотря на его пикантность.
( Ст. сыну не понравился банан в салате.
Все ингредиенты твёрдые, банан мягкий.
А мне понравилось, что банан разбавил твёрдые
ингредиенты и добавил сладость.)
| Нравятся наши рецепты? | |
|
Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день! |
|
Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день! |
Комментарии и отзывы
26 июня 2017 года lila piskaridze #
26 июня 2017 года Nika # (автор рецепта)
Конечно можно заменить ингредиенты. С курагой возможно и вкуснее салат! Давно не заглядывала в рецепт, обнаружила описки-ошибки.
1 августа 2015 года мисс #
1 августа 2015 года Nika # (автор рецепта)
30 июля 2015 года дуэт #
30 июля 2015 года Nika # (автор рецепта)
28 июля 2015 года para_gn0m0v #
28 июля 2015 года Nika # (автор рецепта)
28 июля 2015 года Aigul4ik #
28 июля 2015 года Nika # (автор рецепта)
27 июля 2015 года asesia2007 #
27 июля 2015 года Nika # (автор рецепта)
27 июля 2015 года tomi_tn #
27 июля 2015 года Nika # (автор рецепта)
27 июля 2015 года mariana82 #
27 июля 2015 года Nika # (автор рецепта)
27 июля 2015 года Лепачка #
27 июля 2015 года Nika # (автор рецепта)
27 июля 2015 года veronika1910 #
27 июля 2015 года Nika # (автор рецепта)
27 июля 2015 года Mary Stone #
27 июля 2015 года Nika # (автор рецепта)
27 июля 2015 года luneva_e #
27 июля 2015 года Nika # (автор рецепта)
27 июля 2015 года гурман1410 #
27 июля 2015 года Nika # (автор рецепта)
27 июля 2015 года Аллочка-уралочка #
27 июля 2015 года Nika # (автор рецепта)
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: