Версия для печати Рецепты Горячие блюда Блюда из рыбы и морепродуктов Горячие блюда из рыбы

Маришка-2015Поваренок 5 уровня

29 июля 2015, 8:45
9057

Скумбрия с икрой

Скумбрия с чёрной смородиной получается не только очень вкусной, но и очень красивой. И это блюдо мы можем приготовить в любое время года! Нас выручит замороженная ягода. Данный рецепт внесёт приятное разнообразие в Ваше меню.

Категория: Горячие блюда Блюда из рыбы и морепродуктов Горячие блюда из рыбы

Ингредиенты для «Скумбрия с икрой»:

Скумбрия — 3 шт
Смородина черная — 1 стак.
Чеснок (головка) — 1 шт
Сахар тростниковый (Демерара ТМ "Мистраль") — 1 ч. л.
Масло подсолнечное — 2 ст. л.
Соль (по вкусу)
Специи (для рыбы по вкусу)

Время приготовления: 90 минут

Количество порций: 3

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал 3630.3 ккал	белки 381.1 г	жиры 219.8 г	углеводы 29 г
Порции
ккал 1210.1 ккал	белки 127 г	жиры 73.3 г	углеводы 9.7 г
100 г блюда
ккал 155.1 ккал	белки 16.3 г	жиры 9.4 г	углеводы 1.2 г

Рецепт «Скумбрия с икрой»:

Подготовим наши ингредиенты.
Рыбу помыть, выпотрошить. Посолить и посыпать специями со всех сторон.
В чёрную смородину добавить тростниковый сахар и перемешать.
Сахар Демерара придаёт тонкую нотку во вкус блюд.
На стол выкладываем кусочки фольги. На них нашу скумбрию. Начиняем брюшко смесью смородины и сахара. Выкладываем рядом дольки очищенного чеснока. Сбрызгиваем немного маслом.
Каждый кусочек заворачиваем в фольгу. И отправляем в разогретую духовку до 200 градусов на 40 минут.
Затем открываем скумбрию, поливаем маслом и запекаем до зарумянивания. Минут 15-20 (ориентируйтесь по своей духовке).
Наша рыбка готова!!!

Наша смородина дала приятную кислинку блюду и заменила лимон. Очень интересное и вкусное сочетание.

Назначения, вкусы и тэги рецепта

Назначение: Конкурсные рецепты : Конкурс "Фруктовые фантазии". Неделя 1 На праздничный стол На ужин

Теги: рыба скумбрия

Вкусы: ароматное сочно

Читать комментарии и отзывы

BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах

[url=https://www.povarenok.ru/][img]https://www.povarenok.ru/images/logo_bb.gif[/img][/url]
[url=https://www.povarenok.ru/recipes/show/111350/]Скумбрия с икрой[/url]
[url=https://www.povarenok.ru/recipes/show/111350/][img]https://www.povarenok.ru/data/cache/2015jul/26/28/1212466_42502-150x150x.jpg[/img][/url]
Рецепты: Горячие блюда -> Блюда из рыбы и морепродуктов -> Горячие блюда из рыбы
Скумбрия с чёрной смородиной получается не только очень вкусной, но и очень красивой. И это блюдо мы можем приготовить в любое время года! Нас выручит замороженная ягода. Данный рецепт внесёт приятное разнообразие в Ваше меню.

Ингредиенты: Скумбрия, Смородина черная, Чеснок, Сахар тростниковый, Масло подсолнечное, Соль, Специи.
Тэги: рыба, скумбрия.

HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal

<div style="margin-bottom:3px;font-size:28px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:116.66%;padding:5px 0 18px 0;">
  <a href="https://www.povarenok.ru/"><img src="https://www.povarenok.ru/images/logo_bb.png" style="margin:-8px 5px 1px 0;border:none;float:left;"/></a>
  Скумбрия с икрой
</div>
<div style="margin:0 15px 17px 0;max-width:100%;min-height:200px;float:none;display:block;">
  <img style="max-width:100%;vertical-align:top;width:auto;height:auto;" src="https://www.povarenok.ru/data/cache/2015jul/26/28/1212466_42502-710x550x.jpg" alt="Рецепт: Скумбрия с икрой" title="Рецепт: Скумбрия с икрой"/>
</div>
<div style="padding:0 0 23px;">
  <p style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">Скумбрия с чёрной смородиной получается не только очень вкусной, но и очень красивой. И это блюдо мы можем приготовить в любое время года! Нас выручит замороженная ягода. Данный рецепт внесёт приятное разнообразие в Ваше меню.</p>
</div>
<div style="font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:24px;padding:3px 0 9px;color:#666;overflow:hidden;letter-spacing:-.3px;">
  <p style="padding-bottom:8px;">
    Категория:
          <span>
        <a style="color:#666;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/category/6/">
          Горячие блюда
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/category/8/">
          Блюда из рыбы и морепродуктов
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/category/61/">
          Горячие блюда из рыбы
        </a>
      </span>
      </p>
</div>
<div style="margin-bottom:0;font-size:20px;line-height:120%;padding-bottom:11px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;">Ингредиенты для «Скумбрия с икрой»:</div>
<div style="padding:0;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">
  <a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/6013">Скумбрия</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/6941">Смородина черная</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/2036">Чеснок</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/3347">Сахар тростниковый</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/2227">Масло подсолнечное</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1681">Соль</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1701">Специи</a>
      <div style="margin-top:20px;color:#303030;padding-bottom:0;">
      <strong>Тэги:</strong>
      <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/52/">рыба</a>, <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/102/">скумбрия</a>
    </div>
  </div>
<div style="margin-top: 20px;">
  <a style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/show/111350/">Читать рецепт полностью >></a>
</div>

Как это будет выглядеть?

Скумбрия с икрой

Категория: Горячие блюда › Блюда из рыбы и морепродуктов › Горячие блюда из рыбы

Ингредиенты для «Скумбрия с икрой»:

Скумбрия Смородина черная Чеснок Сахар тростниковый Масло подсолнечное Соль Специи

Тэги: рыба, скумбрия

Читать рецепт полностью >>

Попробуйте приготовить вместе

575

Салат двойной овощной с мясом

62
575
31815

1962

Буженина "Моя вариация"

205
1962
252437

351

Торт "Шкатулка медовая"

106
351
7304

Комментарии и отзывы

23 августа 2015 года Колесникова Людмила #

Интересный рецепт! Бегу собирать остатки черной смородины, чтобы заморозить. Забираю в КК.

23 августа 2015 года Маришка-2015 # (автор рецепта)

Людмила, спасибо большое!!!! Да, смородина точно пригодится!!!!

6 августа 2015 года VolOksana #

Мариша, очень интересная идея, с недавних пор очень полюбилась скумбрия, именно запеченная, раньше воспринимала ее только солено- копченую, пробовала запеченую с зеленью, со смородиновой ноткой классно! Фотки

7 августа 2015 года Маришка-2015 # (автор рецепта)

Ксюшенька, спасибо!!!! Действительно очень интересное сочетание! Тут смородина играет вместо лимона! Даёт свою кислинку!!!

31 июля 2015 года para_gn0m0v #

Интересная идея!

2 августа 2015 года Маришка-2015 # (автор рецепта)

Спасибо большое!!!

31 июля 2015 года Wera13 #

2 августа 2015 года Маришка-2015 # (автор рецепта)

Спасибо большое!!!!

30 июля 2015 года Лисенок0309 #

Здорово. Я так же готовила недавно, только в брюшко ложила лук, петрушку и дольки лимона с мёдом.

30 июля 2015 года Маришка-2015 # (автор рецепта)

Как здорово!!!!

30 июля 2015 года Angel-Wise #

Очень необычно, спасибо за рецептик

30 июля 2015 года Маришка-2015 # (автор рецепта)

Спасибо огромное!!!!

30 июля 2015 года Violl #

Очень соблазнительная рыбка

Удачи тебе!

30 июля 2015 года Маришка-2015 # (автор рецепта)

Огромное спасибо!!!!!

30 июля 2015 года Колесникова Людмила #

Маришенька, умничка!!! Отличый очередной рецепт!!! Все в КК.

30 июля 2015 года Маришка-2015 # (автор рецепта)

Людочка, очень рада, что рецепт приглянулся!!!!

30 июля 2015 года Покусаева Ольга #

Маришенька, очень интересный рецепт!

30 июля 2015 года Маришка-2015 # (автор рецепта)

Спасибо, Олечка!!!!

30 июля 2015 года Eugenita #

Интересно!

30 июля 2015 года Маришка-2015 # (автор рецепта)

Большое спасибо!!!!!

29 июля 2015 года ирина таджибова #

Какой интересный рецепт, Мариночка

30 июля 2015 года Маришка-2015 # (автор рецепта)

Да, спасибо, Ириш!!!!

29 июля 2015 года luneva_e #

Как интересно!

29 июля 2015 года Маришка-2015 # (автор рецепта)

Спасибо огромное!!!

Очень вкусно, заменяет лимон!!

29 июля 2015 года tomi_tn #

29 июля 2015 года Маришка-2015 # (автор рецепта)

Татьянушка, спасибо большое!!!!

29 июля 2015 года mariana82 #

Интересный рецепт

29 июля 2015 года Маришка-2015 # (автор рецепта)

Марианночка, спасибо!!!!

29 июля 2015 года Noname7773355 #

Интересная идея

29 июля 2015 года Маришка-2015 # (автор рецепта)

Спасибо!!!!

29 июля 2015 года Tatanj #

Мариша, замечательный рецепт!

Удачи!

29 июля 2015 года Маришка-2015 # (автор рецепта)

Спасибооооо!!!!

29 июля 2015 года Ирушенька #

Мариночка,очень интересный рецепт!

29 июля 2015 года Маришка-2015 # (автор рецепта)

Ирочка, спасибо большое!!!!

29 июля 2015 года Elenochka26 #

Интересный рецепт

29 июля 2015 года Маришка-2015 # (автор рецепта)

Леночка, спасибо большое!!!!

29 июля 2015 года Ange77 #

Интересно!

29 июля 2015 года Маришка-2015 # (автор рецепта)

Спасибо, Ангелиночка!!!

29 июля 2015 года Mary Stone #

Мариша!Очень интересный рецепт!

Замечательная рыбка!Очень люблю скумбрию,беру на заметку!Спасибо!

29 июля 2015 года Маришка-2015 # (автор рецепта)

Машенька, очень рада, что рецепт приглянулся!!!!!!

Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Оставлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.

Зарегистрироваться, или войти если вы уже регистрировались.

Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах:

через почту:

через соцсети:

отменить

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом с мансардой V245 "Арканзас"

Рубрикатор рецептов

Другое

аджика баклажаны брокколи горчица гречка грибы заготовки закваска заправка для супа на зиму йогурт кабачки капуста колбаса кускус маринад маскарпоне мастика подливка приправа свекла соус сыр творог тещин язык тыква фасоль цветная капуста чечевица новогодние рецепты масленица шашлыки домашнее консервирование летние рецепты постные рецепты домашние напитки

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?

Категории рецептов

Назначения рецептов

Национальные кухни Развернуть весь список

Поиск по сайту

Наши рассылки

Скумбрия с икрой

Ингредиенты для «Скумбрия с икрой»:

Пищевая и энергетическая ценность:

Рецепт «Скумбрия с икрой»:

Похожие рецепты

Рисовые котлетки с рыбной начинкой

Горбуша в шубе

Тилапия в виноградном соусе

Кета-гриль с соусом

Кефаль в фольге с картофелем и зеленью

Морской черт с овощами

Треска по тайски

Рис, запеченный с овощами и рыбой

Рыба тает во рту, а не в руках

Попробуйте приготовить вместе

Салат двойной овощной с мясом

Буженина "Моя вариация"

Торт "Шкатулка медовая"

Комментарии и отзывы

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом с мансардой V245 "Арканзас"

Каркасный дом с 4 спальнями V277 "Ричмонд"

Каркасный дом с навесом для машины V335 "Пасадена"

Рубрикатор рецептов

Первое блюдо

Основное блюдо

Закуски

Выпечка

Десерты

Напитки

Нравятся наши рецепты?
	Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день!
	Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день!