Ну что сказать. Шикарные огурчики на зиму. У меня они расходятся на улет. Так что закрываю в масштабных количествах) рецепт простой до безобразия:)
Снежана25Поваренок 3 уровня
- 2 августа 2015, 8:21
- 16730
Огурцы чили
Ингредиенты для «Огурцы чили»:
- Кетчуп (ЧИЛИ. Маринад. ( 600 грамм)) — 2 пач.
- Вода (Маринад) — 2 л
- Сахар (Маринад) — 2 стак.
- Уксус (Маринад. 9 % уксус) — 2 стак.
- Соль (Маринад) — 4 ст. л.
- Огурец (Огурцов на 8 литровых банок.)
Количество порций: 8
Пищевая и энергетическая ценность:
| Готового блюда | |||
|
ккал
2316 ккал |
белки
9 г |
жиры
5 г |
углеводы
574.7 г |
| Порции | |||
| ккал 289.5 ккал |
белки 1.1 г |
жиры 0.6 г |
углеводы 71.8 г |
| 100 г блюда | |||
| ккал 64.5 ккал |
белки 0.3 г |
жиры 0.1 г |
углеводы 16 г |
Рецепт «Огурцы чили»:
Итак, огурчики моем и замачиваем в холодной воде на 3 часа.
Варим маринад: все смешать, кроме уксуса. После закипания влить уксус. Остудить маринад.
Огурчикам отрезаем попки и нарезаем кусочками или кружечками ( мне больше нравится брусочками) если огурчики маленькие, то целиком в банку ставте.
И все, заливаем маринадов и стерелизуем 10 минут после закипания воды. Закручиваем стерелизованными крышками и укутываем тёплым одеялом наши перевёрнутые банки с огурцами.
Все на этом конец) пробу можно снимать через 2-3 недельку. Как я говорила, никаких сложностей, ну очень простой рецепт. Зимой они супер под картошечку, вмеру острые, вмеру сладкие и хрустящие. Прошу прощения, по очередных фоток нету, попросили рецептом поделиться. Я как то не думала выкладывать данный рецепт))) но, и без подробных фоток думаю там все понятно, если что пишите всем отвечу.
Варим маринад: все смешать, кроме уксуса. После закипания влить уксус. Остудить маринад.
Огурчикам отрезаем попки и нарезаем кусочками или кружечками ( мне больше нравится брусочками) если огурчики маленькие, то целиком в банку ставте.
И все, заливаем маринадов и стерелизуем 10 минут после закипания воды. Закручиваем стерелизованными крышками и укутываем тёплым одеялом наши перевёрнутые банки с огурцами.
Все на этом конец) пробу можно снимать через 2-3 недельку. Как я говорила, никаких сложностей, ну очень простой рецепт. Зимой они супер под картошечку, вмеру острые, вмеру сладкие и хрустящие. Прошу прощения, по очередных фоток нету, попросили рецептом поделиться. Я как то не думала выкладывать данный рецепт))) но, и без подробных фоток думаю там все понятно, если что пишите всем отвечу.
| Нравятся наши рецепты? | |
|
Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день! |
|
Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день! |
Комментарии и отзывы
15 августа 2018 года Леночка 53 #
Спасибо за рецепт!
15 августа 2018 года mtata #
15 августа 2018 года Леночка 53 #
25 июня 2018 года Просто Мэри #
25 июня 2018 года Снежана25 # (автор рецепта)
25 июня 2018 года Natkati #
25 июня 2018 года Просто Мэри #
25 июня 2018 года Natkati #
25 июня 2018 года Просто Мэри #
25 июня 2018 года Natkati #
25 июня 2018 года Dama-Lorik #
25 июня 2018 года Просто Мэри #
26 июня 2018 года Анна1606 #
26 июня 2018 года Просто Мэри #
26 июня 2018 года ирпенчанка #
26 июня 2018 года Просто Мэри #
26 июня 2018 года ирпенчанка #
26 июня 2018 года Глушец #
26 июня 2018 года Просто Мэри #
12 октября 2017 года caramel77 #
27 июля 2017 года наталья доманина #
11 августа 2017 года Снежана25 # (автор рецепта)
7 июля 2016 года olya1978 #
7 июля 2016 года Снежана25 # (автор рецепта)
а огурцы у всех разные, сколько у кого влезет. У меня всегда по разному, это зависит от величины огурцов. или как нарезать будете, брусочками или кружочками или огурцы маленькие будут. Поэтому смотрите на глаз.
3 августа 2015 года наталья доманина #
3 августа 2015 года Снежана25 # (автор рецепта)
5 августа 2015 года наталья доманина #
6 августа 2015 года Снежана25 # (автор рецепта)
7 августа 2015 года наталья доманина #
7 августа 2015 года Снежана25 # (автор рецепта)
8 июля 2016 года olya1978 #
8 июля 2016 года Снежана25 # (автор рецепта)
8 июля 2016 года olya1978 #
8 июля 2016 года Снежана25 # (автор рецепта)
8 июля 2016 года olya1978 #
9 июля 2016 года Снежана25 # (автор рецепта)
2 августа 2015 года Анна Глухота #
2 августа 2015 года Снежана25 # (автор рецепта)
2 августа 2015 года Снежана25 # (автор рецепта)
2 августа 2015 года Наталья Самарина #
2 августа 2015 года Снежана25 # (автор рецепта)
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: