Помнится, в детском саду на полдник частенько давали молочный суп, но он был сладкий и мне совсем не нравился. А вот мама мне готовила такой суп, и по сей день я его очень люблю. Когда не хочется ни мясного, ни рыбного, ни птицы, готовлю этот суп. Приготовить до смешного просто.
АзизаПоваренок 1 уровня
- 2 сентября 2008, 17:32
- 47671
Суп молочный "Вкус из детства"
Ингредиенты для «Суп молочный "Вкус из детства"»:
- Вермишель (можно поломать спагетти)
- Лук репчатый (средняя) — 1 шт
- Картофель (средний) — 2 шт
- Молоко — 1 л
- Масло сливочное — 40 г
- Соль
Время приготовления:
Количество порций: 4
Пищевая и энергетическая ценность:
| Готового блюда | |||
|
ккал
921.7 ккал |
белки
35.3 г |
жиры
38.5 г |
углеводы
110.4 г |
| Порции | |||
| ккал 230.4 ккал |
белки 8.8 г |
жиры 9.6 г |
углеводы 27.6 г |
| 100 г блюда | |||
| ккал 65.4 ккал |
белки 2.5 г |
жиры 2.7 г |
углеводы 7.8 г |
Рецепт «Суп молочный "Вкус из детства"»:
-
То, что нам нужно для супчика
-
Ставим кипятить молоко (если оно слишком жирное, влейте немного воды), не забывая помешивать, чтобы не пригорело,
тем временем чистим и режем картошку и лук. -
Когда молоко закипело, добавляем картошку и лук. Если детки не любят в супе лук, то очищенную луковицу разрежьте на две части и отправьте в молоко, а в конце варки его выньте.
-
Когда картошка сварилась, извлеките ее из супа, хорошенько подавите вилкой и верните в молоко.
-
Снова дайте закипеть, засыпьте вермишельки (количество зависит от той густоты супа, которая вам нравится) и положите кусочек масла. Посолите, но не забывайте, что молоко само по себе содержит соль, поэтому нужно солить с осторожностью.
-
Вермишель сварилась - значит, суп готов!
Он также вкусен и в холодном виде. Приятного аппетита! -
Тем временем подкатило начальство.
| Нравятся наши рецепты? | |
|
Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день! |
|
Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день! |
Комментарии и отзывы
31 октября 2022 года zuravlik #
25 сентября 2021 года Людмила Козеева #
24 мая 2021 года alvordiya #
17 июля 2017 года liveinexale #
19 апреля 2016 года zuravlik #
6 ноября 2015 года platonov andrei #
А еще в него можно добавить чуть-чуть средне-острой горчицы. Правда это не для маленьких детей и на любителя. Но многим нравится.
5 мая 2014 года лунный зайка #
24 мая 2014 года Азиза # (автор рецепта)
17 августа 2011 года галюся #
18 ноября 2010 года Азиза # (автор рецепта)
18 ноября 2010 года Нилиша #
А также мама очень хвалила иранскую кухню. У нее были друзья иранцы, у которых она часто бывала. Говорит бесподобная кухня, особенно, не может забыть иранскую пахлаву. Если вы знаете рецепт, поделитесь пожалуйста.
17 ноября 2010 года Нилиша #
17 ноября 2010 года Азиза # (автор рецепта)
17 ноября 2010 года Нилиша #
17 ноября 2010 года Азиза # (автор рецепта)
18 ноября 2010 года Нилиша #
18 ноября 2010 года Азиза # (автор рецепта)
7 ноября 2010 года Andreyanblch #
похоже переборщил с картофелем и загустил суп... дочка была в восторге и отказалась от разбавления молоком!
7 ноября 2010 года Азиза # (автор рецепта)
9 августа 2010 года Крайс #
Кстати, в разделе "Назначения" стоит добавить все пункты раздела "Специальное питание". Особенно он хорош для лечебных диет, назначаемых при заболеваниях и травмах ЖКТ. В них так мало разнообразия для тех, кто не любит сладкое.
3 сентября 2010 года Азиза # (автор рецепта)
26 июня 2010 года УмничкаЯ #
28 апреля 2009 года katunchik #
4 апреля 2010 года Азиза # (автор рецепта)
28 апреля 2009 года katunchik #
19 марта 2009 года eva_b deleted #
4 ноября 2008 года lasabrosa #
29 сентября 2008 года Rati #
1 октября 2008 года Азиза # (автор рецепта)
3 сентября 2008 года maj4ik #
3 сентября 2008 года Азиза # (автор рецепта)
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: